Yn wreiddiol ar gyfer gwledydd Asiaidd, mae gwymon (kelp) yn dal i fod yn westai prin ar ein bwrdd, ac ar ôl ei holl rinweddau yn anhygoel. Mae'n cynnwys "biwquet" unigryw o fitaminau ac elfennau olrhain, a chynghorir maethegwyr i ddefnyddio kale môr sawl gwaith yr wythnos. Mae Laminaria yn cyfuno'n berffaith bron ag unrhyw gynhyrchion - llysiau, cig, pysgod, madarch, caws - gan roi saladau yn sudd, piquancy ac aflonyddwch dymunol.
Salad "Narcissus" gyda kale môr ac ŷd
Cynhwysion:
- môr bresych (marinated) - 250 g;
- ffyn cranc - 250 g;
- caws caled - 100 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- afal (gwyrdd) - 1 darn;
- ŷd tun - 200 g;
- garlleg - 2 ewin;
- winwnsyn gwyrdd - 1 pc.;
- mayonnaise - 200 g;
- halen, pupur du ddaear - i flasu.
Paratoi:
Gyda bresych a corn, draeniwch yr hylif. Roedd wyau wedi'u coginio ac afal wedi'u rhuthro ar grater mawr, a ffynion cranc wedi'u torri i mewn i giwbiau. Cymysgwch yr holl gynhwysion, tymor gyda mayonnaise a gadewch drwy'r wasg garlleg, halen a phupur. Lledaenwch y sleid salad ar y dysgl. Chwistrellwch â chaws wedi'i gratio ar ben. Rydyn ni'n lledaenu blodau'r naffodil gyda chnewyllyn corn, mae'r gors a'r dail yn cael eu gwneud o blu'r winwns werdd. Cyn gwasanaethu, gadewch i ni baratoi'r salad am ychydig oriau yn yr oergell.
Letys pwff: kale môr gydag wy
Cynhwysion:
- tatws - 4 pcs.;
- wyau - 4 darn;
- môr bresych (tun) - 200 g;
- ham - 200 g;
- mayonnaise - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- persli - 1 criw;
- halen, pupur du ddaear - i flasu.
Paratoi:
Caiff y tatws eu berwi mewn gwisgoedd, eu glanhau a'u rhwbio ar grater mawr, yn yr un ffordd ag yr ydym yn gwneud yr un peth â 3 wy wedi'u berwi. Torrwyd Ham mewn stribedi tenau, pysgod bresych mewn colander. O'r tun gall wneud cylch a'i roi mewn haenau, pob mayonnaise promazyvaya: tatws, bresych, tatws, ham, wyau. Dileu'r ffon yn ofalus. Ar ben y salad, addurnwch ddarnau'r wyau a'r glaswellt sy'n weddill.
Salad cranc gyda chal môr
Cynhwysion:
- cig cranc (tun) - 200 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- môr bresych (tun) - 200 g;
- Madarch ffres - 300 g;
- gwreiddiau seleri - 50 g;
- ciwcymbr piclo - 1 darn;
- dill - 1 criw;
- mayonnaise - 200 g;
- halen, pupur du ddaear - i flasu.
Paratoi:
Boil madarch ar wahân, seleri ac wyau ar wahân, gadewch iddo fod yn oer ac yn torri'n fân. Mae ciwcymbr wedi'i dorri'n giwbiau bach, mae cig cranc wedi'i dorri'n stribedi. Rydym yn cymysgu'r holl gynhwysion â bresych, halen a phupur. Rydym yn gwisgo'r salad gyda mayonnaise ac yn ei arllwys dros y lawntiau wedi'u torri'n fân.
Salad kale môr gyda sgwid
Cynhwysion:
- sgwid - 2 pcs.
- ciwcymbr ffres - 1 pc.;
- pupur melys - 1 pc.
- môr bresych (tun) - 200 g;
- olifau gwyrdd - 1/2 caniau;
- lemwn - 1/2 pcs.;
- olew olewydd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- halen, pupur du ddaear - i flasu.
Paratoi:
Mae carcasau sgwid yn cael eu glanhau, wedi'u berwi mewn dw r hallt ac yn cael eu torri'n stribedi tenau. Yn yr un modd, torrwch y pupur a'r ciwcymbr. Torrwch yr olewydd. Golchwch y bresych a'i thaflu i gorsur. Mae'r holl gynhwysion yn gymysg, wedi'u halltu, wedi'u peppered, wedi'u hongian gyda olew. Salad gorffenedig yn chwistrellu â sudd lemwn.
Salad fitamin blasus gyda kale môr
Cynhwysion:
- môr bresych (sych) - 1/2 pecyn;
- moron - 1 darn;
- grawnffrwyth - 1/3 pcs.;
- winwnsyn gwyrdd - 1 criw;
- olew olewydd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- hadau sesame - 1 llwy fwrdd.
Paratoi:
Caiff bresych sych ei dywallt i mewn i fowlen fawr a'i llenwi â dwr - am awr dylai gynyddu yn ei chyfaint dair gwaith. Cyfunwch yr hylif sy'n weddill a thafwch y bresych mewn pot o ddŵr berw, coginio am 10-15 munud ar wres isel tan feddal. Pan fydd coginio bresych yn hepgor holl arogl y môr, ond yn y salad, ni theimlir yr arogl hwn.
Morfa wedi'i goginio. Mewn grawnffrwyth, tynnwch y ffilm a rhannwch y cnawd yn ddarnau bach. Torri'r winwns werdd yn fân. Rydym yn cysylltu popeth â bresych ac yn chwistrellu'r salad gyda hadau sesame.
Wrth barhau'r thema forol yn y gegin, peidiwch ag anghofio rhoi cynnig ar y ryseitiau salad gyda chregyn gleision a salad "Neptune" .