Sut mae'r afu yn ddefnyddiol?

Mewn llawer o wledydd Ewropeaidd, mae'r afu yn dal i fod yn fendigedig, y paratoir y prydau mwyaf blasus ohoni. Ond heblaw am y blas rhyfeddol, mae gan y cynnyrch hwn lawer o eiddo defnyddiol.

Heddiw, defnyddir afu eidion neu gyw iâr yn aml i golli pwysau neu i gryfhau eu hiechyd yn unig. Beth yn union yw sylwedd y cynnyrch hwn, a pham ei fod mor werthfawrogi, byddwn yn dweud wrthych nawr.

Priodweddau defnyddiol yr afu

Hyd yn oed yn yr hen amser roedd pobl yn defnyddio'r afu i wella'r mwyafrif o glefydau cronig a hyd yn oed cynghorir i'w ddefnyddio ar gyfer alcoholiaeth. Heddiw, mae'n cael ei ddefnyddio'n weithredol gan ferched beichiog a phlant, oherwydd bod yr afu yn cynnwys asid ffolig ac ïodin, sydd mor angenrheidiol ar gyfer organeb sy'n tyfu.

Yn ogystal, mae'r afu yn gyfoethog o broteinau gradd uchel wedi'u cyfoethogi â chopr a haearn. Mae hefyd yn cynnwys sodiwm, magnesiwm, calsiwm, ffosfforws , sinc; fitaminau grŵp B a chyfran y llew o asidau amino: tryptophan, methionine a lysine. Ond un o nodweddion mwyaf defnyddiol yr afu yw nifer fawr o fitaminau fitamin A, D, B, sy'n darparu iechyd yr arennau, yn normaloli swyddogaeth yr ymennydd, yn gwella golwg, yn gwneud y croen yn llyfn, yn wallt trwchus, a dannedd cryf. Hefyd, mae'r afu yn cynnwys heparin, sylwedd sy'n normalu clotio gwaed, felly mae'n ddefnyddiol iawn mewn diabetes, atherosglerosis a phobl sy'n dueddol o gael thrombosis.

Afu am golli pwysau

Oherwydd ei goleuni a'i ddefnyddioldeb, mae'r cynnyrch hwn hefyd yn enwog fel bwyd a ddefnyddir ar gyfer gwahanol ddeietau. Gan eich bod wedi penderfynu ymladd â phuntiau ychwanegol ac ar yr un pryd i gryfhau'ch iechyd, mae'n well defnyddio afu eidion neu gyw iâr ar gyfer colli pwysau. Mae'r cynhyrchion hyn yn isel mewn calorïau ac yn cynnwys digon o brotein. Felly, bwyta 100 gram o afu cyw iâr, rydym yn cael hanner y norm protein dyddiol. Mewn 100 gram o afu cyw iâr wedi'i ffrio, dim ond 170 kilocalor sy'n cael eu cyfrif, ac os ydynt wedi'u coginio neu eu stiwio, hyd yn oed yn llai. Fodd bynnag, gan ddefnyddio priodweddau defnyddiol yr afu am golli pwysau, mae angen ichi gymryd i ystyriaeth ei fod hefyd yn cynnwys carbohydradau, a allai arwain at ennill pwysau, felly mae'n well bod yn ofalus gyda chynnyrch o'r fath.

Mae'r defnydd ar gyfer afu cod cyffuriau yn isel iawn yn afresymol. Mae gan y cynnyrch hwn 98% o galorïau, mewn 100 gram mae 65.7 gram o fraster, 4.2 gram o brotein ac 1.2 gram o garbohydradau . Felly, ni ellir galw'n ddeietegol ac mae'n well ei ddefnyddio un, ar y mwyaf, ddwywaith yr wythnos.