Mefus gyda siwgr ar gyfer y gaeaf heb goginio - y ryseitiau gorau ar gyfer coginio jam a aeron crai

Y ffordd orau o warchod eiddo buddiol aeron yw cau mefus gyda siwgr ar gyfer y gaeaf heb goginio. Mae hwn yn driniaeth flasus, ac yn ddiogelu defnyddiol gyda set o fitaminau trawiadol. Gallwch chi wneud biled amrwd mewn sawl ffordd, a bydd cogydd aneffeithiol yn ymdopi ag ef.

Sut i baratoi mefus gyda siwgr ar gyfer y gaeaf?

Mae mefus mewn siwgr, darn heb driniaeth gwres, yn cadw'r nifer uchaf o elfennau gwerthfawr. O'r peth yn y gaeaf, gwnewch yfed poeth, ychwanegwch at gludenni neu fwyta dim ond am ddarn o fara, neu gyda chriw gacennau.

  1. Mae mefus gyda siwgr, heb eu berwi ar gyfer y gaeaf, yn cael eu paratoi mewn sawl ffordd. Gellir ei sgrolio trwy grinder cig, wedi'i dracio â chymysgydd, wedi'i chwipio trwy gredr ac wedi'i gymysgu â siwgr.
  2. Aeron cyfan neu dorri i mewn i ddarnau arllwys yn uniongyrchol i'r jar gyda haenau. Yn ystod storio, mae'n rhyddhau sudd.
  3. Mae'n bwysig corcwch darn o'r fath nes bod y siwgr yn dechrau toddi. Felly bydd cadwraeth yn para hirach.
  4. Cadwch y mefus crai yn yr oergell am fwy na blwyddyn.
  5. Mae mefus yn rhewi gyda siwgr ar gyfer y gaeaf yn unig ar ôl sychu'n llawn, gallwch ddefnyddio tywelion papur. Yn y gaeaf, gwneir compostiau ohono, wedi'u llenwi â phrisis neu vareniki, ac mae pwdinau amrywiol wedi'u haddurno â aeron cyfan.

Mefus wedi'i chwipio â siwgr ar gyfer y gaeaf

Nid yw mefus wedi'u gratio â siwgr yn cael eu paratoi'n gyflym, weithiau'n hyderus hyd yn oed. Mae'r canlyniad yn cael ei drin yn flasus gyda chysondeb homogenaidd heb byllau a blas naturiol rhagorol. Gellir defnyddio'r biled fel llinyn naturiol ar gyfer hufen iâ, crempogau neu ymlusgwyr.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Mae mefus yn cael eu golchi, eu glanhau, yn tynnu cynffonau.
  2. Dilëwch griw.
  3. Arllwyswch siwgr, trosglwyddo i ganiau wedi'u sterileiddio, selio wedi'u selio.
  4. Mae mefus yn cael eu storio gyda siwgr ar gyfer y gaeaf heb ei ferwi yn yr oergell.

Mefus gyda siwgr mewn cymysgydd ar gyfer y gaeaf

Mefus syml a pharatowyd yn gyflym â siwgr mewn cymysgydd. O fyllau bach ni fydd y dull hwn yn ei leddfu, ond bydd y canlyniad yn ardderchog. Dim ond os penderfynir storio'r gweithle yn y rhewgell y gellir lleihau faint o siwgr. Ac os oes angen i chi gadw aeron ffres, bydd siwgr yn cadw'n naturiol ac ni fydd yn caniatáu i'r gweithle gael ei fermentu mewn lle oer.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Mae mefus yn cael eu golchi, eu glanhau o gynffonau, arllwys i mewn i bowlen.
  2. Punch trwy gymysgydd tanddwr.
  3. Llenwch â siwgr, cymysgu a dosbarthu ar unwaith mewn cynhwysydd di-haint.
  4. Selio wedi'i selio, storio mewn oergell.

Mefus yn ei sudd ei hun gyda siwgr

Mae mefus craw gyda siwgr ar gyfer y gaeaf yn barod ar ôl codi aeron. Gallwch ei gwmpasu'n gyfan gwbl neu ei dorri i mewn i sleisen neu hanner. Bydd sudd mefus yn cael ei ganiatáu yn y broses o storio, ond bydd y blas yn ffres ac yn naturiol. Bydd cadwraeth yn gyflenwad delfrydol ar gyfer cacennau cartref a llenwi da ar gyfer twmplenni. Mae'r gweithle yn parhau'n ffres trwy gydol cyfnod oer y flwyddyn.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Mae mefus yn cael eu glanhau o gynffonau a baw.
  2. Rhowch aeron mewn jariau, arllwys yr haenau gyda siwgr.
  3. Dylai'r haen drwchus derfynol fod yn siwgr.
  4. Selio wedi'i selio a'i storio yn yr oergell.

Mefus gyda siwgr trwy grinder cig

Mae mefus wedi'i sgrolio â siwgr yn rhywbeth rhwng aeron cuddiedig a chwipio. Gall y biled hefyd gael ei rewi, ond arllwys mewn jar gyda haenau melysydd, bydd blas naturiol mefus yn parhau. Gall ychwanegu cyfansoddiad lemwn neu oren drawsnewid yn sylweddol flas terfynol y biled a gwella eiddo gwerthfawr danteithion. Peidiwch â chwythu'r zest i osgoi blas chwerw. Cadwch y biled yn yr oergell am flwyddyn.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Mae mefus yn cael eu golchi, eu glanhau o beticeli.
  2. Peiriant ysgubor a chogen gwyn, defnyddiwch y cnawd, yn unig.
  3. Sgroliwch drwy'r aler grinder cig gyda sleisen lemwn.
  4. Mewn jariau wedi'u sterileiddio, haenau lleyg o siwgr a thatws melys, gan orffen gyda haen drwchus o melysydd.
  5. Cogiwch seliau'n dynn, storio yn yr oergell ar y silff gwaelod.

Lleiniau mefus gyda siwgr ar gyfer y gaeaf

Bydd sleisys mefus blasus a blasus gyda siwgr ar gyfer y gaeaf yn gynhwysyn anhepgor wrth baratoi cacennau cartref. Fe'i defnyddir yn llwyddiannus fel llenwad ar gyfer pob math o pasteiod, vareniki neu ategu pwdinau gyda sleisys melys a syrup sy'n cael ei ffurfio yn ystod y storfa. Mae mefus yn cael eu storio am flwyddyn ar silff waelod yr oergell.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Golchwch y mefus, tynnwch y cynffonau a'u sychu gyda thywelion papur.
  2. Torrwch i hanner, aeron mawr ar y chwarteri.
  3. Gosodwch mewn jariau wedi'u sterileiddio, gan arllwys siwgr, dylai'r haen drwchus olaf fod yn siwgr.
  4. Corc, storio ar silff waelod yr oergell.

Mwynglawdd Mefus Coedwig â Siwgr - Rysáit

Mae mefus mefus wedi'i rwbio â siwgr ar gyfer y gaeaf yn cael ychydig yn fwy trafferthus na mefus cartref. O ystyried bod yr aeron hon yn ddwysach, nid mor sudd ac weithiau'n isel iawn, bydd angen i chi dreulio mwy o amser ar gynaeafu. Cyn iddo gael ei ailgylchu trwy gribiwr, mae'n well gwasgu llosgi, ychwanegu siwgr bach ac aros am yr aeron i adael y sudd.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Mae mefus yn cael eu golchi, yn cael eu tynnu cynffonau, wedi'u gorchuddio â 500 gram o siwgr ac ychydig o fwrw.
  2. Gadewch am 3 awr.
  3. Sychwch trwy rhedwr, gorchuddiwch â'r siwgr sy'n weddill.
  4. Symudwch y tatws melys melys i jariau wedi'u sterileiddio, eu tynhau'n dynn, storio yn yr oergell am ddim mwy na chwe mis.

Sut i rewi mefus gyda siwgr ar gyfer y gaeaf?

Mae mefus wedi'i storio'n dda yn sychu gyda siwgr wedi'i rewi. Dylid tywallt cyn-fath o'r fath ar fowldiau silicon ac ar ôl rhewi'n gyfan gwbl, rhowch fag wedi'i selio. Mae gwag o'r fath yn cymryd ychydig o le yn y rhewgell, gallwch ei ddefnyddio i goginio pob math o gacennau, hufen iâ cartref neu bwdinau eraill.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Golchi aeron, tynnu coesau.
  2. Gwisgwch drwy'r cymysgydd, llenwch ef gyda siwgr.
  3. Lledaenwch y tatws cuddiedig ar y mowldiau, rhewi'n llwyr.
  4. Trosglwyddo i gynhwysydd wedi'i selio, storio dim mwy na chwe mis.

Mefus mewn siwgr ar gyfer y gaeaf cyfan

Mae mefus wedi'i rewi â siwgr ar gyfer y gaeaf yn ffordd gyfleus a chyflym o gadw aeron cyfan. Yn y gaeaf, gall mefus o'r fath addurno pwdinau, llenwi pobi a hyd yn oed y gellir ei goginio. O gofio bod mefus wedi'u rhewi gyda siwgr ar gyfer y gaeaf heb goginio yn cael eu cynaeafu, mae'r holl eiddo gwerthfawr yn cael eu cadw cymaint â phosib. Gellir lleihau faint y melysydd yn fawr, gan leihau cynnwys calorig y biled.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Dylid golchi mefus, eu glanhau, a'u sychu, fel na fydd unrhyw ddiffygion gwlyb yn parhau.
  2. Rhewi'r aeron am 1 awr.
  3. Cywiro'r mefus gyda siwgr, ysgwyd i wneud y crisialau yn cael eu dosbarthu'n gyfartal, ond heb aeron wedi'u difrodi.
  4. Rhewi'r mefus yn llawn, rhoi mewn cynhwysydd wedi'i selio, storio dim mwy na chwe mis.

Honeysuckle gyda mefus a siwgr

Caffael, y gellir ei alw'n hyderus yn "fomamin fitamin" - hyfren a mefus gyda siwgr. Os na fyddwch chi'n ystyried priodweddau gwerthfawr y cadwraeth hon, gallwch fwynhau'r blas anghyffyrddus, braidd yn dipyn o'r blasus, wedi'i ategu gan bob math o fwdinau cartref. Gall coed gael eu cynaeafu gan arllwys y melyswr a'u storio yn yr oergell, ond mae'n fwy defnyddiol ac yn fwy diogel i rewi y pure defnyddiol.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Mae mefus a honeysuckle yn cael ei olchi, ei lanhau o faw a chynffonau.
  2. Arllwyswch siwgr, cwympydd y berll.
  3. Dosbarthwch i fowldiau, rhewi.
  4. Ar ôl rhew cyflawn, rhowch yr hufen iâ mewn cynhwysydd wedi'i selio, a'i storio am chwe mis.