Caserol o courgettes

Yn yr haf, pan fo llawer iawn o lysiau ffres ar y silffoedd, dylech bendant yn gwneud caserl llysiau. A mwyaf addas ar gyfer y zucchini. Pa un bynnag y rysáit ar gyfer zucchini o zucchini rydych chi'n ei ddewis, gwnewch yn siŵr y bydd crwst caws blasus ac atchwanegiadau amrywiol - boed tomatos, pupur neu gig, yn eich galluogi i chwarae gyda blas a syndod i'ch teulu bob tro gyda llecyn cwbl newydd.

Casserole o courgettes a thatws

Cynhwysion:

Paratoi

Yn gyntaf, rydym yn glanhau tatws a zucchini a'u torri mewn cylchoedd. Mae pipper wedi'i dorri'n giwbiau. Yn y dysgl pobi, gorchwch haen o datws, halen, ychwanegu sbeisys, yna haen o zucchini, pupur, chwistrellu caws wedi'i gratio ac ailadroddwch yr holl haenau eto. Mae wyau a llaeth yn chwistrellu, yn ychwanegu sbeisys, yn halen ac yn arllwys y cymysgedd o gaseroles sy'n deillio o courgettes. Os ydych chi'n dymuno, gallwch chi ychwanegu gwyrdd wedi'u torri'n fân. Mae pwdin wedi'i bakio o datws a zucchini wedi'i goginio am tua 50 munud mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 200 gradd.

Casserole o courgettes a tomatos

Cynhwysion:

Paratoi

Mae cwchini a tomatos wedi'u torri i mewn i gylchoedd gyda thwf o tua 0,% cm, yn eu rhoi yn fanwl mewn siâp, olew, halen, ychwanegu sbeisys i'w blasu. Yna chwistrellwch gaws wedi'i gratio a saim gydag hufen sur. Rydym yn curo wyau â llaeth, halen, pupur ac yn arllwys y caserol. Fe'i gosodwn yn y ffwrn (180 gradd) am 40 munud. Nid yw caserol zucchini â chaws yn cael ei losgi, o bryd i'w gilydd yn gofalu amdano. Os yw'r caws yn dechrau llosgi, ei orchuddio â ffoil.

Zucchini wedi'u pobi gyda chig

Cynhwysion:

Paratoi

Cig yn cael ei dorri'n ddarnau bach a'i gymysgu â saws wedi'i wneud o mayonnaise, cysgl, halen a phupur. Yna lledaenwch ef mewn ffurf, wedi'i oleuo. Rhedwyd 1-2 zucchini ar grater mawr, wedi'i gymysgu â nionyn wedi'i dorri'n fân ac wy, halen a'i ledaenu ar gig. Torrwch zucchini arall gyda modrwyau a'i ddatgelu o'r uchod. Gorchuddiwch â mayonnaise, chwistrellwch gaws (wedi'i gratio) a'i roi yn y ffwrn, wedi'i gynhesu i 200 gradd am 60 munud.

Yn yr un modd, paratowyd caserol o courgettes â chyw iâr, os yn hytrach na porc neu fagol byddwch yn cymryd cig cyw iâr neu faglyd. Gallwch chi gyflwyno'r pryd hwn gyda reis neu addurn tatws.

Zucchini wedi'u pobi gyda madarch

Cynhwysion:

Paratoi

Rydym yn gohirio un zucchini, mae'r gweddill yn cael ei rwbio ar grater mawr, wedi'i halltu, a phan fyddant yn gadael y sudd, gwasgu. Mae'r zucchini sy'n weddill yn cael ei dorri'n gylchoedd, rydym yn ei ddefnyddio ar gyfer haen uchaf y caserole. Rhedwyd un moron ar grater, yr ail doriad mewn cylchoedd. Madarch ffres mewn olew llysiau, ynghyd â winwns wedi'u torri'n fân, gadewch iddo oeri ychydig, ac yn y cyfamser, gwisgwch wyau. Mewn powlen, cymysgwch sgwastau wedi'u gratio, moron, madarch gyda nionod, mayonnaise, wyau, ychwanegwch flawd, halen, sbeisys, gwyrdd wedi'u torri'n frân a chymysgwch yr holl gynhwysion. Rydym yn lledaenu'r màs a dderbynnir yn y ffurflen, wedi'i ymledu gydag olew, o'r uchod - cylchoedd mêr llysiau a moron. Halen, pupur, ychydig wedi'i lapio â mayonnaise a'i roi yn y ffwrn. Paratowyd pwdin llysiau gyda mêr llysiau am tua 45 munud ar 180 gradd. Cofnodion ar gyfer 5-7 hyd ddiwedd y broses goginio, chwistrellu'r caserol gyda chaws wedi'i gratio.

Os ydych chi'n sôn am ryseitiau eraill o'r llysiau haf hwn, gallwch chi bob amser goginio zucchini marinated neu zucchini mewn batter . Gall pob un o'r prydau hyn ddod yn ddysgl annibynnol, yn ogystal â byrbryd ardderchog.