Yn gyffredinol, credir pe bai'r tŷ yn arogleui pasteiod, yna mae heddwch a ffyniant. Apple pie yw un o'r symlaf a'r hoff ym mhob tŷ. Yn yr erthygl hon, ryseitiau ar gyfer cacennau o'r fath ar gyfer pob blas.
Rysáit am gacen feistiau syml gydag afalau
Mae'r toes yn arbennig o dda ar gyfer gwneud pasteiod a rholiau. Gall ei baratoi fod yn ffordd fras a heb ei baratoi. Ond mae'r batter bob amser yn fwy godidog ac yn anadl ac mae hyn yn dod o brawf o'r fath.
Cynhwysion:
- llaeth - 1 gwydr;
- olew neu fargarîn - 130 g;
- burum - 20 g;
- blawd - 550 g;
- wy - 5 pcs.;
- siwgr - 240 g;
- afal - 5 pcs.;
- vanillin, halen.
Paratoi
I'r opari, cymerwch laeth a'i wresogi, ond nid hyd nes boeth, fel arall bydd y burum yn marw ynddo. Rydym yn diddymu'r burum mewn llaeth, yn troi yno 200 g o flawd, yn ychwanegu 2 llwy fwrdd o siwgr a phinsiad o halen. Cymysgu'n drylwyr ac anfonwch i wres, gan gynnwys ffilm. Pan fydd yr het yn codi, ychwanegwch wyau, 100 gram o siwgr a menyn wedi'i doddi. Ar ôl cymysgu hyn i gyd, ychwanegu gweddill y blawd a chliniwch y toes gyda'ch dwylo. Wedi hynny, dylai ddod i fyny. Mae'n ddymunol bob amser nes bod y toes yn addas, roedd yr ystafell yn dawel ac nid oedd unrhyw ddrafftiau, yn enwedig os gwnaethoch ei orchuddio â thywel ac nid gyda ffilm.
Rydyn ni'n rwbio'r afalau yn fawr ac yn arllwys y siwgr a'r fanillin sy'n weddill, gwnewch hyn yn barod pan fydd y toes ar y ffordd. Ac mae'n bwysig peidio â'i orlwytho â vanillin, fel arall bydd y llenwad yn chwerw. Ymunodd â'r toes a'i guro yn 2 ddogn. Mae'r rhan gyntaf ychydig yn cael ei gyflwyno, yn ôl maint y llwydni. Rydyn ni'n gosod ar waelod y ffurflen wedi'i oleuo, gan adael yr ochr. O'r brig rydym yn rheoleiddio'r llenwad, ac o weddill y prawf rydym yn ei wneud yn fanwl ac yn eu gosod ar ben, gan ymyrryd â'i gilydd. Pobwch am 30 munud ar 200 gradd.
Cacen agored gydag afalau a sinamon o toes burum
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- burum - 10 g;
- llaeth - 150 g;
- siwgr - 120 g;
- blawd - 350 g;
- vanillin - pinch;
- wy - 1 darn;
- halen - 5 g;
- margarîn - 60 g.
Ar gyfer y llenwad:
- afal - 4 darn;
- siwgr - 50 g;
- blawd - 60 g;
- hufen brasterog - ¼ cwpan.
Paratoi
Mewn llaeth cynnes, trowch y burum, 1 llwy de o siwgr a 5 llwy fwrdd o flawd, cymysgwch a gadael am 30 munud i ganiatáu i'r burum roi cap ysgafn. Yn y blawd wedi'i chwythu, arllwyswch yr halen, y vanillin a'r siwgr, cymysgwch, arllwyswch wyau a ysgwyd yn ysgafn a menyn meddal, yn chwistrellu popeth i mewn i mochyn. Arllwyswch y llwy defaid barod a chliniwch y toes. Os yw'r toes ychydig yn hylif, gallwch ychwanegu ychydig o flawd. Ar ôl cymysgu yn y cynhwysydd, ni ddylai blawd aros, rhaid i bawb fynd â'r toes. Dylai'r toes yn ei dro fod yn feddal, ond mae'n dda cadw'r siâp. Rydym yn ei adael i orffwys am 20 munud, mae'r blawd yn amsugno lleithder ac yn ffurfio glwten, felly bydd yn haws ei gymysgu. Dylai'r broses hon barhau o leiaf 10 munud, ar fwrdd sych, wedi'i chwistrellu'n ysgafn â blawd. Gorchuddiwch a gadael yn y cynhesrwydd i godi, dylai'r toes gynyddu sawl gwaith. Os oes gennych yr amser, fe'ch cynghorir i toeswch y toes a'i roi eto, os nad ydych - gallwch ddechrau torri.
Rholiwch y toes yn unol â'r siâp, ond ychydig yn fwy o faint ar gyfer ffurfio'r sgertiau. Mae'r ffurflen wedi'i chwythu â menyn a'i chwistrellu â blawd, dosbarthwch y toes, fel ei fod ychydig yn hongian o waliau'r llwydni, rydym yn torri'r holl rai dianghenraid. Gorchuddiwch y ffurflen gyda ffilm, ond erbyn hyn, rydym yn glanhau afalau o hadau a'u torri'n sleisen. Ar gyfer arllwys blawd wedi'i gymysgu â siwgr, ychwanegu hufen a'i droi nes ei fod yn homogenaidd. Mae afalau yn cael eu rhoi ar y ffurflen, wedi'u chwistrellu â sinamon a'u dyfrio â llenwi. Bacenwch 45 munud ar 210 gradd.
Cacen o fws poeth puff ar gau gyda afalau
Cynhwysion:
- burum puff toes - 2 dail;
- afalau - 3 darn;
- wy - 1 darn;
- jam bricyll - 100 ml;
- siwgr - 50 g.
Paratoi
Rydyn ni'n peidio ag afalau o'r fisares, yn torri i mewn i sleisen ac yn cymysgu â siwgr. Rholiwch y toes mewn trwch o 0.5 cm, a'i roi yn y llwydni, fel bod yr ymylon yn mynd yn ysgafn dros y waliau, afalau lledaenu, arllwysio jam. Mae'r ymyl wedi'i chwythu gyda'r wy wedi'i guro ar gyfer adlyniad ac wedi'i orchuddio ag ail ddalen, rydym yn eu gludo gyda'i gilydd, rydym yn tyrnu'r daflen uchaf gyda fforc. Bacenwch nes i frownio.