24 pwdin gorau o bob cwr o'r byd

Ym mhob gwlad fe'ch cyflwynir â'ch pwdin eich hun. Gall fod yn brydau ffrwythau ysgafn neu driniaethau siocled calonog. Darganfyddwch beth sy'n cael ei fwyta gan bobl melys ledled y byd, o moti Siapaneaidd i sgïo Gwlad yr Iâ.

1. Ffrainc: creme brulee

Yn boblogaidd yn Ffrainc, mae'r pwdin yn gwstard trwchus gyda chriw caramel. Mae'r rysáit i'w baratoi yma i'w weld yma .

2. America: pic afal

Y mwyaf yw bod pwdin Americanaidd yn bara afal. Gellir cyflwyno afalau mewn toes crib crisp gyda hufen chwipio, hufen iâ fanila neu hyd yn oed caws cheddar. Ysgrifennwch y rysáit !

3. Twrci: Baklava

Un o'r melysion oriental traddodiadol mwyaf enwog yw'r Baklava Twrcaidd . Mae pastew puff o'r haenau gorau gyda llenwi cnau wedi'u torri mewn syrup neu fêl, wedi'u torri i mewn i ddarniau bach sgwâr, yn toddi yn eich ceg, gan eich gwneud yn teimlo eich bod yn teimlo'r holl ddiddorolion o exotics dwyreiniol.

4. Yr Eidal: gelato

Ar strydoedd dinasoedd Eidalaidd, yma ac yno maent yn gwerthu gelato - fersiwn leol o hufen iâ, meddalach na ni. Mae Gelato wedi'i baratoi gyda gwahanol ychwanegion: mafon, pistachio, swn a siocled. Rhowch gynnig arnoch chi !

5. Periw: picarones

Mae picarfonau yn fath o ffyrnau periw wedi'u gweini â syrup. Mae'r toes ar gyfer picarones yn cael ei baratoi o flawd, burum a siwgr gan ychwanegu tatws melys, pwmpen ac anis.

6. Rwsia: hufen sur

Cacennau Caws - crempogau melys o gaws coch, wedi'u gweini gydag hufen, mêl neu jam. Os ydych chi am roi cynnig ar gacennau caws clasurol mewn padell ffrio, defnyddiwch y rysáit hwn .

7. Sbaen: y Tarta de Santiago

Mae Tarta de Santiago yn gerdyn Sbaeneg hynafol gyda hanes cyfoethog sy'n mynd yn ddwfn i'r Oesoedd Canol. Am y tro cyntaf, cafodd y pas almon, a ymroddwyd i St. James (yn ôl y fersiwn Sbaeneg - Santiago), ei bobi yn Galicia yng ngogledd orllewin Sbaen.

8. Siapan: Mochi

Cafodd pwdin Japanaidd Traddodiadol ei enw o fath o "motigome" reis glutinous, mae'n cael ei chwythu mewn morter, gan droi i mewn i bap y mae cacennau'n cael eu gwneud neu fod peli yn cael eu ffurfio. Mae'r dysgl yn arbennig o boblogaidd yn y Flwyddyn Newydd Siapan, er y gellir eu mwynhau trwy gydol y flwyddyn. Mae pwdin gyda pêl hufen iâ y tu mewn - hufen iâ moti - yn cael ei werthu nid yn unig yn Japan, mae'n boblogaidd mewn rhai gwledydd eraill.

9. Ariannin: pastelos

Mae dysgl arbennig a wasanaethir ar ddiwrnod annibyniaeth yr Ariannin yn fath o borri puff wedi'i stwffio â quince neu datws melys, wedi'i ffrio'n ddwfn a'i chwistrellu â syrup siwgr.

10. Lloegr: Banoffi Pie

Piedr Saesneg Gwneir banoffi o bananas, hufen, llaeth cywasgedig wedi'i ferwi, bisgedi wedi'u torri a menyn. Weithiau mae'n ychwanegu siocled neu goffi. Rysáit fwy manwl yma .

11. Brasil: brigadeiro

Mae melysion Brasil poblogaidd yn brif ddiffygiol ar y gwyliau. Fel y truffle, gwneir brigadeiro o bowdwr coco, llaeth a menyn cywasgedig. Gellir ei fwyta fel past, ond fel arfer mae'n cael ei wneud o beli a thaenell gyda sglodion siocled.

12. Tsieina: "Beard y Ddraig"

Nid yw "Dragon Beard" yn bwdin yn unig, mae'n gelf coginio draddodiadol Tsieineaidd. Gwneir blasus tebyg i gnau coco o surop siwgr cyffredin a malw gyda chnau daear, sesame a chnau cnau.

13. Gwlad Belg: waffles Gwlad Belg

Mae gwifrau rhychog trwchus yn cael eu gwerthu yng Ngwlad Belg ar bob cornel. Mae blasus olewog yn well i fwyta'n gynnes, wedi'i chwistrellu â siwgr powdr neu nytella carthu. Os oes gennych haearn waffle, gallwch eu coginio yn hawdd yn eich cegin, gan ddefnyddio'r rysáit hwn.

14. India: Gulabjamun

Mae Gulabjamun yn un o'r pwdinau mwyaf poblogaidd gan Indiaid, sydd hefyd yn boblogaidd ledled de-ddwyrain Asia. Mae Gulabjamun yn atgoffa cnau bach mewn syrup siwgr. Pêl melys o bowdwr llaeth wedi'u ffrio yn y gee - amrywiaeth o fenyn wedi'i doddi wedi'i puro.

15. Awstria: Sacher

Mae un o'r cacennau mwyaf enwog yn y byd wedi ei enwi ar ôl ei awdur - Franz Zacher, a baratowyd fwdin enwog yn gyntaf yn 1832, pan oedd yn 16 oed. Roedd y cacen yn cynnwys cacen bisgedi gyda haen o jam bricyll ac wedi'i orchuddio â gwydredd siocled, ond mae'r gyfrinach o goginio'n llym Fe'i gwarchodir ac yn hysbys yn unig i gyffrouswyr y Sacher Gwesty yn Fienna.

16. Awstralia: Lamington

Bisgedi sgwâr Awstralia yw Lamington wedi'i gorchuddio ag eicon siocled ac wedi'i laminio mewn ysgogion cnau coco.

17. Yr Almaen: Cacen Cherry Coedwig Ddu

Cacen "Black Forest" - dyma sut mae enw'r pwdin byd-enwog hwn yn cael ei gyfieithu o'r Almaeneg - wedi'i baratoi o gacennau bisgedi wedi'u hymgorffori â kirsch vass (tywodlyd alcoholig o wort ceirios). Yn y gacen, rhowch liwiau ac addurno gyda hufen chwipio a siocled wedi'i gratio.

18. Gwlad yr Iâ: skyr

Mae hanes paratoi'r Skyr wedi mwy na mil o flynyddoedd. Mae gan y cynnyrch llaeth hwn gysondeb iogwrt a blas sur, rhywbeth rhwng hufen sur a màs caws bwthyn. Gellir gwreiddio sgir gyda llaeth neu ychwanegu ffrwythau a siwgr.

19. Canada: Teils Nanaimo

Daw enw pwdin poblogaidd Canada o ddinas Nanaimo, sydd yn nhalaith British Columbia. Nid oes angen pobi ar y cacen tair haen hon: mae'r haen isaf yn cael ei baratoi o friwsion y waffl, ac yna gwydr hufenog trwchus gyda blas o gwstard, ac ar ben y cyfan, caiff popeth ei dywallt gyda siocled wedi'i doddi.

20. De Affrica: Coxister

Gelwir y pwdin De Affrica hwn o'r gair Iseldireg "koekje", sy'n dynodi bisgedi melys. Mae Koksister - bageli chwistrellu melys iawn - yn cael eu paratoi o fasau ar gyfer rhosglod, wedi'u ffrio mewn syrup siwgr oer a'u ffrio'n ddwfn. Yn draddodiadol yn gwasanaethu ar gyfer te.

21. Sweden: Y Dywysoges

Gorchuddir y gacen "Dywysoges" haen gyda haen drwchus o marzipan, fel arfer yn wyrdd ac wedi'i addurno â rhosyn coch. Y tu mewn i'r gacen - cacennau bisgedi, wedi'u crafu â jam mafon, cwstard a hufen chwipio.

22. Yr Aifft: Umm ali

Mae pwdinau yn yr Aifft yn cael eu paratoi o bwffar, llaeth, siwgr, vanila, rhesinau, llain cnau coco ac amrywiaeth o gnau, wedi'u pobi a'u gweini'n gynnes.

23. Gwlad Pwyl: rholio gyda hadau pabi

Yn boblogaidd yng Ngwlad Pwyl, mae rholiau gyda hadau pabi fel arfer yn cael eu paratoi ar gyfer gwyliau, ond gallwch chi roi cynnig arni trwy gydol y flwyddyn. Gellir gorchuddio uchaf y gofrestr gyda gwydredd.

24. Indonesia: Dadar Gulung

Mae "Dadar gulung" mewn cyfieithu yn golygu "cywasgiad plygu". Mae gan y dysgl liw gwyrdd anarferol oherwydd y ffaith bod y crempog ei hun yn cael ei baratoi o ddail pandanus - planhigyn lleol a ddefnyddir mewn bwyd Indonesia. Dechreuir Dadar gulung gyda siwgr cnau coco a palmwydd.