Mae reis du wedi bod yn tyfu'n hir ar lethrau Tibet. Fe'i tyfir mewn amodau penodol iawn, o ran yr hinsawdd, gan ofyn digon o leithder. Mae hefyd yn bwysig bod nifer o blanhigion penodol yn tyfu, a bod gwahanol feini prawf, megis tymheredd a gweithgaredd pelydrau'r haul, yn cael eu harsylwi. Heddiw, mae'r grawnfwyd yma wedi'i thrin mewn amodau artiffisial.
Os byddwn yn sôn am reis duon, yr oedd yr ymerawdwyr Tseiniaidd yn amcangyfrif y manteision a'r niwed y buasai arno, yn gyntaf oll, mae'n werth ystyried, oherwydd cyffelyb allanol, ei bod yn aml yn cael ei ddryslyd â reis gwyllt.
Budd-dal a niwed reis du
I gymharu, mae reis gwyllt, sydd hefyd yn ddefnyddiol iawn, yn llawer tynach a hirach na du. Mae'r rhain yn wahanol fathau o rawnfwydydd, mae ganddynt wahanol gyfansoddiad, ac mae angen eu trin yn eithaf gwahanol yn y broses goginio!
Yn y fersiwn du, canfuwyd 18 o asidau amino, sydd bron i ddwywaith yn fwy nag yn y gwyn yr ydym yn gyfarwydd â hwy. Hefyd mae digon o ffibr hydoddi ac anhydawdd, sy'n golygu bod manteision reis du yn amlwg: diolch iddo, caiff y system dreulio ei normaleiddio. Hefyd, mae reis du yn fitaminau llawn grŵp B, E, mae'n cynnwys llawer o fagnesiwm, seleniwm, sinc a ffosfforws .
Collwch bwysau gyda reis du
Fel pob grawn nad yw wedi'i chwistrellu, mae reis yn hynod o ddefnyddiol i'r system nerfol. Dylid nodi bod y grawnfwyd hwn wedi'i amsugno'n dda iawn, felly gellir ei roi hyd yn oed i blant.
Ac mae reis du hefyd yn ddelfrydol ar gyfer colli pwysau, gan fod ychydig o galorïau yn cynnwys 100 gram, yn enwedig os yw'n gynnyrch wedi'i ferwi neu wedi'i stemio. Yn ogystal, mae eiddo buddiol reis du yn effeithio'n ffafriol ar gyflwr y corff, gan ei ddirlawn gyda'r sylweddau angenrheidiol, sy'n bwysig iawn yn ystod y cyfyngiad mewn bwyd. Wedi'r cyfan, mae colli pwysau yn aml yn golygu nad oes gan y corff fitaminau a mwynau, nid dyna'r ffordd orau
Nid reis du yw'r grawnfwyd mwyaf cyffredin. Fe'i nodweddir gan y ffaith bod sylweddau defnyddiol ynddo, er enghraifft, tocoferol - yn gyfagos i asidau amino prin. Felly, os ydych chi'n chwilfrydig am ddefnyddioldeb reis du gwyllt, yna rhowch sylw i'r cyfuniad, sy'n anhygoel iawn ar gyfer rhoddion eraill o natur ac yn brin.
Gall reis du niwed achosi, fel y rhan fwyaf o gynhyrchion eraill, os nad yw'n rheoli faint o'i ddefnydd. Nid oes angen cam-drin du reis mewn clefydau'r llwybr gastroberfeddol yn ystod cyfnod gwaethygu o hyd.