Mae Leto salad ar gyfer y gaeaf yn baratoad poblogaidd sy'n cynrychioli bwyd Hwngari. Roedd y cadwraeth hynod o flasus a bywiog, a oedd yn draddodiadol yn cynnwys pupurau melys a tomatos, mor hoff o'n merched tŷ a oedd wedi tyfu yn gyflym gydag atchwanegiadau fel moron, ciwcymbrau, zucchini a eggplants, y bu'r blas a'r arogl o fudd mawr iddynt.
Sut i baratoi salad lemwn ar gyfer y gaeaf?
Salad Letcho ar gyfer y gaeaf - ryseitiau sy'n caniatáu miloedd o wragedd tŷ i gau'r cadwraeth trwy ychwanegu eu hoff lysiau a sbeisys, gan symud i ffwrdd o'r cyfansoddiad clasurol, ond gan ddefnyddio'r un techneg goginio lle mae'r llysiau'n cael eu torri neu eu troi trwy grinder cig, wedi'u tunio mewn sosban, wedi'u saethu â sbeisys, a rholio mewn jariau di-haint.
- Bydd y leto salad gaeaf gyda tomatos coch yn troi allan yn llawer mwy bregus a chwaethus os ydych chi'n defnyddio ffrwythau mawr, sudd a chig.
- Am fwy o amrywiaeth mae'n well cyfuno pupurau lliwgar, oherwydd mae blas pob un ohonynt yn dibynnu ar yr amrywiaeth.
- Dylid rhoi sylw arbennig i dorri llysiau: os ydych chi'n malu yn rhy fân, yna mae'n debygol o gael cyscws gyda llysiau. Mae toriad mawr yn edrych yn fwy effeithiol, a bydd yn eich galluogi i werthfawrogi blas a phalet y ddysgl yn well.
Salad letys ar gyfer y gaeaf o tomato a phupur
I'r rheini sydd am goginio pryd o Hwngari poblogaidd am y tro cyntaf, mae rysáit salad lledaen syml ar gyfer y gaeaf yn berffaith. Mae'r swyn o fyrbrydau yn gorwedd yn y minimaliaeth gastronig, absenoldeb cynhwysion niweidiol a'r ymagwedd agosaf at y fersiwn clasurol hynod o flasus, sy'n cynnwys dim ond tomatos a phupurau.
Cynhwysion:
- tomatos - 900 g;
- Pupur bwlgareg - 600 g;
- finegr - 50 ml;
- halen - 20 g;
- mêl - 30 g;
- olew - 150 ml.
Paratoi
- Torrwch y pupurau wedi'u torri i mewn i sosban ffrio a mwynhewch am 10 munud.
- Mae tomatos yn sgrolio mewn cymysgydd, yn cael eu rhoi i bupur ac yn fudferwi am 30 munud.
- 5 munud cyn y parodrwydd, ychwanegu halen, finegr a mêl.
- Lledaenu salad lemwn o bupur ar gyfer y gaeaf ar jariau di-haint.
Llety letys o giwcymbrau ar gyfer y gaeaf - rysáit
Salad ciwcymbrau Salad Salad ar gyfer y gaeaf yn haeddu teitl biled sbeislyd a gwreiddiol. Mae'r cyfuniad o giwcymbrau ffres gyda thomatos sudd a phupur cig - sy'n cael eu gwirio gan amser a miloedd o fwytawyr, a'r broses o baratoi byrbrydau yn hawdd ac yn fyr. Yn ystod y coginio, dim ond i chi falu'r tomatos a'r pupur mewn grinder cig, ysgafnhau'n ysgafn, cyfuno â ciwcymbrau ac ar ôl 5 munud, lledaenu caniau.
Cynhwysion:
- tomatos - 500 g;
- Pupur Bwlgareg - 400 g;
- ciwcymbr - 300 g;
- halen - 50 g;
- siwgr - 150 g;
- finegr - 50 ml;
- ewin o arlleg - 6 pcs.;
- olew - 100 ml.
Paratoi
- Mae tomatos yn rholio yn y grinder cig.
- Mae'r mwydion sy'n deillio o hyn yn cael ei gymysgu â phupur, garlleg, finegr, siwgr, halen, menyn a choginiwch am 10 munud.
- Ychwanegwch y sleisys ciwcymbr a fudferwch am 5 munud.
- Llety salad llinyn ar gyfer y gaeaf ar ganiau a rholio di-haint.
Salad Salad o courgettes ar gyfer y gaeaf
Mae paratoi letys ar gyfer y gaeaf yn broses greadigol, diolch i hyd yn oed y llysiau niwtral sy'n dod yn frawdurus ac yn awyddus. Felly, y mwyaf poblogaidd yn ein hardaloedd, ond niwtral mewn blas zucchini, sy'n rhyngweithio yn y broses o ddiffodd gyda phupur a thomatos, yn troi'n feddal, bregus, gyda blas arbennig, yn gydran.
Cynhwysion:
- zucchini - 900 g;
- winwnsyn - 3 darn;
- pupur - 400 g;
- tomatos - 1,5 kg;
- moron - 250 g;
- finegr - 40 ml;
- siwgr - 35 g;
- halen - 20 g;
- olew - 70 ml.
Paratoi
- Mae tomatos wedi'u torri'n coginio 20 munud.
- Ychwanegwch winwns, moron, pupur, sleisen o courgettes, tymor a mwydfer 30 munud.
- 5 munud cyn y parodrwydd, arllwyswch yn y finegr.
- Lledaenu caniau a rholio.
Llety letys ar gyfer y gaeaf gyda past tomato
Salad Gaeaf Mae Lecho yn amrywio gydag opsiynau. Yn yr achos hwn, rhoddir sylw arbennig i'r saws, sy'n cael ei baratoi'n draddodiadol o domenau ffres ac yn cymryd amser. Heddiw, mae'r gwragedd tŷ mwyaf prysur yn dewis past tomato, sy'n lleihau'r broses goginio, yn ariannol broffidiol, bob amser ar gael ac yn eich galluogi i wneud cynhaeaf trwy gydol y flwyddyn.
Cynhwysion:
- pupur - 800 g;
- past tomato - 300 g;
- winwns - 200 g;
- pupur poeth - 1/2 pcs.;
- finegr - 40 ml;
- siwgr - 35 g;
- halen - 10 g;
- dŵr - 300 ml;
- olew - 60 ml.
Paratoi
- Mae winwns a'r ddau fath o bupur yn egni am 5 munud.
- Golchwch y dŵr gyda dŵr, y tymor, ychwanegu at lysiau a mwydwi am 25 munud.
- Arllwyswch y finegr a lledaenu salad y lecho ar gyfer y gaeaf ar jariau di-haint.
Letys-lecho gyda reis ar gyfer y gaeaf
Bydd salad Letcho mewn jar ar gyfer y gaeaf yn syndod i gefnogwyr paratoadau syml a syml. Cododd y syniad o ddefnyddio reis yn y lemwn yn bell yn ôl ac mae llawer o wragedd tŷ yn cael ei hailadrodd yn llwyddiannus hyd heddiw. Ac mae hyn yn naturiol: mae reis yn syml, yn fforddiadwy, yn anhygoel maethlon, ac mewn cyfuniad â llysiau, mae'n hawdd troi salad dendro i ddysgl cartref da.
Cynhwysion:
- tomatos - 3 kg;
- winwns - 800 g;
- pupur melys - 800 g;
- moron - 250 g;
- reis - 150 g;
- siwgr - 150 g;
- olew - 500 ml;
- dŵr berwedig - 500 ml;
- finegr - 100 ml;
- halen - 50 g.
Paratoi
- Reis yn haenu gyda dŵr berw.
- Peelwch y tomatos.
- Coginiwch y pure tomato am awr.
- Ychwanegwch winwns, pupur, moron a fudferwi am 30 munud.
- Rhowch reis, siwgr, finegr, halen a menyn a choginiwch am 20 munud.
- Reis lawn laga salad ar y gaeaf ar gyfer jariau di-haint.
Salad lemon sbeislyd ar gyfer y gaeaf
Gall arallgyfeirio paratoi salad lleda ar gyfer y gaeaf fod gyda'r pen arferol arlleg a phupur poeth. Bydd y sbeisys naturiol hyn yn gwanhau'r gweithle gyda pherson sbeislyd ac arogl penodol a fydd yn sicr yn achub archwaeth ac yn gadael aftertaste pleserus i bobl sy'n hoff o brydau sbeislyd a chefnogwyr y lefwn glasurol .
Cynhwysion:
- pupur - 2 kg;
- pupur poeth - 1 darn;
- tomatos - 3 kg;
- pen arlleg - 1 darn;
- finegr - 100 ml;
- olew - 150 ml;
- siwgr - 120 g;
- halen - 50 g.
Paratoi
- Tomatos, pupurau wedi'u torri'n fân a garlleg.
- Lliwch y pupur melys a'u cyfuno gyda'r past.
- Tymor a berwi llestri salad yn boeth am y gaeaf 30 munud.
Letys-lecho gyda ffa ar gyfer y gaeaf - ryseitiau
Salad ar gyfer lees y gaeaf gyda ffa yw un o'r boteli mwyaf defnyddiol, blasus, rhad ac aml-swyddogaethol. Yn ogystal â rhinweddau maethol a dietegol cyfoethog, mae cadwraeth o'r fath yn edrych yn wych fel byrbryd annibynnol ac fel ychwanegu blasus ar gyfer borsch, sy'n arbennig o bwysig yn y tymor oer.
Cynhwysion:
- tomatos - 1,5 kg;
- pupur - 600 g;
- ffa - 150 g;
- olew - 50 ml;
- siwgr - 50 g;
- halen - 20 g;
- finegr - 50 ml.
Paratoi
- Bean berwi.
- Mae tomatos wedi'u torri, pupur - wedi'u torri.
- Coginiwch y tomatos am 15 munud, ar ôl - ychwanegwch y pupur, ac ar ôl 8 munud y ffa.
- Tymor a llysferwi am 10 munud.
- Gofrestr lawn lawn.
Llety letys o eggplant ar gyfer y gaeaf
Bydd lawnsio salad y gaeaf gyda morglawdd yn darparu syniadau, fitaminau a blasau mwyaf poblogaidd, a bydd y llygad â golwg anhygoel. Mae eggplant yn cynnwys cyflenwad enfawr o potasiwm, sy'n glanhau'r corff yn berffaith ac mae'r holl gynnyrch maethol yn isel mewn calorïau, sy'n troi'r biled yn fyrbryd anarferol defnyddiol a argymhellir ar gyfer diet deietegol.
Cynhwysion:
- eggplant - 1,5 kg;
- pupur - 400 g;
- moron - 400 g;
- tomatos - 900 g;
- winwnsyn - 450 g;
- ewin o garlleg - 7 darnau;
- finegr - 75 ml;
- siwgr - 100 g;
- halen - 40 g;
- olew - 200 ml.
Paratoi
- Eggplant coginio am 5 munud.
- Ownsyn a moron yn ffrio.
- Mae tomatos yn torri ac yn ymuno â llysiau.
- Tymorwch a mwydferwch am 20 munud.
Letys-lecho gyda garlleg ar gyfer y gaeaf
Mae gan y rysáit ar gyfer paratoi salad lecho ar gyfer y gaeaf lawer o opsiynau. Y symlaf, ond dim llai blasus, yw'r cyfuniad o bupur, tomatos a garlleg. Bydd y gweithdy hynod o boeth hwn yn hawdd ei wneud, gyda hygyrchedd ariannol, rhwyddineb paratoi a, diolch i eiddo naturiol garlleg, yn gweithredu fel asiant gwrthfeirysol rhagorol.
Cynhwysion:
- tomatos - 2 kg;
- pupur - 750 g;
- pen arlleg - 2 pcs.;
- finegr - 80 ml;
- siwgr - 150 g;
- olew - 250 ml;
- halen - 40 g.
Paratoi
- Tomatos pur wedi'u cymysgu â phupur a'u coginio am 20 munud.
- Ychwanegwch y finegr, halen, siwgr, menyn, garlleg a llysferwch am 5 munud arall.
- Lledaenu caniau a rholio.