Weithiau, rydych am fwyta bwyd syml, iach ac iach ar gyfer cinio. Rydyn ni'n cynnig y ryseitiau i chi am goginio llysiau wedi'u pobi, a fydd yn satio'ch corff â ffibr ac ni fyddant yn ychwanegu at eich bunnoedd ychwanegol.
Rysáit ar gyfer bwydydd bak gyda llysiau
Cynhwysion:
- eggplant - 1 darn;
- Pupur Bwlgareg - 0,5 pcs.;
- tomato - 2 pcs.;
- sbeisys;
- persli - ar gyfer addurno.
Ar gyfer saws:
- caws caled - 200 g;
- hufen sur - 1,5 o eitemau;
- garlleg - 3 ewin.
Paratoi
Mae eggplant wedi'i sleisio gyda sleisys esmwyth, podsalivaem a'i roi mewn math olew. Mewn powlen, cymysgwch hufen sur gyda chaws wedi'i gratio, ychwanegu'r garlleg wedi'i wasgu drwy'r wasg, a'i gymysgu. Mae tomatos a phupurau yn denau, yn cael eu rhoi rhwng y stribedi o eggplant ac arllwys yn helaeth y llysiau â saws. Pobwch y ddysgl yn union 30 munud yn y ffwrn, wedi'i gynhesu i 210 ° C.
Rysáit ar gyfer cyw iâr wedi'i bakio â llysiau
Cynhwysion:
- coesau cyw iâr - 700 g;
- Pupur coch bwlgareg - 1 pc.;
- winwnsyn coch - 1 pc.
- garlleg - 2 ewin;
- tatws - 6 pcs.;
- hylifennod - 10 darn;
- zucchini - 1 darn;
- champignons ffres - 10 pcs.;
- sbeisys;
- olew olewydd - 3 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Mae coesau cyw iâr yn cael eu golchi a'u lledaenu ar daflen pobi wedi'i gorchuddio â ffoil. Mae tatws a madarch yn cael eu glanhau, eu sleisio'n olwyn, yn ychwanegu at y cig ac yn saim popeth gydag olew olewydd. Mae pupur bwlgareg yn cael ei brosesu, wedi'i dorri'n ddarnau bach, ac mae'r mêr llysiau wedi'i chwythu mewn ciwbiau. Mae winwnsyn coch a garlleg yn cael ei lanhau a melenko wedi'i dorri. Nawr cymysgwch bopeth a thaenwch y llysiau ar y daflen pobi i'r coesau cyw iâr. Tymor gyda sbeisys, anfonwch at y ffwrn a'u pobi am 45 munud ar 190 ° C.
Rysáit ar gyfer cig eidion wedi'u pobi gyda llysiau
Cynhwysion:
- Mwydion cig eidion - 1 kg;
- hufen sur - 250 ml;
- bwlb - 1 darn;
- sbeisys;
- moron - 5 pcs.;
- tatws - 3 pcs.
Paratoi
Torrwch ddarn o gig eidion gyda stêcs bach, rinsiwch a sychwch. Yna gosodwch y cig mewn ffurf o olew ysgafn ar gyfer pobi, a'i orchuddio â llysiau wedi'u glanhau a'u sleisio. Mae hufen sur yn gymysg â sbeisys, rydym yn arllwys y dysgl hwn ar ein pryd, yn gorchuddio'r ffurflen gyda ffoil ac yn coginio am oddeutu awr.
Rysáit ar gyfer pysgod wedi'u pobi gyda llysiau
Cynhwysion:
- ffiled o eog pinc - 150 g;
- betys - 1 pc.;
- tatws - 2 ddarnau;
- moron - 1 darn;
- Pupur Bwlgareg - 1 pc.;
- bwlb - 1 darn;
- lemwn - 0,5 darn;
- olew olewydd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- Menyn - 0.5 llwy fwrdd. llwyau;
- sbeisys.
Paratoi
Caiff llysiau eu glanhau, eu golchi a'u torri i mewn i giwbiau gwisg bach. Rydym yn golchi'r pysgod yn drylwyr ac yn ychwanegu halen i flasu. Mae'r holl lysiau, ac eithrio beets, yn ffrio dros wres uchel mewn sosban am 2 funud, gan droi. Gyda beets gwneud yr un peth, ond ar wahân. Yna rhowch y ffoil ar y daflen pobi, yna y ciwbiau betys wedi'u ffrio, darn o bysgod, slice o lemwn a'r holl lysiau eraill. Gorchuddiwch â ffoil ar ei ben a'i bobi am 20 munud ar 190 ° C. Cyn gwasanaethu, chwistrellwch y dysgl gyda sudd lemwn.
Rysáit ar gyfer llysiau wedi'u pobi mewn pot
Cynhwysion:
- brocoli - 200 g;
- tatws - 6 pcs.;
- bwlb - 1 darn;
- Llety o gip pupur - 200 g;
- moron - 2 ddarnau;
- past tomato -1 llwy fwrdd. llwy;
- olew llysiau - 50 ml;
- sbeisys.
Paratoi
Mae llysiau yn cael eu glanhau a'u torri'n giwbiau. Yna, rydyn ni'n rhoi tatws mewn pot, arno - moron, yna brocoli a lefwn o'r pupur Bwlgareg. Mewn padell ffrio, rydym yn cynhesu'r olew, gosod y pelydr a'i drosglwyddo am 2 funud. Yna, ychwanegwch y past tomato a'i fudferwi am ychydig funudau mwy, gan droi. Ar ôl hynny, arllwyswch ychydig o ddŵr berw, ychwanegu halen a phupur i flasu. Yn y pot gyda llysiau yn arllwys yn y saws paratowyd, gorchuddiwch â chaead a rhowch mewn ffwrn oer. Rydym yn gosod y tymheredd yn 150 ° C, coginio llysiau am 10 munud, ac yna cynyddu'r tymheredd i 200 ° C a dileu 60 munud arall.