Llety ciwcymbrau ar gyfer y gaeaf - ryseitiau anarferol o ddiogelu blasus a gwreiddiol

Mae llethy ciwcymbrau ar gyfer y gaeaf blasus, syml a gwreiddiol yn arallgyfeirio silffoedd mono-stoc diflas. Bydd y dysgl hollol newydd hon yn falch o symlrwydd coginio a'r cynhwysion lleiaf, gyda'r cyfuniad cywir, gallwch gael darn ffres ac anarferol, sy'n ddysgl ochr ardderchog i fras y prif brydau.

Sut i goginio lecho o giwcymbrau ar gyfer y gaeaf?

Er bod y rysáit ar gyfer coginio'r letwth o giwcymbrau ar gyfer y gaeaf ac yn ymddangos yn gymharol ddiweddar, mae ei ochr dechnegol eisoes wedi datblygu. Mewn gwirionedd, nid yw'r paratoad yn wahanol i'r pryd gwreiddiol Hwngari: mae pupur melys, winwns a tomatos wedi'u mân, ynghyd â ciwcymbrau, wedi'u tyfu â finegr, siwgr, halen, wedi'u stiwio am 30 munud a'u rholio i mewn i jariau.

  1. Mae lecho gyda ciwcymbrau yn dda oherwydd i chi goginio gallwch ddefnyddio ciwcymbrau tyfu a gorlawn o ansawdd uchel. Gallant gael unrhyw siâp a golwg - o'r ochr blas hwn o'r ddysgl ni fydd yn dioddef.
  2. Agwedd hollol wahanol i bupur a thomatos. Dylent fod yn sudd a chig. Os nad yw llysiau'n bodloni'r gofynion hyn, mae'n well eu bod yn cymryd past tomato yn eu lle.
  3. Nid yw'r gwag wedi'i sterileiddio, felly dylid gosod lecho mewn caniau di-haint.

Lleddwch gyda ciwcymbrau ar gyfer y gaeaf heb sterileiddio

Lecho o giwcymbrau ffres ar gyfer y gaeaf - addasiad medrus o'r pryd Hwngari ac, os yn y traddodiad traddodiadol, y prif gynhwysion oedd tomatos a phupur, yna yn yr amrywiad newydd y prif rôl yw ciwcymbrau. Gyda nhw, mae'r gwaith yn llawn ffresni, gwead crisp ac yn caffael nodwedd bwysig - treiglo heb sterileiddio.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Torri'r tomatos.
  2. Torrwch ciwcymbrau, winwns a phupurau i mewn i sleisys.
  3. Rhowch tomatos, winwns a phupur mewn sosban a mwynhewch am 30 munud.
  4. Tymor, ychwanegwch ciwcymbrau, finegr ac ar ôl 10 munud tynnwch o'r gwres.
  5. Llety bregus o giwcymbrau ar gyfer y gofrestr gaeaf.

Llety ciwcymbr gyda past tomato - rysáit

Nid yw absenoldeb tomatos ffres a sudd yn rheswm dros wrthod cadwraeth aromatig. Ar ben hynny, mae màs y cynhyrchwyr yn cynnig past tomato rhagorol, sydd nid yn unig yn arbed amser ac egni, ond hefyd yn rhoi disgleirdeb, dwysedd a blas melys a blas cyfoethog, wedi'i gyfuno'n berffaith â llysiau ffres.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Cymysgwch y past gyda dŵr, halen, siwgr a berwi am 5 munud.
  2. Ychwanegwch y winwnsyn, pupur a choginiwch am 15 munud.
  3. Rhowch y ciwcymbrau, ar ôl 10 munud arllwys yn y finegr.
  4. Rholiwch y lecho o giwcymbr gyda past tomato mewn jariau.

Llety gyda tomatos ciwcymbr a phupur

Mae llawer o opsiynau ar gyfer coginio ar lecho ciwcymbrau ar gyfer y gaeaf gyda tomatos. Wedi'r cyfan, swyn y darn hwn yw bod unrhyw gyfuniad o lysiau a sbeisys yn eich galluogi i gael blas newydd, arogl a strwythur y pryd. Felly, absenoldeb pupur melys, gallwch ddisodli'r chwerw a gwarchod y stinging, piquancy.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Torri'r tomatos a'r pupur poeth i'r cymysgydd.
  2. Ychwanegwch halen, siwgr, menyn a choginiwch am 15 munud.
  3. Rhowch y ciwcymbrennau a'i fudferwi am 25 munud.
  4. Ar ôl 20 munud, ychwanegwch y finegr.
  5. Lledaenwch y lecwth o giwcymbrau ar gyfer y gaeaf ar ganiau.

Llety courgettes a ciwcymbrau ar gyfer y gaeaf

Bydd Lecho o giwcymbrennau a zucchini yn syndod i hyd yn oed anheddau anhygus, oherwydd mae'n ymddangos bod y llysiau hyn yn cael eu creu ar gyfer y fath ddysgl: maent yn debyg o ran gwead, blas yn niwtral, yn amsugno suddiau yn gyflym ac yn rhyngweithio'n berffaith â chynhwysion traddodiadol, a bydd eu cost rhad yn caniatáu iddyn nhw amrywio eu biniau cartref.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Mewn tomatos wedi'u malu, ychwanegu menyn, siwgr, halen a choginiwch am 5 munud.
  2. Rhowch y zucchini a'i fudferwi am 10 munud.
  3. Ar ôl 5 munud, ychwanegwch y winwnsyn, pupur, ciwcymbr a berwi am 20 munud.
  4. Arllwyswch y finegr a lledaenu lansio ar gyfer y gaeaf o giwcymbr a llysiau i ganiau.

Llety ciwcymbr gyda sudd tomato

Gellir priodoli llethy ryseitiau o giwcymbrau gyda sudd tomato i'r biliau gaeaf symlaf a "ddiog". Gyda'r defnydd o sudd siop, ni fydd y broses gadwraeth yn mynd heibio heb lawer o drafferth, ond bydd hefyd yn troi'n fusnes dymunol, cyflym a defnyddiol, lle ystyrir bod dewis, glanhau a chwalu llysiau yn gam anodd "anodd.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Torrwch pupurau a chiwcymbrau.
  2. Cymysgwch y sudd gyda siwgr, halen, finegr ac yn dod â berw.
  3. Rhowch ciwcymbrau, pupurau a choginio lemwn tomato a chiwcymbrau ar gyfer y gaeaf 30 munud.

Llety o giwcymbr wedi'i gordyfu

Daw'r rysáit hwn i achub trigolion yr haf, nad oedd ganddo amser i gynaeafu'r cynhaeaf mewn pryd. Wedi'r cyfan, mae mathau o giwcymbri ffres ac yn dda oherwydd gellir ei ddefnyddio i'w baratoi fel llysiau cryf a grosglyd, a llysiau sydd wedi tyfu'n wyllt neu'n gordyfu. I wneud hyn, gwnewch sbesimenau arbennig o fawr ar grater a'u berwi mewn marinâd o lysiau a sbeisys am 10 munud.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Torrwch tomatos a phupur mewn ysgawr pale.
  2. Cymysgwch â siwgr, halen, menyn a choginiwch am 10 munud.
  3. Rhowch y ciwcymbr a'i tomatike gyda'i gilydd am 10 munud.
  4. Ychwanegwch y finegr a'r garlleg.
  5. Lecho o giwcymbrau sydd wedi gordyfu ar gyfer y gaeaf, ymledu ar ganiau di-haint.

Lecho o giwcymbr gyda moron a winwns

Mae lecho ciwcymbrau gyda nionyn ar gyfer y gaeaf yn enghraifft fywiog o ddefnydd blasus a syml o lysiau sy'n tyfu ar y gwely. Y cyfan sydd ei angen: ffrio winwns a moron mewn padell ffrio, cyfuno â phiwri tomato a chiwcymbr bregus, a choginiwch nes bod yn barod. Y canlyniad yw paratoi cyllidebau fitamin, y gellir teimlo'n llawn y budd yn y gaeaf.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Mae tomatos wedi'u cuddio, eu tymor, yn tywallt mewn menyn ac yn coginio am 5 munud.
  2. Morysau ffres a winwns.
  3. Cyfunwch y llysiau a'i fudferwi am 10 munud.
  4. Rhowch y ciwcymbr a'i fudferwi am 10 munud arall.
  5. Tymor gyda finegr a rholio.

Llety ciwcymbrau yn y Sioraidd

Mae arbenigwyr coginio Hwngari wedi profi perffaith eu pryd cenedlaethol. Peidiwch â rhwystro tu ôl iddyn nhw a chogyddion Sioraidd, yn enwog am eu sgiliau wrth goginio bwydydd sbeislyd a phwys. Felly, bydd y lemwn blasus o giwcymbrau ar gyfer y gaeaf gyda sesiynau tymhorau Caucasia yn syndod pleserus i gariadon y prydau yn fwy sydyn, gan wasanaethu fel ychwanegiad i'r halonau, azu a sawsiau.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Torri tomatos a phupur melys.
  2. Tymor, arllwyswch olew a berwi am 30 munud.
  3. Ychwanegwch y cynhwysion sy'n weddill a chael gwared ar ôl 5 munud o'r gwres.

Llety o giwcymbrau ar gyfer y gaeaf yn y multivariate

Gall y rhai sydd am wneud y broses canning mor hawdd â phosibl baratoi'r lefwn o giwcymbrau mewn amlfeddwl. Ar ben hynny, gyda'r dull hwn, dim ond y perchnogion sydd angen golchi, glanhau, torri'r llysiau a'u gosod mewn bowlen, gosodwch y modd "Cywasgu" am 40 munud, ar ôl torri ar ôl hanner awr ar nod nodyn puré tomato â blas.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Mae ciwcymbr a phupur yn cael eu rhoi mewn powlen a choginio yn "Stewing" 40 munud.
  2. Ar ôl 30 munud, ychwanegwch tatws mân, halen, menyn, siwgr, finegr, ac ar ôl 10 munud, lledaenu caniau.