Mewn rhai afiechydon cronig neu ar ôl llawfeddygaeth i'w hadfer, mae angen gwahardd rhai bwydydd o'r diet yn llwyr.
Dynodiadau ar gyfer y diet "tabl 5"
Y prif arwyddion ar gyfer y "table 5" deiet therapiwtig yw clefydau o'r fath fel: cirosis yr afu, colecystitis cronig, aciwt ac hepatitis, yn ogystal â cholelithiasis.
Gan siarad am yr hyn y gellir ei wneud gyda diet rhif 5, yn gyntaf oll, mae angen cyfyngu ar y defnydd o frasterau, tra bod y bwyd yn cynnwys proteinau a charbohydradau. Mae'r holl gynhyrchion â diet "bwrdd 5" wedi'u coginio neu eu pobi, weithiau gellir eu diffodd.
Beth all ac ni ellir ei wneud â diet "tabl 5"?
Mae'r tabl hepatig o ddeiet rhif 5 yn golygu defnyddio cynhyrchion pobi nad ydynt yn gynharach nag ar yr ail ddiwrnod ar ôl gweithgynhyrchu. Gallwch fwyta llysiau pobi gyda chaws, caws bwthyn, pysgod ac afalau.
Gellir paratoi prydau cig o gig iâr cyw iâr a chig twrci heb groen a thendonau, yn ogystal â chig eidion, fwydol, porc, cig oen a chwningen. Dylid coginio Pilaf yn unig ar gig cyn-ferwi, gallwch fwyta selsig wedi'u berwi a rholiau bresych.
Ni ddylai pysgod ddewis mathau o fraster isel yn unig, gellir ei goginio mewn ffurf wedi'i goginio neu ei fri.
Yn ôl y diet "tabl 5" gyda cholecystitis, gallwch ddefnyddio cawliau llysiau trwy ychwanegu grawnfwydydd, cawl ffrwythau, cawliau llaeth gyda pasta, betys, borsch. Ni ddylid ffrio llysiau'r cwrs cyntaf, ond eu sychu.
O gynhyrchion llaeth caniateir: llaeth braster isel, kefir, caws bwthyn, iogwrt, caws, wy wedi'i ferwi'n feddal, omelet protein.
Mae llysiau'n cael eu bwyta mewn crai, wedi'u stiwio a'u berwi. Mae'r holl ffrwythau ac aeron nad ydynt yn asidig, ffrwythau wedi'u sychu , cymhlethdodau, gelïau, mousses, jeli, coffi â llaeth, te, sudd a chawlod o rhosyn gwyllt yn cael eu caniatáu.
Gwaherddir yn llym:
- bwyta toes a phorlys puff, pasteiod wedi'u ffrio a bara ffres;
- Defnyddiwch mewn prydau o winwns werdd, sorrel, sbigoglys, radish, garlleg, madarch, pob llysiau sydd ar ffurf piclo;
- siocled, hufen, hufen iâ, coffi du a choco;
- i fwyta cawl bresych ac okroshka;
- pysgod olewog, hallt a mwg;
- selsig a chig mwg, cig brasterog, bwyd tun, cig ffa a hwyaid, yn ogystal ag arennau, afu a cheir;
- Dylai'r prydau cyntaf fod heb gig, madarch a physgod;
- cynhyrchion llaeth brasterog, gan gynnwys hufen sur, llaeth wedi'i eplesu, caws wedi'i halltu neu sbeislyd, wyau wedi'u berwi a'u ffrio.