Dim ond o un enw swnllyd y cacen "Black Prince" sydd eisoes yn anhygoelod am ei flasu. Ac nid yn ofer, oherwydd bod blas siocled, cacennau meddal insanely, ynghyd ag hufen blasus, blasus yn gampwaith o bosibiliadau melysion. Rydym am gynnig ychydig o ryseitiau i chi am y cacen blasus "Black Prince" ar sail iogwrt a choginio un fel arfer yn y ffwrn, a'r llall yn y nifer o wragedd tŷ sydd eisoes yn annwyl.
Cacen "Black Prince" ar iogwrt gyda jam ceirios
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- jam ceirios - 2/3 o'r eitem;
- wyau cyw iâr - 2 ddarnau;
- blawd gwenith - 650 g;
- siwgr gronnog - 180 g;
- kefir brasterog - 220 ml;
- powdwr coco - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- powdr pobi - 1 pecyn;
Ar gyfer hufen:
- hufen sur (25% o fraster) - 400 g;
- hufen sur trwchus bwyd - pecyn 1;
- siwgr gronnog - 220 g.
Ar gyfer gwydro:
- Menyn - 60 g;
- llaeth - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr gronnog - 120 g;
- powdwr coco 1.5 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Mae wyau cyw iâr wedi'u gwahanu o'r cragen ac yn arllwys iddynt siwgr, a fwriedir ar gyfer toes. Rydym hefyd yn ychwanegu coco a, gan roi "chwistrell" ar y cymysgydd, wrth gwisgo ein gilydd, rydym yn cyfuno'r cynhwysion. Mae Cherry jam wedi'i gymysgu â iogwrt brasterog ac yn arllwys y gymysgedd hwn yn yr un yr ydym ni wedi'i chwipio gyda chymysgydd. Yn y cribri, cymhwyswch y swm angenrheidiol o flawd a'i sifftio ynghyd â'r powdr pobi, yn syth i'r cynhwysydd gyda'r bwledi blaenorol. Cymysgwch bopeth a chael cysondeb eithaf hylif y toes, sy'n cael ei dywallt i mewn i siâp crwn, y gellir ei ddarganfod, wedi'i osod ymlaen llaw gyda thaflen o bapur pobi. Yn y ffwrn wedi'i gynhesu i 185 gradd, rydym yn gosod y mowld gyda'r toes ac yn coginio cacen trwchus, uchel am tua 40 munud. Yna, rydym yn ei gymryd allan o'r ffwrn, ei dynnu o'r mowld, yn tynnu'r papur yn ofalus a'i dorri'n fwy gofalus i dair rhan (crochet), yr ydym yn ei osod ar wahân ar gyfer oeri.
Mewn hufen sur, arllwyswch y trwchwr bwyd a fwriedir ar ei chyfer, siwgr a chyn ewyn ysgafn, ysgafn, guro'r hufen gyda chwisg neu gymysgydd. Nawr rydym yn crafu ein holl gacennau ffres, ac yna'n cwmpasu'r cacen sydd eisoes wedi'i ffurfio gyda hufen amserol ac ar yr ochr.
Mae'r holl gynhwysion ar gyfer y gwydredd wedi'u cysylltu mewn powlen metel, wedi'u cymysgu a'u dwyn i'r man berwi ar y plât coginio a gynhwysir. Rydym yn oeri y gwydredd sy'n deillio ohoni, ac yna'n ei lenwi â holl arwynebau gweladwy y "Prince Duon", a gorffen ei baratoi.
Cacen "Black Prince" ar kefir gyda llaeth cywasgedig mewn multivark
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd gwenith - 570 g;
- coco - 1 llwy fwrdd. llwy;
- siwgr cain - 190 g;
- Soda pobi - 2/3 cwyp.
- kefir (2,5% o gynnwys braster) - 180 ml;
- Wy (mawr) - 1 darn;
- olew olewydd - 2 lwy fwrdd. llwyau.
Ar gyfer hufen:
- llaeth cyddwys wedi'i ferwi - 230 g;
- Menyn - 170 g;
- hufen sur cartref - 3 llwy fwrdd. llwyau.
Ar gyfer chwistrellu:
- teils siocled llaeth - 1 pc.
Paratoi
Mae soda maethol wedi'i dywallt â chefir ac felly mae'n cael ei ddiffodd. Yna rydyn ni'n gyrru yma wy mawr, yn arllwys olew olewydd ac yn arllwys siwgr bach. Rydyn ni'n rhannu'r corolla i fod yn gyfartal, a phan fydd y grawn o siwgr yn peidio â theimlo, yna arllwyswch y coco yn raddol a hefyd ei dorri yn y cyfanswm màs fel nad oes unrhyw lympiau. I gloi, rydym yn cyflwyno'r blawd a baratowyd ac yn ei gymysgu i gyd, rydym yn cael toes ein bod yn symud yn ofalus i'n bowlen
Rydym yn cymryd y menyn yn uniongyrchol o'r oergell ac, yn ei dorri â chiwbiau mympwyol, yn ei gyfuno â'r llaeth cywasgedig wedi'i ferwi. Iddyn nhw, ychwanegwch ychydig o hufen sur a chludwch y cymysgydd i chwipio'r hufen. Wedi'i ehangu ddwywaith yr hufen blasus gyda llaeth cywasgedig, rydym yn ei roi ar y cacen waelod, ond yn cwmpasu popeth gyda'r ail gwregys. Nawr, rydyn ni'n rhoi hufen ar ben ac ochr yr "Prince Duon", ac yna rydym yn cwmpasu'r holl arwynebau â siocled llaeth wedi'i gratio.