Y pysgod mwyaf niferus yn y gogwydd yw pêl. Mae hyn yn esbonio ei bris isel a'i argaeledd. Mae plisgyn Alaska wedi'i baratoi'n hawdd a'i gyfuno'n dda gyda llysiau a llysiau.
Fel pob pysgod cod, mae pollock yn bysgod eithaf bach. Ond wrth baratoi ac ychwanegu sawsiau priodol, gallwch gael pryd blasus.
Mae mwy na 80% o bocs yn syrthio ar ddŵr. Mae braster yn llai nag 1% o bwysau pêl, fel y gallwch chi ddeall ar unwaith y bydd cyfran sylweddol o galorïau mewn pyllau ffrio yn cyfrif am olew llysiau. Ni chynhwysir carbohydradau mewn pyllau, ac mae cyfanswm y proteinau yn cyrraedd 16%. Felly, mae darn o blygl yn addas fel brecwast a chinio protein ysgafn yn ystod deiet. Os ydych chi'n ychwanegu garnish o lysiau neu uwd wedi'u stiwio i'r pysgod, fe gewch chi fwyd prydlon.
Faint o galorïau sydd mewn pyllau ffrio?
Yn ei ffurf amrwd, mae pollock yn cyfeirio at gynhyrchion â chynnwys calorig isel: mae 100 g o gynnyrch yn cyfrif am ddim ond 72 kcal. Fodd bynnag, wrth baratoi'r cynnyrch, gall gynyddu'n sylweddol.
Y ffordd fwyaf cyffredin o goginio pollock yn ffrio. Mae cynnwys calorig o bysgod moch wedi'i ffrio yn yr achos hwn yn cynyddu'n sylweddol, felly yn ystod deietau ni argymhellir cymhwyso'r dull hwn o driniaeth gwres bwyd. Mae cynnwys calorig y polyn wedi'i rostio yn yr ystod o 123-144 kcal. Mae'r union ffigur yn dibynnu ar faint o olew a pha fath a gafodd ei ychwanegu.
Fel arfer mae darnau o bocs Alaska yn cael eu coginio mewn blawd neu fagl cyn coginio. Bydd y cynnwys calorig o bocs wedi'i rostio mewn blawd o fewn yr un terfynau a baratowyd heb flawd. Mewn cyferbyniad, mae pollock cooked in batter, yn ddysgl calorïau uchel. Os gwneir y clai o wyau, blawd a mayonnaise, gall cynnwys calorïau cynnyrch o'r fath fod yn fwy na 250 o unedau.
Yn ystod y diet mae pysgodyn yn well i goginio mewn ffyrdd eraill: berwi, pobi,
Os ydych chi wir eisiau pysgod ffrio, yna ei goginio'n well mewn ychydig bach o fenyn a heb fwyd. Os oes gennych chi ormod o bwysau, mae'n well peidio â bwyta pwll ffrio fwy nag unwaith bob pythefnos. Gyda gordewdra, mae'r defnydd o pollock yn eithaf derbyniol, ond nid ar ffurf ffrio. Gyda diet gyda lleiafswm o galorïau, gallwch fwyta dim ond wedi ei ferwi a heb halen.