Wrth baratoi'r ffrwythau candied o wrychoedd watermelon, bydd yn bosibl defnyddio'r cynnyrch y mae llawer yn ei daflu allan, a thrin eich hun a'ch teulu â diddanwch anarferol. Mae'r melysrwydd a dderbynnir yn dod yn ddewis amgen cyllidebol i losiniau a brynir a bydd yn ategu unrhyw yfed te.
Sut i baratoi ffrwythau candied o frwydr watermelon?
I wneud llwyddiannau candermelon yn llwyddiant, mae angen i chi nid yn unig ddewis y rysáit iawn, ond bodloni'r gofynion a ddiffinnir gan dechnoleg ar gyfer prosesu'r cynnyrch gwreiddiol.
- Glanheir caled gwyrdd gwyrdd gan ddefnyddio cyllell sydyn, a thorri'r mwydion gwyn gyda chiwbiau neu giwbiau.
- Gallwch ddefnyddio crwst gyda haen fechan o fwydion coch neu dim ond y rhan wen.
- Mae slicing wedi'i baratoi i ddechrau yn cael ei berwi mewn dŵr glân am 7-10 munud, yna mewn ychydig o gynwysyddion pripuskayut mewn syrup siwgr, bob tro gan roi'r màs i oeri a thorri.
- Ar ôl caffael sleisys o dryloywder, cânt eu sychu ar barach o dan amodau ystafell, mewn ffwrn neu sychwr trydan.
- Mae ffrwythau candied barod o wregys watermelon yn cael eu powdr â powdr siwgr neu siwgr.
Candies o wrychoedd watermelon - y rysáit symlaf
Wedi mwynhau blas ffres y mwydion blasus o ffrwythau tymhorol yn fawr, dim ond i ddefnyddio'r gwastraff a adawyd ar ôl y pryd bwyd, ac ar ôl perfformio yn ymarferol, rysáit syml ar gyfer ffrwythau candied o frithyll watermelon. Bydd y dechnoleg arfaethedig yn falch gyda'r costau llafur isaf a nodweddion terfynol rhagorol y pwdin.
Cynhwysion:
- crwydro watermelon - 2 kg;
- siwgr gronnog - 2.5 kg;
- dŵr - 1.5 litr.
Paratoi
- Mae crwydro Watermelon yn lleddfu'r croen galed allanol.
- Golchwch y sleisys a'u torri i mewn i giwbiau neu drwch brwsochkami o ddim llai na 1 cm.
- Boilwch yr edau am 10 munud, wedi'i dorri ar griw.
- O'r dŵr a'r siwgr, caiff y surop ei goginio, a'i drochi yn ei gysgod wedi'i dorri.
- Ffrwythau candied wedi'u paratoi o frithlau watermelon yn y cartref, gan wneud cais am friwiau tri-awr am 15 munud, gan ddilyniad ac oeri.
- Ar ôl yr oeri olaf, caiff y morgrugau eu tywallt i mewn i gorsglyd, ganiatáu i ddraenio, eu taenu â siwgr a'u lledaenu ar y perfedd.
- Yn dibynnu ar y tymheredd a'r lleithder yn yr ystafell, gall sychu ffrwythau candied gymryd 2-5 diwrnod.
Coctelau ffrwythau candied mewn watermelon
Bydd ffrwythau a gynhwysir o fractrwm watermelon, y rysáit a ddisgrifir nesaf, yn cael eu paratoi mewn modd tebyg i'r dechnoleg flaenorol, ac eithrio eu bod yn cael eu sychu yn y cam olaf yn y ffwrn. Mae'r ffaith hon yn lleihau'n sylweddol gyfanswm yr amser o greu melysion a bydd yn eich galluogi i fwynhau'r canlyniad yn gyflymach na'r arfer.
Cynhwysion:
- crwydro watermelon - 2 kg;
- siwgr gronnog - 2.5 kg;
- asid citrig - pinsiad;
- dŵr - 1.5 litr.
Paratoi
- Torrwch y croen, wedi'i goginio am 7 munud, ei drosglwyddo i surop berwi, wedi'i goginio o siwgr a dŵr, gan ychwanegu asid citrig os dymunir.
- Boilwch y màs 3-4 gwaith am 15 munud, bob tro gan adael y gweithle i oeri.
- Tynnwch y sleisennau tryloyw o'r syrup i'r daflen pobi gyda parchment, sychwch y ffrwythau candied o'r crwst watermelon yn 60 gradd am 2-3 awr.
Ffrwythau candied o watermelon crwydro gyda soda
Mae candies Watermelon yn rysáit y gellir ei wneud heb berwi deunydd crai cyntaf. Yn yr achos hwn, mae'r weithdrefn yn disodli'r chwistrellu mewn llestri mewn datrysiad o soda pobi, ac ar ôl hynny dim ond i rinsio yn drylwyr o dan nant o ddŵr sy'n rhedeg y bydd angen ei ddefnyddio a'i goginio mewn syrup wedyn.
Cynhwysion:
- crwydro watermelon - 2 kg;
- siwgr gronnog - 2.5 kg;
- soda - 2 llwy de;
- asid citrig - pinsiad;
- dŵr 3.5 litr.
Paratoi
- Diddymwch y soda mewn dwy litr o ddŵr a chynhesu'r datrysiad sy'n deillio ohono, crib a heb ei sleisio am 4 awr.
- Rinsiwch y deunyddiau crai yn drylwyr o dan nant o ddŵr, ac yna ei ddipio i mewn i surop berw, wedi'i goginio o'r dŵr, siwgr a asid citrig sy'n weddill.
- Coginiwch am 30 munud, gadewch i oeri.
- Ailadroddwch y weithdrefn 2 fwy o weithiau.
- Ar ôl y berwi diwethaf, mae cynnwys y cynhwysydd yn cael ei ddraenio ar gylifog ac ar ôl sychu'r ffrwythau candied wedi'u sychu, maent yn cael eu plicio o grugiau watermelon ar barch yn y ffwrn neu ar amodau'r ystafell.
Ffrwythau wedi'u hachu o gwregys watermelon gyda lemwn
Bydd y rysáit arfaethedig ar gyfer ffrwythau candied o wydrau watermelon ar gyfer y gaeaf yn caniatáu i arallgyfeirio palet blas o ddanteithion a'i lenwi â nodiadau o sitrws. Mae syrup yn yr achos hwn yn cael ei ategu gyda sleisen o lemwn, sydd eisoes wedi ei orchuddio ychydig funudau mewn dŵr berw, a'i dorri a'i glanhau o'r pyllau a gynhwysir yn y mwydion.
Cynhwysion:
- crwydro watermelon - 2 kg;
- siwgr gronogedig - 3 kg;
- lemwn - 2 ddarnau;
- dŵr - 2 gwpan.
Paratoi
- Torrwch y croen, wedi'i berwi am 7 munud, ganiatáu i ddraenio.
- Paratowch y lemwn ac, ynghyd â'r morgrug ychwanegol, mewn llew poeth, wedi'u coginio o ddŵr a siwgr.
- Rhowch y màs i ferwi a gadael tan oeri.
- Ailadroddwch y gwresogi ac oeri 7-9 gwaith arall, yna gosodwch y sleisennau tryloyw ar y parchment a'i sychu.
Ffrwythau candied candied o frwydr watermelon
Mae'r rysáit ganlynol ar gyfer paratoi ffrwythau candied o watermelon yn torri ar gyfer dant melys. Bydd diffyg asid citrig mewn syrup a defnyddio rhan drawiadol o siwgr yn ei gwneud hi'n bosibl i gael melysrwydd cuddiog da gyda blas cyfoethog nodweddiadol. Os dymunir, gallwch ychwanegu ychydig o fanila neu lemwn wrth goginio.
Cynhwysion:
- cregyn watermelon - 1.5 kg;
- siwgr gronogedig - 3 kg;
- dŵr - 2 gwpan.
Paratoi
- Torri a berwi'r crwst am 10 munud, ganiatáu i ddraenio.
- Cymysgwch y dŵr a'r siwgr, cynhesu â chwythu nes i'r crisialau ddiddymu, rhowch y surop poeth i mewn i dorri criben.
- Boilwch y blasus 3-4 gwaith am 15 munud, bob tro yn gadael y màs i oeri ac ar gyfer trwyth.
- Gosodwch y sleisennau tryloyw ar y daflen darnau a sychwch y candies candied o'r crwydro watermelon yn yr haul, yn y ffwrn neu ar amodau'r ystafell.
Ffrwythau wedi'u hachu o friwsion watermelon heb siwgr
I'r rheini nad ydynt yn defnyddio siwgr gronogedig am resymau penodol, bydd yn ddiddorol dysgu sut i wneud ffrwythau candydelon watermelon heb ei gyfranogiad. Ceir melysrwydd angenrheidiol y sleisen yn yr achos hwn trwy ddefnyddio syrup wedi'i wneud o fêl naturiol. Bydd nodweddion blas olaf y diddorol hefyd yn ddiddorol.
Cynhwysion:
- cregyn watermelon - 1.5 kg;
- mêl - 2.3 kg;
- dŵr - 0.5 litr.
Paratoi
- Caiff yr ysgwyddau eu glanhau, eu torri a'u berwi mewn dŵr berw am 10 munud.
- Cymysgwch fêl â dwr, dod â berw a gosod cymysgedd o fôr watermelon.
- Cynnal cynnwys y cynhwysydd i ferwi, gadewch i oeri.
- Ailadroddwch y cylch gwresogi ac oeri 7-9 gwaith.
- Sychwch y ffrwythau candied a baratowyd ar daflen pobi ar barach mewn ffordd gyfleus.
Ffrwythau wedi'u hachu o watermelon croen gydag oren
Mae ffrwythau o frithlau watermelon, y mae eu rysáit gyflym y byddwch chi'n ei ddysgu yn nes ymlaen, yn cael blas arbennig a blas pymun dymunol trwy ddefnyddio sudd oren a chwistrell sitrws i wneud syrup. Yn ogystal, mae'r driniaeth wedi'i baratoi gyda llai o siwgr a bydd y rhai sy'n ffafrio pwdinau llai melys.
Cynhwysion:
- crwydro watermelon - 2 kg;
- siwgr gronogedig - 1.4 kg;
- orennau - 4 pcs.;
- lemwn - 2 pcs.
Paratoi
- Bowch y crwst wedi'i dorri a'i dorri am 5-10 munud.
- Gwasgwch sudd o orennau a lemwn, cymysgwch ef gyda siwgr, a'i ddwyn â berwi gyda throi.
- Taflwch mewn croen siwgr a chwistrell watermelon wedi'i berwi.
- Ar ôl ail-ferwi, mae llawer o oer a chwythu yn berwi.
- Ailadroddwch y cylch 7-10 gwaith, sychwch y sleisennau ar y daflen darnau.
Ffrwythau o frithlau watermelon yn y sychwr
Mae'n hawdd ac yn syml i baratoi ffrwythau candied o chwistrelli watermelon mewn sychwr trydan. Mae teclyn cegin yn arbed amser ar sychu danteithion, a bydd y dechnoleg arfaethedig gydag un coginio mewn syrup yn cael y melysrwydd heb drafferth ac embaras diangen. Mae'n bwysig ar ôl torri i dorri'r sleisys gyda ffor neu sgwrc am eu hylifiad cyflymach â syrup.
Cynhwysion:
- cregyn watermelon - 1.5 kg;
- siwgr gronnog - 1 kg;
- dŵr - cwpan 2/3.
Paratoi
- Peidiwch â chwythu'r morgrug wedi'u sleisio mewn dŵr glân am 10 munud, ganiatáu i ddraenio.
- Cymysgwch mewn sosban wedi'i sleisio, dŵr a siwgr a'i anfon at y stôf.
- Paratowch siwgr gyda chwythu nes bod y sleisennau'n dryloyw am 30-60 munud.
- Gosodwch y morgrug ar baletau'r sychwr a throi ar y ddyfais, a'i addasu i dymheredd o 60 gradd.
- Ffrwythau sychu candied cyflym o chwistrelli watermelon am 2-3 awr.
Ffrwythau candied o frwydro watermelon mewn multivariate
Paratoriaid watermelon yn cael eu paratoi'n elfen mewn multivark . Bydd y cynorthwy-ydd cegin yn darparu amodau delfrydol ar gyfer coginio candy a dileu'r angen am droi yn aml neu fonitro'r broses. Os dymunwch, yn ystod y cam olaf o goginio, gallwch chi ychwanegu vanilla, croen sitrws neu sudd ffrwythau i'r bowlen ar gyfer tintio'r sleisen.
Cynhwysion:
- cregyn watermelon - 1.5 kg;
- siwgr gronnog - 1,5 kg;
- dŵr - 1 gwydr.
Paratoi
- Yn y modd "Varka", mae morgrug wedi'u torri'n barod am 10 munud, gan lenwi cynnwys y bowlen gyda dŵr nes ei fod wedi'i orchuddio.
- Draenwch y màs ar gylifog, dychwelyd i'r llu, gan ychwanegu siwgr a dŵr.
- Trosglwyddwch y ddyfais i'r rhaglen "Plov" neu "Quingching".
- Ar ôl y signal, gadewch y gellyg i oeri a chwythu.
- Ailadroddwch y dull a ddewiswyd 2 fwy o weithiau.
- Ffrwythau candied sych sych ar barch, wedi'i goginio o frwydr watermelon, mewn ffordd gyfleus.
Sut i storio ffrwythau candied o frwydr watermelon?
Mae'n bwysig nid yn unig i baratoi ffrwythau candied o wrtrod watermelon yn briodol ar gyfer y gaeaf, ond hefyd yn gallu eu cadw. O dan amodau amhriodol, gall melysion ddod yn fowldig, caffael blas annymunol, neu droi i mewn i leiniau rhy galed anhyblyg.
- Mae ffrwythau candied yn cael eu storio mewn lle sych, heb arogleuon tramor mewn jariau dynn.
- Y cynhwysydd delfrydol ar gyfer storio danteithion yw cynhwyswyr gwactod.