Caled môr - cynnwys calorïau

Gwenyn, neu kelp - math o algâu brown, sydd â rhyw 30 o rywogaethau. Yn bennaf, mae cyfansoddiad, manteision a chynnwys calorig bresych y môr yn bennaf yn dibynnu ar y lle twf, is-rywogaeth algae a nodweddion ansoddol y dŵr y cafodd ei gynaeafu.

Ar silffoedd siopau, gallwch chi gyfarfod â bresych y môr ar ffurf cynhyrchion wedi'i rewi, sychu a sychu, yn ogystal â bresych tun a phicyll parod i'w bwyta. Mae eiddo defnyddiol algae yn y cyfansoddiad gorau posibl yn cael ei gadw mewn ffurf wedi'i rhewi'n ffres, sych a salad. Mae'r cynnwys prosesu calorig o salad o kale môr yn cael ei bennu gan y dull o brosesu a chynhwysion ychwanegol yn y dysgl. Mewn bwyd, defnyddir kelp mewn ffurf pur, ac yng nghyfansoddiad gwahanol brydau gydag ychwanegu llysiau ac olewau llysiau.

Cyfansoddiad, calorïau ac eiddo defnyddiol kale môr

Mae bresych y môr yn cynnwys cyfansoddiad cyfoethog o faetholion sy'n gallu cyfoethogi ein diet ac yn cael effaith fuddiol ar amrywiol organau a systemau'r corff. Mae'r cyfuniad o gyfansoddiad biocemegol helaeth gyda chynnwys isel o ran calorïau yn gwneud saladau gwymon yn elfen bwysig o'r yfed diet yn y broses o golli pwysau ac adfer y cydbwysedd mwynau fitamin.

Priodweddau defnyddiol kale môr yw cynnwys uchel cydrannau bioactif:

  1. Mae Laminaria yn cynnwys amrywiaeth eang o fitaminau - a elwir yn fitaminau gwrthocsidyddion A, C, E, elfennau pwysicaf y metaboledd cellog yw fitaminau B (B1, B2, B3, B6, B9, B12), yn ogystal ag fitaminau beta-caroten, pantothenig a ffolig D a PP.
  2. Dim ond adneuo macro a microelements sy'n angenrheidiol ar gyfer ein organeb yw cymhleth mwynol cęl y môr. Mae'n cynnwys potasiwm 970 mg, magnesiwm 170 mg, calsiwm 40 mg, silicon 51 mg, sinc 2 mg, vanadium 16 mg, sodiwm 520 mg, haearn 16 mg, ïodin 300 μg, ffosfforws 50 mg, manganîs 0.6 mg. Gan ystyried yr angen am oedolyn mewn ïodin 150 mg y dydd, mae 50 g o gors y môr yn ddigon i ddirlawn y corff gyda'r elfen bwysig hon ar gyfer y system nerfol a endocrin canolog.
  3. Yn y kelp ceir 20 o asidau amino, a gyflwynir fel ensymau digestible, sy'n ymwneud â phrosesau metabolaidd a hormonaidd y corff.
  4. Mae ffibrau dietegol o bresych y môr yn gwella treuliad a pheryglon y coluddyn, yn cyfrannu at ei puriad a'i weithrediad arferol.
  5. Mae cyfansoddiad biocemegol y kale môr yn cynnwys ffrwctos a pholaacaridau, gan gynnwys alginadau, sydd â pherson unigryw o rwymo a dileu tocsinau, radioniwclidau, metelau trwm a hylif gormodol o'r corff.

Côr môr am golli pwysau

Mae gan Laminaria o bob math nifer o fanteision, sy'n cael eu defnyddio'n weithredol mewn maeth dietegol, fel cyfeiriad meddygol, ac am gael gwared â gormod o bwysau. Un o'r agweddau pwysicaf yw bod cyfleniad cyfoethog o fitaminau, mwynau a maethynnau, ar gynnwys calorïau isel iawn.

Mae gan laminaria ffres werth isel o ran ynni, yn ôl amrywiol ddata, mae cynnwys calorig cynnyrch newydd yn amrywio o 5 i 15 kcal. Wrth lunio a marinating ag ychwanegu halen, sbeisys a llysiau eraill, gall y ffigur hwn godi i 20-55 kcal. Wrth baratoi salad o gęl y môr, mae angen ystyried gwerth ynni a faint o olew llysiau a chynhwysion eraill. Er enghraifft, bydd salad o kale môr gydag olew wyau a blodyn yr haul yn cynnwys cynnwys calorig o tua 100-110 kcal.

Mae hyd yn oed kale môr piclo a tun gyda chynnwys calorig o 55 kcal a 122 kcal yn cadw'r rhan fwyaf o'i ddefnyddiol eiddo sy'n bwysig o ran colli pwysau:

Defnyddir nodweddion hyn kelp yn effeithiol ar gyfer cais allanol mewn cosmetoleg a thrin afiechydon y system gyhyrysgerbydol.