Sut i goginio jam fricyll gyda niwcleoli?

Paratowyd jam apricot gyda niwcleoli yn syml ac yn gyflym iawn. I greu'r deliciad hwn, dim ond i chi brynu'r ffrwythau angenrheidiol ac yn eu gwresogi'n iawn. Deallwn ni gyda chi ac rydyn ni'n ystyried y ryseitiau ar gyfer y driniaeth flasus hon.

Rysáit am jam bricyll blasus gyda niwcleoli

Cynhwysion:

• bricyll ffres - 1.3 kg;
• hidlo dŵr - 1,8 l;
• siwgr gwyn - 1,5 kg.

Paratoi

Caiff y bricyll eu golchi, rydym yn torri'r incision ac yn gwasgu'r esgyrn yn ysgafn. Yna rhannwch nhw, tynnwch y niwcleoli a'u mewnosod i dyllau'r ffrwythau.

Mae siwgr wedi'i dywallt i mewn i ddŵr poeth, berwi'r ateb, gan droi'n gyson, a berwi am 3 munud. Yna caiff y surop ei hidlo drwy'r gwyswaith, wedi'i ferwi eto a'i ferwi am 15 munud. Mae bricyll wedi'u paratoi â chnewyllyn wedi'u llenwi â chymysgedd poeth ac yn gadael am tua 12 awr. Rydyn ni'n arllwysio'r surop i mewn i sosban, ei berwi ac eto arllwys y ffrwythau am 10 awr arall. Rydym yn berwi'r jam bricyll gyda'r nucleoli yn union fel ar y trydydd dydd, ac yna rydym yn oeri a'i becynnu mewn jariau sych wedi'u sterileiddio . Rydyn ni'n ymestyn y dwysedd gyda chaeadau a'i storio mewn unrhyw le oer, heb fod yn heulog.

Ceginu jam gyda lemon a niwcleoli

Cynhwysion:

• bricyll ffres - 995 g;
• siwgr - 850 g;
• lemon - 45 g;
• hidlo dŵr - 990 ml.

Paratoi

Ac dyma opsiwn arall, sut i goginio jam fricyll bregus gyda niwcleoli. Caiff ffrwythau eu taflu i mewn i sosban gyda dŵr oer wedi'i hidlo ac rydym yn mynnu am sawl awr. Nesaf, mae'r hylif yn cael ei ddraenio, mae'r ffrwythau wedi'u sychu ac rydym yn tynnu'r esgyrn oddi wrthynt. Lemon wedi'i golchi'n drylwyr, wedi'i sgaldio â dŵr berw a'i dorri gyda'i gilydd gyda sosbwyll, gan gael gwared ar yr holl esgyrn. Mirewch y cymysgydd sitrws ac ychwanegu'r màs at y lobulau bricyll. Rydym yn arllwys siwgr, cymysgwch bopeth yn ofalus a thynnwch y drin mewn lle oer am ychydig oriau, a'i orchuddio â thywel. Nesaf, gosodwch y jam ar y stôf, troi tân cymedrol a choginio'r driniaeth am 10-20 munud. Yn gyfamserol cymysgu jam a chymerwch ewyn gwen sydyn. Nesaf, mae'r sosban yn cael ei symud i'r bwrdd ac mae'r cynnwys yn cael ei oeri.

Mae esgyrn bricyll yn cael eu torri, rydym yn tynnu'r niwclei allan a'u taflu i mewn i'r jam. Boilwch eto am 15-20 munud a'i osod ar gynhwysydd di-haint paratowyd. Dyna'r cyfan, jam bricyll a defnyddiol sydd wedi'i wneud o fricyll cartref gyda niwcleoli o'r esgyrn yn barod i flasu.