Gall rysáit anhygoel o Ewrop Ewrop ar gyfer crempogau wneud gwaith da i chi, fel wrth baratoi brecwast, naill ai yn ystod cinio neu ar gyfer cinio. Yng nghwmni salad ysgafn a saws, caiff draniki eu trawsnewid o ddysgl gyffredin yn seiliedig ar datws, i fyrbryd ysgubol, sy'n dymuno tynnu'ch hun mor aml â phosib. Heddiw, byddwn yn rhoi erthygl gyfan at yr amrywiadau bach yn unig o'r pryd hwn.
Tatws Stew Tatws - Rysáit
Cynhwysion:
- tatws (tiwbiau canolig) - 4 pcs.;
- winwns werdd - 2 plu;
- dill - 3 cangen;
- blawd - 30 g;
- paprika, pupur cayenne, garlleg sych - pinch;
- olew ar gyfer ffrio.
Paratoi
Ar ôl glanhau ac ymolchi'n drylwyr y tiwbiau, rhwbiwch nhw ar grater dirwy a gwasgarwch leithder gormodol. Y gorau rydych chi'n ei wasgu, y mwyaf crunchy bydd y draniki yn dod i ben. Ychwanegwch at y tatws wedi'u gratio llusgenni wedi'u torri'n fân a'u blawd wedi'i chwythu. Peidiwch â difaru'r sbeisys, oherwydd byddant yn penderfynu ar flas y pryd parod. Yn ychwanegol at y gyfran safonol o halen i flasu, chwistrellu cymysgedd tatws o barastr, pupur cayenne a garlleg granogog wedi'i sychu.
Rhannwch ddarnau ffres o'r cymysgedd tatws mewn padell ffrio olew. Pan fydd y crempogau yn dod yn rhosiog, yn eu gwasanaethu gyda gwyrdd ychwanegol ac hufen sur.
Crempogau tatws cyflym gyda sinsir
Cynhwysion:
- tatws - 750 g;
- sudd lemwn - 15 ml;
- winwns werdd;
- Gwyrdd persli (wedi'u torri) - 1 llwy fwrdd. llwy;
- sinsir wedi'i gratio - 1 1/2 llwy fwrdd. llwyau;
- blawd - 30 g;
- Hadau llin - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
Ni fyddwn yn ffrio'r crempogau hyn mewn padell ffrio, ond yn eu pobi yn y ffwrn, felly cyn dechrau clymu y tatws, gwreswch y popty i 160 ° C, a saimwch y perfed gydag olew a'i roi ar hambwrdd pobi.
Glanhewch a fy nghlybyrau, yna rhwbiwch nhw ar grater dirwy a gadael mewn dŵr oer, cymysg â phinsiad o halen a sudd lemwn, fel na fydd y tiwbiau yn dywyllu. Ar ôl 10 munud, tynnwch y tatws o'r hylif sy'n weddill yn ofalus, fel bod y crempogau yn troi allan yn sydyn ac yn ysgubol yn y diwedd.
Cymysgwch y tatws wedi'u gratio gyda winwns werdd wedi'u torri, persli, sinsir wedi'i gratio a blawd. Mae hadau llin yn rhwbio mewn morter mewn powdwr, cymysgwch y powdwr sy'n deillio o datws - yn y dyfodol, bydd yn dirprwyo ar gyfer wyau. Ffurfiwch gymysgedd o grawngenni a rhowch bob un ohonynt yn baratoi. Pobwch am 20 munud ar bob ochr.
Tynnu tatws gyda madarch
Cynhwysion:
- tatws (tiwbiau canolig) - 5 pcs.;
- moron - 130 g;
- madarch - 60 g;
- sbrigyn o oregano;
- blawd - 20 g.
Paratoi
Ar ôl pigo'r tatws gyda moron a'u difetha ar grater cain, chwistrellu'r llysiau â halen a'u gadael am 10 munud. Yn ystod yr amser hwn, bydd yr halen yn tynnu lleithder dros ben, y gellir ei wasgu wedyn yn hawdd. Drosglwch madarch yn fân iawn a'u cymysgu â gweddill y cynhwysion, gan gynnwys llysiau wedi'u gratio. Gyda dwylo gwlyb, rhowch y cymysgedd llysiau i mewn i beli, eu fflatio rhwng y palmwydd a'u gosod ar daflen pobi.
Pobwch y crempogau am 180 ° C am 20 munud ar bob ochr.
Sut i goginio berdys bras o beets?
Cynhwysion:
- beets - 320 g;
- winwns coch - 50 g;
- tatws - 200 g;
- blawd - 20 g;
- cwmin daear;
- halen môr;
- olew ar gyfer ffrio.
Paratoi
Ar ôl plicio y betys a'r tatws, eu croen a'u cymysgu â nionyn wedi'i dorri. Gwasgwch lysiau i ffwrdd o leithder gormodol, tymor gyda chwmin daear a halen y môr, ac i griw ychwanegu ychydig o flawd.
Cynhesu'r padell ffrio gyda menyn a'i roi yn y rhannau olew cynhesu o'r cymysgedd llysiau ar gyfer y crempogau. Dechreuwch nhw am ychydig funudau ar bob ochr, ac yna eu gwasanaethu, ynghyd â'ch hoff sawsiau a llysiau gwyrdd wedi'u sleisio.