Calonnau cyw iâr - cynnwys calorig

Mae llawer o bobl yn gwybod gwerth dietegol cig cyw iâr - mae'n gyfoethog mewn protein, calorïau isel, hawdd ei dreulio. Fodd bynnag, mae cynnyrch yn gysylltiedig yn uniongyrchol â'r cyw iâr, sydd yn aml yn cael ei anghofio am eiddo maeth anhygoel, ac yn gwbl ofer, oherwydd mae ganddo lawer o eiddo defnyddiol, ac mae nifer y calorïau ynddo ychydig yn uwch nag yn y fron cyw iâr: bydd yn ymwneud â chalonnau cyw iâr.

Na chalonnau cyw iâr defnyddiol?

Yn gyntaf oll, mae'r is-gynhyrchion hwn yn gyfoethog mewn protein uchel - 16 g fesul 100 g o gynnyrch, felly mae calonnau cyw iâr yn arbennig o angenrheidiol ar gyfer athletwyr, plant, glasoed - yn gyffredinol, pawb sydd â phrosesau adeiladu gweithredol yn y corff.

Yn ychwanegol at brotein, mae gan y galon lawer o haearn, ac mae mewn ffurf yn hawdd ei gymathu i'r corff dynol, a all fod yn ddefnyddiol i bobl sydd wedi gostwng hemoglobin.

Yn ogystal, mae calonnau cyw iâr yn cynnwys potasiwm a magnesiwm - nad yw'n syndod, oherwydd mai'r cyhyrau calon yw prif "ddefnyddiwr" y mwynau hyn. Gyda llaw, ar gyfer gweithrediad arferol y system gardiofasgwlaidd dynol, maent hefyd yn hynod o angenrheidiol, a gall eu diffyg arwain at ddatblygiad gwaed uchel a chlefydau ar y galon.

Faint o galorïau sydd yn y calonnau cyw iâr?

Mae calonnau cyw iâr yn perthyn i gynhyrchion cynnwys calorïau ar gyfartaledd: felly mae cynnwys calorig calonnau cyw iâr wedi'i ferwi tua 150 o galorïau fesul 100 g. Mae ychydig yn fwy, maent yn "pwyso" ar ffurf stew 160-170 kilocalories.

Os ydych chi'n eu ffrio mewn hufen sur - fel y mae un o'r ryseitiau mwyaf poblogaidd yn awgrymu - bydd eu cynnwys calorig yn 115-120 kilocalories. Wrth gwrs, cyn belled â bod yn y broses o baratoi ar gyfer y sgil-gynnyrch hwn i ymuno â mwy o winwns a moron, ychydig iawn o olew a hufen sur - dim mwy na 15% o fraster.

O'r calonnau cyw iâr, gallwch Paratowch salad gyda llysiau taflen, offal cyn-marinating mewn saws soi a ffrio gyda winwns. Bydd cynnwys calorig y salad hwn yn 150 kilocalor.

Fe allwch chi ymgolli â chwsbab shish eich hun rhag calonnau cyw iâr, eu marinogi mewn saws soi, sudd lemon, past tomato a ffrio ar y gril, neu yn draddodiadol ar siarcol, wedi'i dynnu ar sgriwiau tenau. Bydd cynnwys calorig y dysgl cig hwn yn dibynnu ar y marinâd, y byddwch yn ei ddewis, a bydd yn gyfartaledd tua 170 kilocalor fesul 100 g.

Y dysgl mwyaf calorïau isel yw cawl a wneir o galonnau cyw iâr gyda thatws a moron - ni fydd llawer o galorïau ynddo: 42 cilomorïau fesul 100 g.