Protein yw deunydd adeiladu ein corff cyfan. Mae angen gweithredu unrhyw broses biocemegol, gan gynnwys synthesis celloedd gwaed. Nid yw'n gyfrinach i unrhyw un y mae protein yn sail i'n cyhyrau. Mae'r protein ei hun yn cynnwys cadwyn o asidau amino, a phan fydd y bwyd protein yn mynd i'r corff, mae'r cadwyni hyn yn cael eu rhannu ac mae asidau amino unigol yn parhau y bydd y corff yn ei wario ar adeiladu ei strwythurau protein ei hun.
Colli pwysau
Pob cynnyrch protein hysbys yw cig a llaeth . Fodd bynnag, mae llawer o'r farn bod y cynhyrchion hyn yn rhy drwm a bod deiet yn gwrthod iddynt. Fel, ar ôl deiet, mae angen i chi chwythu'r glaswellt, llywio llystyfiant a bwyta ffrwythau. Ni fyddai popeth yn ddim, fodd bynnag, ar ôl deiet o'r fath, mae'r pwysau am ryw reswm yn dychwelyd yn gyflym. A'n "gelyn" ein hunain o ran colli pwysau yw eu organeb eu hunain. Gan fod cynnwys y bwydydd protein yn ein diet ni'n lleihau neu'n gwrthod y protein yn llwyr, ac mae'r prosesau adeiladu'n digwydd o gwmpas y cloc, mae'n rhaid i'n corff dynnu'r protein oddi ar ei gyhyrau ei hun, gan ymgysylltu â "hunan-ysbeidiol". O ganlyniad, rydym yn colli pwysau oherwydd colli màs cyhyr ac cyn gynted ag y bydd y diet yn dod i ben ac rydym yn dechrau "bwyta'n arferol" mae'r corff yn dychwelyd protein i'r strwythur cyhyrau.
Mae bwyd protein yn anhepgor ar gyfer colli pwysau, gan y gallwn ni golli pwysau, rhannu'n fraster neu fraster cyhyrau. Bydd cymeriant protein yn sicrhau diogelwch ein cyhyrau.
Chwaraeon
Efallai nad oes chwaraeon o'r fath lle na chroesewir màs cyhyrau. Yn ystod hyfforddiant dwys, mae'r corff yn defnyddio llawer iawn o ynni, gan amlaf yn gweddill yr holl gronfeydd wrth gefn. Os nad oes mwy o stociau (gan gynnwys màs brasterog), ac mae angen egni naill ai i barhau i hyfforddi, neu i adfer, mae'r corff eto'n dechrau cyhyrau "bwyta", er mwyn tynnu protein oddi wrthynt. Mae'n ymddangos bod eich holl hyfforddiant yn is na'r draen ac nad ydych chi ddim yn ychwanegu at y cyhyrau, ni fydd un "ciwb" ar eich corff, ond fe'ch hyfforddwyd hefyd i niweidio'ch cyhyrau.
Ar gyfer athletwyr, mae angen bwyd protein mewn mwy o faint i gynnwys yr holl broses hyfforddi gydag ynni, i weithredu fel anabolig ar ôl hyfforddi, ac, yn y pen draw, i gyfrannu at adeiladu màs cyhyrau newydd, fel na fyddwn yn hyfforddi yn y minws, neu dim ond dim. At y dibenion hyn, caniateir cymryd bwyd protein yn uniongyrchol ar ôl hyfforddi fel coctel protein.
Protein cywir
Nid yw'n ddigon i fwyta cig na llaeth, mae angen deall pa fwyd protein sydd fwyaf buddiol i'n corff. Yma, mae'r proteinau anifeiliaid yn ennill dros yr holl bwyntiau yn y protein llysiau. Cynnwys a argymhellir o brotein anifeiliaid â chynnwys braster isel:
- bri cyw iâr;
- cig eidion;
- llaeth hyd at 2.5%;
- caws bwthyn braster isel;
- cawsiau hyd at 25% o gynnwys braster;
- wyau;
- twrci;
- pysgod môr olewog.
Ymhlith y protein llysiau mae'r swyddi blaenllaw yn cael eu meddiannu gan:
- ffa;
- ffa soia;
- pys;
- gwenith yr hydd;
- blawd ceirch.
Dull paratoi
Mae triniaeth thermol yn hyrwyddo proses haws o dreuliad protein gan y corff, ond ar yr un pryd, yn ystod prosesu, mae cyfran y llew o'r protein yn cael ei golli. Dewiswch y ffordd orau o baratoi:
- pobi yn y ffwrn;
- grilio ar y gril;
- coginio;
- diddymu
Mae carbohydradau hefyd yn cyfrannu at gymathu protein, ond yma mae angen gwneud gwelliant a
Ysgrifennwch restr o fwydydd protein y gall unrhyw un, da, yw'r cynnyrch mwyaf cyffredin yn ein bywydau, dylai ei gynnwys yn y diet fod yn 40%. Fodd bynnag, i symleiddio'r dasg a hwyluso'r dethol, awgrymwn eich bod chi'n ymgyfarwyddo â'r tabl o fwydydd protein.
Peidiwch â rhoi'r gorau i brotein, mae'n well gwahardd eich sglodion deiet, bwydydd melys a chyflym. Mae hyn yn ychwanegu pwysau i chi fwy nag unrhyw fwyd protein.