Daw'r gwanwyn, ynghyd ag amser llysiau ffres hygyrch a blasus. Rysáit arall o gyfres y gwanwyn, byddwn yn dweud wrthych isod - salad gyda ciwcymbr a chaws.
Salad gyda ciwcymbr, selsig a chaws
Cynhwysion:
- selsig wedi'i ferwi - 6 darn;
- ciwcymbr - 1 darn;
- caws caled - 60 g;
- mayonnaise;
- wyau - 2 ddarnau;
- winwns werdd.
Paratoi
Ciwcymbr wedi'i dorri i mewn i blatiau gan ddefnyddio torrwr llysiau. Mae wyau wedi'u berwi a'u malu. Rydyn ni'n rwbio'r caws caled ar grater bach. Torrwch y selsig yn giwbiau bach. Cymysgwch y selsig gydag wyau, caws a winwns werdd wedi'i dorri, llenwch popeth gyda mayonnaise a'i lapio mewn stribed ciwcymbr. Rydyn ni'n pennu popeth gyda dannedd. Mae salad gyda selsig, ciwcymbr, wy a chaws yn barod!
Salad gyda tomatos, ciwcymbr, caws a selsig
Cynhwysion:
- ciwcymbrau - 2 ddarnau;
- tomatos - 2 pcs.;
- selsig wedi'i ferwi - 200 g;
- caws caled - 150 g;
- crackers - 1 pecyn;
- mayonnaise.
Paratoi
Mae'r holl gynhwysion yn cael eu torri'n giwbiau a'u cymysgu, gan lenwi mayonnaise. Cyn ei weini, taenwch salad gyda ciwcymbrau, tomatos a chaws gyda croutons.
Salad gyda cyw iâr, madarch, ciwcymbr a chaws
Cynhwysion:
- Ciwcymbrau ffres - 2 pcs.;
- ffiled cyw iâr - 180 g;
- wyau cwail - 4 pcs.;
- hylifennodau - 90 g;
- winwns werdd;
- saws soi - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- olew sesame - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- halen, siwgr - trwy blinc;
- hadau sesame.
Paratoi
Ffiled cyw iâr wedi'i dorri i mewn i stribedi a ffrio mewn olew llysiau, halen a phupur. Ciwcymbrau ffres wedi'u torri i mewn i stribedi tenau. Mewn sosban ffrio ar wahân, ffrio'r madarch, wedi'i dorri i mewn i blatiau tenau, nes bod yr holl leithder gormodol yn dod allan o'r madarch. Mae wyau cwil yn berwi meddal wedi'i ferwi.
O saws soi ac olew sesame, rydym yn paratoi'r dresin: cynhesu'r saws soi yn ysgafn a diddymu'r siwgr ynddo (piniwch), ychwanegwch olew sesame a guro popeth yn drwyadl. Gall ffans o bmpur chili ei roi yn y dresin.
Rydym yn gosod ein holl gynhwysion ar ddysgl fflat, ac yn arllwys y brig gyda'r saws parod. Chwistrellwch y salad gyda nionyn werdd wedi'i dorri a'i sesame, a'i weini'n gynnes i'r bwrdd.
Salad gyda cyw iâr, ciwcymbr, wy a chaws
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr (mwg) - 1 darn;
- ciwcymbr - 2 ddarnau;
- caws caled - 120 g;
- wyau - 4 darn;
- mayonnaise.
Paratoi
Ffiled cyw iâr wedi'i dorri i mewn i stribedi ynghyd â ciwcymbr. Mae wyau'n berwi'n galed wedi'i ferwi a'i falu. Rydyn ni'n rwbio'r caws caled ar grater cyfrwng. Cymysgwch yr holl gynhwysion sydd wedi'u paratoi a'u gwisgo â mayonnaise. Cyn rhoi letys yn cael ei oeri.