Mae pwmpen a chig wedi'u cyfuno'n llawn i flasu, gall y cynhyrchion hyn fod yn gytûn yn ategu'i gilydd mewn gwahanol brydau. Mae manteision maethol gwahanol fathau o gig yn hysbys, ac mae'r pwmpen hefyd yn cynnwys sylweddau defnyddiol iawn, nad ydynt yn dod o hyd i ffrwythau eraill. Mae pwmpen yn ffynhonnell gyfoethog o garotenoidau, fitaminau amrywiol a chyfansoddion defnyddiol, yn enwedig rhai potasiwm. Mae bwyta pwmpen yn rheolaidd yn helpu i lanhau'r corff dynol o microfauna niweidiol parasitig, yn gwella perfformiad pob system ac yn cynyddu cryfder dynion.
Dywedwch wrthych sut i wneud cawl pwmpen gyda phiggennog. Mae bwyd o'r fath, blasus a dim trwm, yn cael ei amsugno'n dda gan y corff, ar gyfer cinio nid oes angen ail ddysgl (mae hynny'n fuddiol mewn unrhyw fodd).
Mae'r pwmpenni mwyaf blasus a blasus, wrth gwrs, nutmeg, ond mae llawer eraill yn dda. Mae cig minced yn dewis yr hyn yr ydych ei eisiau, yn bwysicach na hynny, ei fod wedi'i wneud o gig ffres da ac nid yn rhy frawychus.
Cawl pwmpen gyda phiggennog, cegiog a chili mewn porth gweini
Cyfrifo ar gyfer 1 gwasanaethu.
Cynhwysion:
- mwydion mwydion - tua 100-120 g;
- cig bach, cyfrwng neu bras (gellir ei gymysgu, er enghraifft, cig eidion gyda chig eidion) - tua 150 g;
- rhywfaint o fenyn naturiol wedi'i doddi;
- cennin - 3-8 cylch o'r rhan wyn a chymaint o'r gwyrdd;
- pupur melys - 1 darn;
- sbeisys sych (er enghraifft, cymysgedd o cyri neu haul);
- reis - 1 llwy fwrdd. llwy;
- past tomato - 2 llwy fwrdd;
- garlleg - 1 ewin;
- pupur tsili poeth;
- hufen hufen neu sur;
- Greens ffres.
Paratoi
Yn fras, rydyn ni'n trosglwyddo'r menyn wedi'i doddi mewn cylchoedd ffrio o ran gwyn o geiniog. Ychwanegwch faged cig a reis golchi, rydyn ni'n pasio pob un ohonom cyn newid lliw cig bach. Tymor gyda sbeisys.
Yn y pot rydym yn gosod pwmpen, wedi'i dorri'n giwbiau bach neu giwbiau. Rydyn ni'n lledaenu'r rhan o glud cig o rewn-reis o'r sosban. Rydym yn rhoi pupur melys, wedi'i dorri'n stribedi. Rydym yn cau'r pot gyda chaead neu soser neu gacen fflat wedi'i wneud o toes gwenith a'i roi mewn ffwrn wedi'i gynhesu neu ffwrn oeri Rwsia am 25-45 munud. Gallwch goginio'r cawl hwn mewn pot-maketra mawr ar ffwrn Sweden (gyda chylchoedd symudadwy haearn bwrw).
O hufen hufen neu sur a tomato, paratowch y cymysgedd, ei dymor gyda chili a garlleg wedi'i dorri. Ychwanegwn lawntiau wedi'u torri, gan gynnwys rhan werdd y cennin.
Rydyn ni'n tynnu'r potiau a'u gweini i'r bwrdd, gadewch i bob un ychwanegu swm dymunol y gymysgedd tomato-hufen. Ceir cawl defnyddiol cyfoethog a blasus iawn.
Yr ail fersiwn o gawl pwmpen gyda phiggennog
Cynhwysion:
- mwydion mwydion - tua 300 g;
- briwgig ( cig eidion cyw iâr neu fwrci) - tua 300-400 g;
- winwnsyn - 1 pc.;
- brocoli - tua 200 g;
- ffa gwyrdd ifanc (mae'n gyfleus i ddefnyddio cynhyrchion lled-orffen wedi'i rewi) - tua 200 g;
- reis - 2-3 llwy fwrdd. llwyau;
- garlleg - 2 ewin;
- past tomato - 2-4 llwy fwrdd. llwyau;
- sbeisys tir;
- mae greensiau ffres yn wahanol (persli, basil, coriander, ac ati).
Paratoi
Rydyn ni'n rhoi i mewn i'r darnau sosban bach o bwmpen wedi'u sleisio a'u nionyn. Llenwi â dŵr, berwi am 10 munud, ychwanegu'r ffa ifanc, brocoli a reis golchi. Boil tua 4-5 munud, yn ystod y cyfnod hwn rydym yn ffurfio bagiau cig, rhowch nhw mewn cawl a choginiwch am 5-8 munud gyda sbeisys ychwanegol. Rydym yn llenwi'r cawl gyda past tomato, rydym yn taflu'r bwlb. Rhowch y dysgl i sefyll o dan y caead am 5-8 munud ac arllwyswch i fys gweini. Chwistrellu â berlysiau wedi'u torri a garlleg.
Gall cyfansoddiad y cawl hwn hefyd gynnwys pupur melys ac ŷd tun. Peidiwch â ymyrryd a thatws, yna bydd cawl pwmpen yn fwy boddhaol.