Mae'r cacen rhubob yn fwy aml yn cael ei goginio yn Ewrop, yn enwedig yn Lloegr, yn ein gwlad ni chaiff y coesau hyn eu defnyddio'n ddiangen wrth goginio ac yn gwbl ofer. Mae blas ar y planhigyn wedi'i gyfuno'n berffaith ag unrhyw sylfaen melys a phob math o hufenau neu ffrwythau a llenwadau aeron.
Sut i goginio cacen gyda rhubbob?
Er mwyn coginio crib rhubarb blasus a pharhau i fod yn ganlyniad hapus, mae angen i chi benderfynu pa brawf fydd y sail ac yn paratoi'r coesau yn iawn. Mae'n bwysig cofio nad yw gwreiddiau rhubarb yn cael ei ddefnyddio wrth goginio, ac anaml y caiff dail eu defnyddio.
- Gwisgo pasteiod gyda rhubob yn y ffwrn neu yn y multivark yn y modd "Bake". Yn llai cyffredin mewn ffyrdd eraill: mewn padell ffrio neu ffwrn microdon.
- Os ydych chi'n defnyddio toes sy'n cadw'r stwffio gwlyb yn dda: tywod, burum, rhyfeddol, rhubarb wedi'i baratoi ymlaen llaw, mae'n cael ei lledaenu a'i fod ychydig wedi'i caramelu â melysydd.
- Mae pobi crib rhubarb cyflym yn syml iawn, nid oes angen triniaeth ymlaen llaw ar y coesau, gallwch eu glanhau o'r ffilm binc.
Sut i baratoi stwffio o rwbob ar gyfer cerdyn?
Gall stwffio rhubarb ar gyfer cerdyn gynnwys rhai coesynnau, wedi'u torri'n fympwyol. Yn ategu'r planhigyn ffres gyda phob math o aeron neu ffrwythau, a oedd yn amser i aeddfedu. Os oes stoc o jam rhubarb, bydd yn berffaith llenwi pasteiod a wneir o baraffri puff neu defaid byr, ond mae'n well gwneud yr un mor iawn cyn pobi.
Cynhwysion:
- rhubarb (eiriau) - 500 g;
- siwgr - ½ eitem;
- mêl - ½ eitem;
- fanillin;
- sinamon - ½ llwy fwrdd;
- Menyn - 20 g.
Paratoi
- Tynnwch rwbob o'r ffilm, ei dorri i mewn i giwb mawr.
- Mewn padell ffrio, toddi darn o fenyn, arllwyswch y siwgr, gan droi i aros nes ei fod yn toddi.
- Trosglwyddwch y rhubarb i'r padell ffrio, ychwanegu mêl a sinamon gyda vanilla.
- Yn troi yn gyson, ffrio 3-4 munud.
- Diffoddwch, gorchuddiwch, a'i neilltuo nes ei fod yn oeri yn llwyr.
Cacen gyda rhubbob o grosen fer
Yn gyflym ac yn syml, paratowch gacen tywod gyda rhubarb. Gall y llenwad gael ei wneud o geiriau gwag, ond bydd darnau ffres hefyd yn addas, byddant yn gadael y sudd yn ystod pobi, ac ni fydd y pobi yn sychu. Yn ychwanegol at y llenwad, gallwch chi ychwanegu atgofion ysgafn o mascarpone neu Philadelphia, bydd yn rhoi triniaeth o melysrwydd a thynerwch i'r gwead.
Cynhwysion:
- wyau - 2 ddarnau;
- siwgr - 180 g + 150 ar gyfer y llenwi;
- olew meddal - 100 g;
- powdr pobi;
- blawd - 300 g;
- rhubarb - 400 g;
- mascarpone - 150 g.
Paratoi
- Rhwbiwch olew gyda siwgr.
- Gyrru mewn wyau, ychwanegu blawd a phowdr pobi.
- Gludwch y toes, 2/3 i symud i mewn i siâp a'i ddosbarthu, gan ffurfio stenochki.
- Mae mascarpone yn chwipio gyda siwgr, ychwanegu'r rhiwbob wedi'i dorri, cymysgu a'i roi yn y mowld gyda'r toes.
- Ymunwch â gweddill y toes.
- Crewch gacen gyda rhubarb am 30 munud yn 190.
Cacen gyda chrosen bust rhubarb
Mae'r fersiwn symlaf o gacennau cartref yn darn agored gyda rhubbob o gorfforai puff a brynwyd. Er mwyn defnyddio cynnyrch lled-orffen chwistrell yn well, mae'n dod yn ysgafn, yn frwd ac yn frwd iawn yn ystod y broses weithgynhyrchu. Yn ddelfrydol ar gyfer llenwi'r jam a baratowyd cyn pobi.
Cynhwysion:
- toes burum - 700 g;
- jam o rwbob - 500 g;
- melyn - 1 darn;
- siwgr brown - 50 g.
Paratoi
- Dough unfrozen, wedi'i rannu'n 2 ran anghyfartal.
- Dylid dosbarthu haen fwy o defaid mewn ffurf gyda bwmpiau, dylai'r gwaelod gael ei dynnu gyda fforc.
- Rhowch y jam, gorchuddiwch â rhwyll o stribedi toes.
- Iwch gyda melyn, chwistrellu â chig siwgr.
- Crewch gacen am 35 munud yn 190.
Cacen siocled gyda rhubob
Bydd ateb synhwyrol i ysgogi perthnasau gyda blasus anhygoel yn gacen bisgedi gyda rhubob. Mae'r toes yn cael ei baratoi yn ôl rysáit syml, ac nid oes angen y blanching rhagarweiniol ar y coesau, a byddant yn berffaith yn cyffwrdd â blas siocled, ychydig yn glos o'r swp hwn. I wneud pwdin, mae arnoch angen 22 cm a deugain munud o amser rhydd.
Cynhwysion:
- rhubarb - 4-5 coesau;
- siwgr - 200 g;
- wyau - 3 darn;
- blawd - 2 eitem;
- powdr pobi;
- powdwr coco - 3 llwy fwrdd. l.;
- olew meddal - 150 g.
Paratoi
- Rhowch wyau gyda siwgr, ychwanegu powdr pobi a blawd.
- Heb rwystro strôc y cymysgydd, ychwanegwch coco, ac yna olew meddal.
- Arllwyswch y toes i mewn i fowld, dosbarthwch y ciwbiau rhubarb o'r uchod, pritaplivaya iddynt.
- Pobwch am 35 munud yn 190.
Cacen gyda rhubbob ar kefir
Paratowyd cyw iâr cyllideb gyflym, syml a chylch iawn gyda rhubarb mewn dim ond hanner awr, gan gymryd i ystyriaeth yr amser a dreuliwyd wrth baratoi'r cynhwysion. Mae'r math hwn o gregen wedi'i goginio pan fydd gwesteion ar fin cyrraedd neu mae angen i chi baratoi blas melys ar gyfer te. Nid yw'r coesau yn blanchio, ond yn cysgu â siwgr, fel bod y sudd yn sefyll allan. Bydd y siâp angen 25 cm, os defnyddir cynhwysydd diamedr llai, mae'r amser pobi yn cynyddu 10 munud.
Cynhwysion:
- kefir - 250 ml;
- siwgr - 150 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- vanillin, powdwr pobi;
- blawd - 2-2,5 eitem;
- olew llysiau - 100 ml;
- ffrwythau o almonau - 1 llond llaw;
- rhubarb - 400 g.
Paratoi
- Torrwch y rhubob i mewn i giwb a gorchuddiwch â siwgr.
- Rhowch wyau gyda siwgr, arllwyswch mewn keffir a menyn.
- Rhowch y blawd, powdwr pobi, fanillin. Gludwch toes llyfn, di-lwmp.
- Arllwyswch i mewn i fowld, lledaenwch y rhubob o'r uchod, pobi am 30 munud yn 190.
- 15 munud cyn i'r cerdyn fod yn barod, chwistrellu betalau almon.
Cacen gyda rhubbob o fws poeth
Peidiau hyfryd a brwd gyda rhubbob o fras burum - nid yw ryseitiau, fel rheol, yn drafferthus. Gallwch ddefnyddio'r fersiwn o'r sail fynegi, yn yr achos hwn, yn ogystal â chwistrell sych, ychwanegu soda. Mae'n well gwneud llenwi ymlaen llaw, trwy glymu carameli neu ddefnyddio jam parod. Mae'r surop sydd ar gael yn y llenwad yn ddefnyddiol ar gyfer iro'r cerdyn, a bydd hyn yn rhoi'r gorau i'r pobi.
Cynhwysion:
- stwffio o rwbob - 500 g;
- burum syth - 1 saeth;
- soda - 1 llwy fwrdd;
- kefir cynnes - 200 ml;
- wyau - 2 ddarnau;
- blawd - 500 g;
- olew meddal - 150 g;
- melyn - 1 pc.
Paratoi
- Mewn kefir cynnes, taflu soda a'i ysgwyd, ychwanegu llwy o siwgr, adael am 10 munud.
- Cymysgwch y menyn, wyau siwgr ar wahân, cyflwynwch kefir ac ychwanegu blawd.
- Cnewch toes meddal, ychydig yn gludiog. Rhowch brawf am 1 awr.
- I ddosbarthu'r rhan fwyaf o'r toes yn y ffurflen, gosodwch y llenwad, addurnwch gyda gweddill y toes.
- Llenwch y melyn ac aros 15 munud.
- Crewch gacen gyda rhubarb am 35 munud yn 190.
- Arllwyswch y cacen boeth gyda'r syrup o'r jam.
Darn gyda chaws rhubbob a bwthyn
Cacen gwniog wedi'i wneud o rwbelb yw'r rysáit hawsaf a fydd hyd yn oed yn fyfyriwr coginio aneffeithiol yn perfformio. Mae pobi yn fwy fel caserol neu gacen caws cyllideb. Mae caws bwthyn yn well i'w ddefnyddio'n drwm, yn ddelfrydol yn ei gartref a'i rwbio trwy griw, gan gael gwared â grawn. Fel sail bydd y gacen tywod yn cyd-fynd, ond mae'n bosib gwneud mochyn o fisgedi.
Cynhwysion:
- cwci bach brawddeg - 500 g;
- menyn wedi'i doddi - 1/3 o ganrif;
- masg coch - 700 g;
- siwgr - 150 g;
- fanillin;
- wyau - 2 ddarnau;
- hufen sur - 2 llwy fwrdd. l.
- rhubarb - 5-6 coesau.
Paratoi
- Mellwch y cwcis mewn mochyn, cymysgu â menyn, casglu mewn un lwmp.
- Dosbarthwch y toes mewn dysgl pobi, gan godi stenochki. Trosglwyddwch i'r oergell am 15 munud.
- Rhowch gaws bwthyn gyda wyau, siwgr a vanilla.
- Arllwyswch y llanw i mewn i'r mowld, rhowch y hufen sur ar ei ben a'i ledaenu y rhiwbob.
- Bacenwch gacen gyda chaws bwthyn a rhubarb am 50 munud ar 180 gradd.
Cacen gwrthdro gyda rhubob
Yn anarferol iawn ac yn syndod o esgyrn yn troi cythruddoedd â rhubob. Mae coesau yn pobi llawer o sudd, mae'n caramelizes ac yn soothes y gacen gyfan. Nid yw toes yn yr achos hwn hefyd yn gyffredin iawn. Mae prif ran y blawd gwenith yn cael ei ddisodli gan almum crumb, sy'n rhoi blas blasus blasus.
Cynhwysion:
- proteinau - 4 pcs.;
- crumbyn almon - 1 eitem;
- blawd gwenith - ½ st;
- siwgr powdwr - 1 eitem;
- siwgr brown - 50 g;
- rhubarb - 10 coesyn.
Paratoi
- Rhowch y gwyn mewn ewyn cryf, gan dywallt powdr.
- Trowch, yn troi, yn cyflwyno mwden almon a blawd.
- Ar y ffurf, lledaenwch y coesynnau, eu torri'n stribedi tenau, chwistrellwch siwgr brown, arllwyswch y toes.
- Gwisgwch 150 gradd am awr.
Cacen gyda rhubarb a meringue
Penn anarferol o dendr gyda rhubarb, y disgrifir y rysáit isod. Y momentyn pwysicaf a chyfrifol wrth wneud danteithion yw chwipio meringw ansawdd . I gael llosgydd arbennig, bydd carameliad yn cymryd sawl eiliad, neu fel arall defnyddiwch gril yn y ffwrn.
Cynhwysion:
- Brith Byr - 500 g;
- stwffio o rwbob - 400 g;
- proteinau - 3 pcs.;
- siwgr powdwr - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
- Rhowch y toes mewn dysgl pobi, gan godi stenochki
- Rhowch y llenwad, pobi am 25 munud yn 190. Cool yn gyfan gwbl.
- Rhowch wyau bach, arllwys siwgr powdr.
- Dosbarthwch yr hufen dros y toppings, caramelize y gacen gyda meringue a rhubbob o dan y gril.
Cacen gyda rhubob yn y multivark
Mae'r rysáit am garn gyda rhubarb mewn multivarquet yn hawdd iawn i'w atgynhyrchu hyd yn oed i ddechreuwr. Bydd y ddyfais ei hun yn gwneud yr holl waith, ond mae angen i'r cogydd gymysgu'r cynhwysion ar gyfer y toes yn unig. Nid oes unrhyw gwregys rhwd ar yr wyneb, gallwch droi y gacen wrth ei bobi neu ei addurno â powdwr ar ôl coginio.
Cynhwysion:
- iogwrt - 200 ml;
- siwgr - 150 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- croen lemwn - 2 llwy fwrdd. l.;
- powdr pobi, fanillin;
- blawd - 2 eitem;
- Rhubarb - 6 coesyn.
Paratoi
- Rhowch wyau gyda siwgr, ychwanegwch fanillin a phowdr pobi.
- Cyflwyno iogwrt a blawd, pennawd toes llyfn heb lympiau.
- Peelwch y rhiwbob o'r ffilm, wedi'i dorri'n giwbiau.
- Arllwyswch y rhubob yn y toes, cymysgwch ac arllwyswch i bowlen wedi'i oleuo.
- Yn y modd "Baku", coginio am 1 awr.