Mae prydau caws bwthyn yn cyfuno amrywiaeth, blas dymunol a chynnwys calorig isel. Er mwyn dietegu pobl sy'n colli pwysau a rheoli eu pwysau, mae'r ryseitiau o gynhyrchion coch dietegol yn ddewis da i gael pleser o fwyta a chadw'ch pwysau.
Sut i goginio surop dietegol?
Er mwyn gwneud dysgl o gaws bwthyn troi calorïau isel, mae'n rhaid ichi ddewis caws bwthyn braster isel neu braster isel ar gyfer gwneud cacennau caws. Mae cynnwys calorig cynnyrch o'r fath o 100 i 155 kcal fesul 100 g.
Mae'r math syml a'r mwyaf cyffredin o gacennau caws coginio yn rhostio, ond gallwch goginio'r syrniki deietegol ar gyfer stemio neu yn y ffwrn. Nid ydynt yn israddol mewn blas, ond maent yn cynnwys llawer o is o ran calorïau . Er mwyn lleihau cynnwys calorig y surop, yn hytrach na siwgr, gallwch ddefnyddio pwrî ffrwythau neu ddisodli siwgr, a rhoi blawd ceirch neu win gwenith yn ei le.
Nawr, byddwn yn ystyried sut i baratoi cacennau cochion dietegol o gaws bwthyn wedi'u difetha gyda blawd ceirch a heb siwgr.
Rysáit am gacennau caws wedi'u pobi yn y ffwrn
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 400 g;
- gwyn wy - 3 pcs.;
- blawd ceirch - ½ cwpan;
- pwri ffrwythau o gellyg neu persimmon;
- sinamon - ar flaen y cyllell.
Paratoi
Berwi ffrwythau neu goginio ar stêm, peidiwch â rhiwio a rhwbio mewn tatws mwnt. Glanwch yr hufen gyda chaws bwthyn, ychwanegu'r blawd ceirch a phroteinau. Gorchuddiwch y perfed gyda phapur darnau. O'r màs coch i ffurfio'r peli a rhoi taflen pobi arno. Pobwch mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 20 munud.
Rysáit ar gyfer cyrdiau wedi'u stemio
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 200 g;
- wy - 1 darn;
- blawd - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 2-3 llwy fwrdd. llwyau;
- Vanillin - ar flaen y cyllell;
- sinamon a thyrmerig - i flasu.
Paratoi
Cymysgedd caws bwthyn gydag wyau a siwgr, cymysgu a ychwanegu blawd a vanillin. O'r peli rholio prawf canlyniadol mor fawr â cnau Ffrengig a gwasgwch nhw yn ysgafn. Rhowch ar y gril o stemwyr a choginiwch am 30 munud.
Cacennau coch dietegol o gaws bwthyn heb flawd
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 200-250 g;
- gwyn wy - 3 pcs.;
- gwenith neu bran ceirch - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- melysydd - 3 llwy fesur;
- hadau sesame - 1 llwy de ofn. llwy.
Paratoi
Caws bwthyn i'w mashio, rhowch ddisodli siwgr a phroteinau. Stiriwch ac ychwanegu hadau bran a sesame. Rhaid i'r masau gael ei knenio'n ofalus. Dylai cacennau caws coginio gael eu cynhesu i 180 gradd o ffwrn am 20 munud. Os yw'r cacennau caws yn ymddangos yn ddigon melys, gallwch ysgafnhau siwgr powdr ar ei ben.