Wrth siarad ynglŷn â pha fwydydd sy'n cynnwys llawer o brotein a braster ychydig, yn gyntaf oll mae angen deall bod proteinau yn ddeunydd adeiladu sylfaenol ein corff. I gael y cynhwysyn pwysig hwn ynghyd â bwyd, dylech wybod pa fwydydd sy'n cynnwys llawer o brotein, oherwydd ei fod yn dod o'r bwyd y mae'r rhan fwyaf ohono'n cael ei amsugno.
Pa fwydydd sy'n uchel mewn protein?
Os ydym yn sôn am ba fwydydd sy'n brotein iawn, yn gyntaf oll dylem sôn am gig. Mae cig gwyn yn fwy defnyddiol, o'i gymharu â chig coch oherwydd mwy o brotein. Un o'r cig cyw iâr mwyaf maethlon - fesul 100 g o gynnyrch - 32 g o brotein, gydag ychydig iawn o golesterol a braster. Mewn cig tywyll, er bod protein, ond mae hefyd lawer o golesterol a braster niweidiol. Mae'n well bwyta pysgod a chig braster. Ceisiwch wahardd o'r selsig deiet, cig moch, cig wedi'i ffrio. Mae'r afu a'r arennau'n cynnwys llawer o fraster a halen, felly ni ddylech eu cam-drin.
Mae siarad am ba fath o fwydydd planhigion yn llawer o brotein, mae'n werth sôn am ffa. Dyma un o'r cynhyrchion gorau, ar gyfer llysieuwyr, fe'i hystyrir yn un o ffynonellau gorau'r elfen ddefnyddiol hon. Mae proteinau'n gyfoethog mewn ffa soia, ffa, ffonbys, pys. Mae ffa hefyd yn cynnwys llawer iawn o ffibr ac 8 asid amino hanfodol .
Pa fwydydd eraill sy'n cynnwys llawer o brotein?
Wrth gwrs, ni allwn fethu sôn am y cnau (cnau daear, almonau, cashews), sy'n gyfoethog mewn protein. Mae'r rhan fwyaf o'r protein yn nannedd Brasil, dim ond 30 gram o'r cynnyrch sy'n cynnwys cyfradd ddyddiol i berson. Yn ogystal, maent yn cynnwys nifer fawr o asidau brasterog omega-3 ac asidau amino.
Mae chwarter o wydr o almonau hyd at 8 gram o brotein. Yn yr almonau hyn ychydig iawn o fraster. Mae cnau cnau hefyd yn cael eu hystyried yn ffynhonnell wych o brotein, fel menyn cnau daear (mewn 30 gram o'r cynnyrch yw 8 gram o brotein). Yr unig minws o gnau daear yw ei bod yn cynnwys llawer o fraster, felly dylid ei fwyta'n gymedrol.
Mae llawer o brotein yn llawer o gynhyrchion llaeth, y rhan fwyaf ohono mewn caws, hufen, iogwrt a llaeth. Maent hefyd yn gallu darparu'r corff dynol â'r fitaminau a'r mwynau gofynnol. Mae'r presenoldeb yn llaeth llawer o galsiwm yn eich galluogi i gadw esgyrn a dannedd iach, gan helpu i atal datblygiad afiechydon fel arthritis ac osteoporosis. Y rhai sydd am gael gwared â gormod o bwysau yn arbennig o dda fydd cynnyrch llaeth sydd â braster isel. Ar gyfartaledd, mae 100 gram o gaws yn cynnwys 9 gram o brotein.
Cyfoethog mewn protein yw bwyd môr. Maent yn eithaf da ac ar yr un pryd nid ffynhonnell braster. Felly, mewn 90 g o eog mae 5 g o fraster ac 20 g o brotein. Mae 100 g o tiwna yn cynnwys 24 g o brotein, ac mae 100 g o ddarn yn cynnwys 20 g o brotein.
Ceir cryn dipyn o brotein mewn asbaragws. Gellir ei goginio â stamio, wedi'i grilio, ei ffrio a'i ferwi. Mae'r llysiau hyn yn maethlon iawn. Mae hanner gwydraid o asbaragws parod yn cynnwys 2 g o brotein.
Mae llawer o'r sylwedd defnyddiol hwn mewn gwyn wy, yn ogystal, nid oes ganddynt colesterol ychydig, ond ar yr un pryd mae llawer iawn o brotein. Nid yw hefyd yn cynnwys braster, ond mae ganddo asidau amino hanfodol. Mewn gwydraid o broteinau wy, mae 26 g o brotein. Ond mewn un rhan o blodfresych mae 3 g o brotein. Mae blodfresych hefyd yn cynnwys llawer iawn o fitamin K, ac mae'n amlwg gan bresenoldeb eiddo gwrthlidiol. Mae'n cynnwys llawer o ffibr .
Yn ogystal, dewis bwydydd sy'n cynnwys llawer iawn o brotein, dylech roi sylw i afocados, guava, dyddiadau, sbigoglys, brocoli, corn melys, brwynau Brwsel, tangerinau, bricyll, bananas, cnau coco, afalau, ffigys, llaeth soi a thofu.