Salad crib cranc - un o brif westeion y tablau gwyliau mwyaf am y dwsin mlynedd diwethaf. Canfu analog hygyrch a blasus o gig pysgod cregyn o surimi ei le mewn llawer o fwydydd oer, ond cymysgedd traddodiadol o ŷd, crancod ac wy gyda mayonnaise yn gwisgo tu hwnt i unrhyw gystadleuaeth. Mae'r rhai sydd am gynyddu'r salad mewn cyfaint yn sylweddol, yn aml yn troi at driciau, megis ychwanegu reis wedi'i ferwi. Gadewch i ni siarad mwy am ryseitiau salad gyda ffyn crancod a reis isod.
Salad clasurol gyda ffyn crancod a reis
Ymarferol mae pob un o'r ryseitiau o saladau gyda surimi yn gwahaniaethu â'i gilydd yn fframwaith un neu ddau gynhwysyn, ond ceir rhywfaint o fersiwn glasurol o'r dysgl gwerin hwn, a ystyrir fel templed. Mae cyfansoddiad y salad hwn yn eithaf cymedrol ac yn cynnwys dim ond pedwar cynhwysyn.
Cynhwysion:
- ffyn cranc - 340 g;
- corn (tun) - 230 g;
- reis - 1 llwy fwrdd.
- mayonnaise - 190 ml.
Paratoi
Boil y grawn reis, peidiwch ag anghofio i arllwys ychydig. Rinsiwch y reis gorffenedig i olchi oddi ar y starts, a gadael dŵr dros ben i ddraenio. Draeniwch hylif gormodol o ŷd tun ac arllwyswch yr hadau i mewn i fowlen salad. Nesaf, anfonwch a chiliwch reis wedi'i ferwi. Mae cnydau cranc wedi'u torri i mewn i unrhyw ffordd gyfleus ac yn ychwanegu at y salad. Tymorwch y dysgl gyda saws a'i oleuo cyn blasu.
Salad gyda ffyn cranc, ŷd a reis - rysáit
Mae salad yn hawdd i'w addasu i'r tymor, os oes angen. Er enghraifft, mewn pryd byrbryd erbyn canol yr hydref, ychwanegwch brocoli brocoli i'r ddysgl, sydd ar gael yn eang ar hyn o bryd. Bydd y "Cranc" cyfarwydd yn cael ei drawsnewid nid yn unig o ran blas, ond hefyd mewn perthynas ag ymddangosiad.
Cynhwysion:
- inflorescence broccoli - 370 g;
- reis wedi'i ferwi - 1 eitem;
- tomato - 320 g;
- ffyn cranc - 440 g;
- wyau - 6 pcs.;
- ŷd tun - 310 g;
- hufen sur - 45 g;
- mayonnaise - 70 g.
Paratoi
Boil brocoli inflorescences mewn ychydig o berwi dŵr berw. Ar ôl oeri y brocoli, eu torri'n ddarnau bach a'u cymysgu gyda sleisen o tomatos, ffyn crancod a reis wedi'i ferwi. Mae wyau hefyd yn berwi'n galed, a'u glanhau, yn marw ar hap. Ychwanegwch yr wyau i'r salad a'r tymor gyda chymysgedd o sawsiau. Torri'r salad yn llawn gyda ffynion crancod, reis a thomatos cyn ei weini.
Salad "Tenderness" gyda ffyn crancod a reis
Cynhwysion:
- ffyn cranc - 320 g;
- wyau - 7 darnau;
- ewin garlleg - 1 darn;
- caws - 115 g;
- reis wedi'i ferwi - 1 eitem;
- mayonnaise - i flasu.
Paratoi
Er mwyn sicrhau bod y salad wedi cyfiawnhau ei enw yn llawn, bydd angen torri'r holl gynhwysion fel tenau neu wedi'u gratio â phosib. Os oes gennych yr amynedd a'r amser, yna gall y ffyn cranc hefyd gael eu dadelfennu mewn ffibrau tenau.
Felly, rydyn ni'n rwbio'r wyau ynghyd â chaws a chopsticks. Rydym yn ychwanegu at y blasus gyda reis wedi'i ferwi a dannedd bach garlleg, a basiwyd yn flaenorol drwy'r wasg. Mae paratoi salad o gangen cranc gyda reis bron yn dod i ben, mae'n parhau i lenwi'r dysgl gyda mayonnaise yn unig a gellir ei weini.
Salad corn gyda ffyn crancod a reis
Cynhwysion:
- ffyn cranc - 520 g;
- wyau - 6 pcs.;
- mayonnaise - 235 ml;
- winwnsyn - 45 g;
- ŷd tun - 290 g;
- saethu tun mewn tun - 1 llwy de;
- pys tun - 290 g;
- reis wedi'i ferwi - 1/2 af.
Paratoi
Boilwch yr wyau a thorri'r winwnsyn mor fanwl â phosibl. Cyfunwch y cynhwysion a baratowyd ynghyd â'r gwasgod, gan ddraenio'r dŵr o'r olaf o'r blaen. Ychwanegwch ddarnau o fatiau crancod a reis wedi'i ferwi wedi'i oeri. Tymorwch y salad gyda saws canonnaise a rhydllys.