Cacen gyda chaws a winwns

Mae cacen gyda chaws a winwns yn ddysgl flasus gyda arogl syfrdanol. Fe'i paratowyd yn weddol gyflym, ond mae'n ymddangos yn flasus ac yn foddhaol.

Pwdwnsyn snwns gyda chaws wedi'i doddi

Cynhwysion:

• blawd - 1 eitem;
• sbeisys;
• hufenonnaise neu hufen sur braster isel - 60 ml;
• menyn - 120 g;
• caws wedi'i brosesu - 3 darn;
• bwlb - 3 darn;
• llaeth - 1 llwy fwrdd. llwy;
• wy - 3 darn;
• olew llysiau.

Paratoi

Rydym yn sifftio'r blawd sawl gwaith mewn bowlen, ychwanegu'r olew, halen, hufen sur ac, os oes angen, ychydig o ddŵr. Rydym yn clymu toes homogenaidd, ei lapio â ffilm bwyd, a'i roi yn yr oergell am hanner awr.

Y tro hwn, rydym yn oeri y caws wedi'i brosesu, yn eu tynnu o'r pecyn ac yn eu malu ar grater mawr. Rydym yn prosesu'r winwnsyn, yn gwisgo'r semicirclau'n denau, a'i drosglwyddo i gyflwr meddal mewn olew llysiau. Wedi hynny, rydym yn oeri y rhost, yn ei roi mewn powlen, yn ychwanegu caws wedi'i gratio a'i thymor gyda sbeisys. Nesaf, gyrru mewn wyau ffres ac yn cymysgu popeth gyda chwisg.

Darnau parod wedi'i ledaenu ar y bwrdd, wedi'i chwistrellu â blawd a rhol. Rhannwch hi yn hanner a rhowch un rhan mewn ffurf, wedi'i oleuo gydag olew. Rydym yn ffurfio dwylo ochrau isel ac yn lledaenu haen unffurf o lenwi. Nawr, gorchuddiwch y brig gyda'r ail darn o toes wedi'i rolio, gosodwch yr ymylon yn dynn a saimwch ben y cyw gyda llaeth. Pobwch mewn ffwrn poeth am 40 munud, nes ei fod yn frown euraid. Mae cacen barod gyda chaws wedi'i doddi a'i winwns yn cael ei oeri a'i weini ar y bwrdd.

Darnwch â chaws selsig a winwns

Cynhwysion:

Ar gyfer y prawf:

• blawd - 200 g;
• menyn - 125 g;
• olew olewydd - 3 llwy fwrdd. llwyau;
• powdr pobi - 1 llwy de;
• hufen sur - 3 llwy fwrdd. llwyau;
• sbeisys.

Ar gyfer y llenwad:

• caws selsig - 100 g;
• caws caled - 50 g;
• bwlb - 2 ddarnau;
• sbeisys;
• dill ffres.

Paratoi

Rydym yn sifftio'r blawd gyda phowdr pobi a'i gyfuno â hi menyn meddal. Yna rydym yn rhoi hufen sur, yn ychwanegu halen ac yn arllwys olew olewydd. Rydyn ni'n cludo'r toes, yn ei roi yn haen denau ac yn ei symud yn ddysgl pobi, gan wneud breichiau bach gyda dwylo.

I wneud y llenwad, rydym yn glanhau nionyn, malu a throsglwyddo. Yna oer, ychwanegu'r caws selsig wedi'i dorri, gyrru'r wy a'r cymysgedd. Rydym yn lledaenu'r llenwad dros y toes ac yn anfon y gacen i'r ffwrn am tua 20 munud. Dysgl wedi'i chwistrellu gyda chaws wedi'i gratio a rhoi 3 munud arall yn y ffwrn.