Mae cacen cnau yn cymryd lle blaenllaw yn y safle o fwdinau wedi'u gwneud yn y cartref. Gall ei amrywiadau amrywiol fodloni'r ceisiadau mwyaf amlbwrpas o gariadon cyffrous a difyrrwch dderbynyddion blas adarwyr o ddanteithion yn seiliedig ar gnau.
Sut i wneud cacen cnau?
Gellir gwneud y gacen gyda chnau o gacennau ar unrhyw sail: bisgedi, puff, tywod neu arall i'w ddewis, wedi'i hysgogi â hufen.
- Mae cnau wedi'u sychu a'u brownio cyn eu defnyddio mewn padell ffrio sych neu mewn ffwrn gwresogi.
- Mae'r màs cnau daear, yn dibynnu ar y rysáit, yn cael ei ychwanegu at y toes ar gyfer y cacennau a (neu) i'r hufen i'w hysgogi.
- Mae'r cacen yn cael ei adael am ychydig yn yr oergell.
Cacen siocled gyda chnau - rysáit
Ni fydd cacen hyfryd gyda chnau, llenwi siocled ac hufen yn seiliedig ar laeth cywasgedig wedi'i ferwi yn gadael anhygoel i unrhyw edmygwr o gacennau melys cartref. Cyflawnir nodweddion blas cain o ddanteithion trwy berfformio'r dechnoleg symlaf, nad yw'n cymryd llawer o amser ac ymdrech.
Cynhwysion:
- wyau - 2 ddarnau;
- blawd, siwgr ac hufen sur - 1 gwydr;
- coco - 50 g;
- soda - 0,5 tsp.
- llaeth cywasgedig - 380 g;
- menyn - 200 g;
- cnau - 200 g.
Paratoi
- Caiff wyau eu curo â siwgr a choco.
- Dechreuwch hufen sur, soda, blawd a hanner y cnau.
- Crewch gacen ar 180 gradd 50 munud, ar ôl torri oer i 2-3 rhan.
- Chwisgwch y menyn gyda llaeth cywasgedig, gorchuddiwch ef gydag hufen hufen, taenellwch gyda briwsion cnau.
- Gadewch y cacen siocled gyda chnau i dreiddio am 3-4 awr.
Cacen gyda prwnau a chnau Ffrengig
Mae nodiadau blas anarferol yn cael cacen cnau, os ydych chi'n ei goginio trwy ychwanegu prwnau. Mae ffrwythau sych heb bibellau yn cael eu golchi, os oes angen, wedi'u socian, ac wedyn yn y ddaear, gan fynd trwy grinder cig neu eu prosesu gyda chymysgydd. Gellir addurno wyneb y gacen gyda aeron sych cyfan.
Cynhwysion:
- melynau - 4 darn;
- blawd - 240 g;
- siwgr - 400 g;
- hufen sur - 500 g a 1 llwy fwrdd. llwy;
- coco - 30 g;
- soda - 0,5 tsp.
- prwnau - 500 g;
- olew - 400 g;
- cnau - 200 g.
Paratoi
- Mae melyn yn ddaear gyda siwgr (200 g) ac olew (100 g).
- Ychwanegwch hufen sur, soda, blawd, rhannwch y màs yn 3 dogn, mae un ohonynt yn cael ei feddyginiaethu â choco.
- Cacennau pobi.
- Ar wahân, guro'r menyn a'r hufen sur, gan ychwanegu'r siwgr yr un mor.
- Cyfuno'r ddau gymysgedd, ychwanegu cnau a prwnau.
- Addurnwch y cacen gyda prwnau a chnau, wedi cywasgu'r cacennau gydag hufen.
Cacen gyda hadau, raisins a chnau pabi a chnau
Nid yn unig yn hynod o flasus, ond mae ymddangosiad syfrdanol hefyd yn ymddangos fel cacen tair-haen gyda hadau a raisins pabi. Fel hufen, gallwch ddefnyddio hufen sur gyda siwgr, gyda chanran uchel o fraster, neu wneud cwstard o laeth ar hyfed gyda menyn a fanila naturiol.
Cynhwysion:
- wyau - 3 darn;
- blawd, siwgr, hufen sur - 300 g;
- cnau, rhesins, poppy - 100 g;
- soda - 0,5 tsp.
- hufen sur - 500 g
- siwgr powdwr - 180 g;
- fanillin.
Paratoi
- Curwch yr wyau gyda siwgr.
- Ychwanegwch hufen sur, blawd gyda soda.
- Rhannwch y toes yn 3 dogn.
- Mewn un ychwanegwch gnau, mewn raisin arall, yn y trydydd pabi, cogwch gacennau ar 180 gradd 25 munud.
- Rhowch hufen sur gyda siwgr a hufen, hufen sgim.
Cacen "Bwyd y duwiau" - rysáit gyda chnau Ffrengig
Mae pwdin elfennol yn cael ei baratoi "Food of the Gods" , sy'n adlewyrchu'n llawn nodweddion melysrwydd. Gallwch chi gaceni cacen gyda cnau Ffrengig, Cedar, Cnau Pwn, Cashews, Cnau Cwn neu gymysgu sawl math. Ni fydd yn ormodol yn yr hufen yn fanila neu flas arall i'w ddewis.
Cynhwysion:
- wyau - 2 ddarnau;
- blawd - 320 g;
- hufen sur - 100 g;
- siwgr - 200 g;
- soda - 0,5 tsp.
- olew - 200 g;
- llaeth cywasgedig - 340 g;
- cnau - 200 g;
- coco - 30 g.
Paratoi
- Curwch yr wyau gyda siwgr.
- Ychwanegwch soda, hufen sur, blawd a hanner y cnau, cogwch y gacen 40 munud ar 180 gradd, wedi'i dorri i mewn i ddwy ran, a throir y rhan fwyaf ohono'n darn.
- Rhowch fenyn meddal gyda llaeth cywasgedig, coco a chnau sy'n weddill.
- Defnyddiwch hufen smear gydag ŷd, mae'r gweddill yn gymysg â mwden ac wedi'i ledaenu o'r uchod.
- Ar ôl 2-4 awr gallwch chi roi cynnig ar y cacen blasus nutty.
Cacen Cnau Eidalaidd - Rysáit
Gyda lleiafswm o flawd, paratowch cacen Eidaleg cnau yn unol â'r cyfarwyddiadau isod. Gall hufen sur ei ddisodli hufen yn yr hufen gyda chynnwys braster o leiaf 30%, a hefyd, os dymunir, leihau melysedd y pwdin trwy leihau faint o bowdwr siwgr a ddefnyddir yn y prawf protein.
Cynhwysion:
- proteinau - 8 pcs.;
- blawd - 2 llwy fwrdd.
- cnau - 300 g;
- siwgr powdwr - 300 g;
- hufen - 700 ml;
- siocled - 200 g.
Paratoi
- Chwisgwch nes ei chwipio â phrotein, ychwanegu powdr, blawd a chnau.
- Bacenwch 6 cacen gyda diamedr o 26 cm, gan ddosbarthu dogn o dogn y toes o brotein a'u rhoi yn y ffwrn am 7 munud ar 180 gradd.
- Trowch hanner y siocled, ac yna rhowch 3 cacennau iddynt.
- Mae gweddill y cacennau'n hufenog gyda hufen chwipio, wedi'i chwistrellu gyda sglodion siocled.
- Casglwch gacen cnau Eidaleg, gosod cacennau ar ben ei gilydd.
Cacen gyda llaeth a chnau cywasgedig wedi'u berwi
Mae cacen bisgedi meddal a blas gyda chnau yn cael ei gael. Bydd uchder, ysblander ac awyrgylch y cacennau yn dibynnu ar ansawdd yr wyau wedi'u curo: mae melynod yn ddaear gyda siwgr a gweddill y cynhwysion yng nghyfnod cychwynnol y swp, ac ar ôl hynny mae'r cymysgedd chwipio yn gymysg. Mae rhai cnewyllyn cnau Ffrengig wedi'u gadael yn gyfan ar gyfer addurno.
Cynhwysion:
- wyau - 4 darn;
- siwgr a blawd - 350 g;
- powdwr pobi - 2 llwy fwrdd;
- cnau - 600 g;
- cyddwys llaeth cywasgedig - 700 g;
- hufen - 700 ml;
- olew - 400 g;
- syrup i'w dreiddio - 100 ml.
Paratoi
- Chwisgwch yr wyau gyda siwgr, ychwanegu blawd a powdr pobi, coginio bisgedi 50 munud ar 180 gradd.
- Gwyliwch y gacen, wedi'i dorri i mewn i 3 rhan, wedi'i synnu mewn syrup.
- Chwisgwch y llaeth cywasgedig gyda menyn, gorchuddio'r cacennau, chwistrellu pob un â chnau.
- Addurnwch y gacen gyda llaeth cannwys a chnau i flasu.
Cacen gyda cnau Ffrengig a hufen sur
Bydd cacennau walnut, y rysáit a gyflwynir nesaf, yn cael blasu a blas arbennig oherwydd ychwanegu mwydion afal wedi'i ffrio i'r toes. Bydd y palet yn ategu'r hyfryd mewn gwead, hufen ysgafn ac araf. Gellir ei wneud o hufen neu hufen sur gyda chanran uchel o fraster.
Cynhwysion:
- wyau - 4 darn;
- afalau - 3 darn;
- siwgr - 500 g;
- blawd - 130 g;
- starts - 100 g;
- powdwr pobi - 1,5 cwymp.
- cnau - 150 g;
- olew - 250 g;
- hufen sur - 500 ml;
- fanila.
Paratoi
- Rinsiwch yr olew â siwgr (250 g), rhyngddelwch yr wyau.
- Ychwanegwch yr afalau a chnau wedi'u gratio.
- Rhowch y starts a blawd â powdr pobi, cymysgwch, rhannwch y toes yn 2 ran.
- Bacenwch ar sgwâr 200 gradd am 25 munud, oer, torri.
- Chwiliwch yr hufen sur gyda siwgr a vanilla, sgipiwch y cacennau.
Cacen Mandarin gyda chnau Ffrengig
Mae cacen â chnau yn rysáit sy'n trawsnewid y tu hwnt i gydnabyddiaeth, os ydych chi'n ychwanegu at y sail ar gyfer paratoi'r toes wedi'i droi mewn grinder cig ynghyd â mandarinau cnau. Ac nid yw'r ffrwythau yn yr achos hwn yn gofyn am lanhau cychwynnol: mae angen eu sgaldio â dŵr berw yn unig ac yn sychu'n drylwyr.
Cynhwysion:
- wyau - 2 ddarnau;
- tangerinau - 7 darnau;
- siwgr - 300 g;
- blawd - 240 g;
- margarîn - 150 g;
- soda wedi'i ddiffodd - 0,5 cwyp.
- cnau - 300 g;
- olew - 300 g;
- llaeth cywasgedig - 380 g.
Paratoi
- Chwisgwch yr wyau gyda siwgr.
- Ychwanegu margarîn, soda, tangerinau wedi'u malu (4 pcs.) Gyda chnau (150 g).
- Chwistrellwch y màs, cymysgwch y blawd a chreu 3 crwmp.
- Mirewch y tangerinau sy'n weddill gyda chnau, cymysgu mewn hufen gyda llaeth a menyn cywasgedig, chwistrellwch gyda chymysgedd o gacennau.
Cacen mawn a chnau
Nid yn unig ychwanegiad blasus, ond hefyd yn hynod ddefnyddiol i chwpan o de, fydd cacen moron gyda chnau Ffrengig. Bydd y llenwad ar gyfer y toes yn yr achos hwn, ynghyd â'r balmen cnau yn cael ei gratio ar moron sudd clir, a fydd yn rhoi nodiadau blas ychwanegol pwdin a lliw haul dymunol.
Cynhwysion:
- wyau - 6 pcs.;
- moron - 400 g;
- siwgr - 450 g;
- blawd - 350 g;
- powdwr pobi - 2 llwy fwrdd;
- cnau - 200 g;
- hufen sur - 500 g.
Paratoi
- Rhowch wyau, 300 gram o siwgr.
- Ychwanegwch y blawd, powdr pobi, moron wedi'i gratio'n fân, cnau, gwisgwch eto.
- Bacenwch ar 180 gradd am 40-50 munud o gacennau, oer, wedi'u torri i mewn i 2-3 rhan.
- Lliwch yr haenau o hufen sur gyda siwgr.
Cacen melyn gyda chnau
Os ydych chi am fwynhau blas anhygoel o fwydydd gyda blas mêl denau, mae'n amser i chi gaceni cacen mêl gyda chnau yn ôl y rysáit canlynol. Bydd ychwanegiad delfrydol i gacennau dirlawn yn gwstard cain, ac yn cwblhau palet o wydredd siocled, sy'n cwmpasu'r cynnyrch o'r uchod.
Cynhwysion:
- blawd - 400 g a 2 llwy fwrdd. llwyau;
- menyn - 330 g;
- soda - 1 llwy de;
- siwgr - 250 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- mêl - 70 g;
- llaeth - 360 ml;
- coco - 90 g;
- cnau - 100 g;
- Siwgr Vanilla - 1 pecyn;
- gwydredd siocled - 200 g.
Paratoi
- Cyfunwch 60 ml o laeth, 30 g o olew, mêl, soda, wy, 150 g o siwgr mewn padell sauté, cynheswch nes bod y lliw yn newid.
- Ychwanegwch coco, cnau, 400 g o flawd, gliniwch y toes a chogwch darnau denau ar y perfedd am ychydig funudau yr un.
- Cymysgwch yr wy gyda siwgr a blawd, arllwyswch yn y llaeth, cynhesu nes ei fod yn drwchus, cymysgwch y fanila, ac ar ôl oeri'r menyn a'i chwistrellu.
- Cacennau hufen smear, arllwyswch y gacen gyda gwydredd.
Cacen "Anthill" gyda chnau
Cacennau maeth - bydd rysáit syml yn cael ei gyflwyno ymhellach, yn perthyn i'r categori "ar frys" ac nid yw'n achosi anawsterau wrth goginio. Fel sail i'r prawf, gallwch chi gymryd margarîn a menyn, y bydd y blas ychydig yn fwy ysgafn a meddalach, ond mae'r cynnwys calorïau yn orchymyn maint yn uwch.
Cynhwysion:
- blawd - 650 g;
- margarîn ac olew - 250 g;
- hufen sur - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 100 g;
- llaeth cywasgedig - 380 g;
- cnau - 150 g;
- pabi.
Paratoi
- Mae margarîn yn ddaear gyda siwgr, gan ychwanegu hufen sur.
- Arllwyswch mewn blawd, gliniwch y toes, ei oeri, trowch hi mewn grinder cig.
- Bacenwch y "selsig" sy'n deillio o'r parchment nes eu bod yn diflasu, yn oer.
- Chwiliwch y menyn gyda llaeth cywasgedig, ychwanegwch y cnau, sleisen y toes sydd wedi'u torri i mewn i ddarnau, lledaenwch y màs ar y ddysgl gyda sleid, chwistrellu gyda hadau pabi.
Cacennau Sneakers gyda chnau
Mae'r ateb delfrydol ar gyfer gwledd pwdin Nadolig a the deulu bob dydd yn gacen gyda meringue a chnau . Gallwch chi gael eich rhostio i flas cyfoethog a cysgod hufen o gnau daear, ar ôl ei glirio o'r pibellau, neu gnau cnau. Mae'r cacennau'n cael eu hylosgi â dyfnllyd neu ddŵr gwanedig gyda sudd lemwn.
Cynhwysion:
- blawd - 260 g;
- olew - 180 g;
- coco - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- powdr soda a phobi - 1 llwy fwrdd pob un;
- siwgr - 360 g;
- wy o ddewis - 1 darn;
- Llaeth a dŵr berw - cwpan 2/3;
- olew llysiau - 35 ml;
- proteinau - 3 pcs.;
- asid citrig a halen trwy blinio;
- cnau - 200 g;
- llaeth cywasgedig wedi'i ferwi - gall 1;
- gwydredd siocled - 150 g.
Paratoi
- Curwch â'r proteinau halen a asid citrig, gan ychwanegu 180 g o siwgr, wedi'u pobi ar y meringiw perfyn 2.5 awr ar 110 gradd.
- Cymysgwch y blawd gyda choco, powdwr pobi a soda, ychwanegu siwgr.
- Curwch yr wy gyda gweddill y siwgr.
- Arllwyswch mewn llaeth, menyn, gwisgwch, cymysgu â chymysgedd sych.
- Ewch mewn dŵr berw, anfonwch y toes i ffugio ar y ffurflen am 180 gradd 30 munud.
- Torrwch y gacen yn 2 ran, trowch bob un.
- Rhowch y menyn â llaeth cywasgedig, gan ychwanegu hanner y cnau.
- Casglu'r cacen, promazyvaya cacennau hufen, gan osod y meringue yn y ganolfan.
- Llenwch y cacen gyda gwydredd, chwistrellwch â chnau.