Mae tomatos mewn sudd tomato yn ddewis arall yn flaenoriaeth i tomatos wedi'u piclo. Gellir defnyddio'r biled ar gyfer bwyd yn ei gyfanrwydd, heb weddillion: ffrwythau blasus blasus a sgleiniog sy'n gwasanaethu fel atodiad i gig, pysgod, tatws neu a ddefnyddir yn llwyddiannus iawn i addurno sawsiau a llestri eraill.
Sut i gau tomatos mewn tomato ar gyfer y gaeaf?
Paratowyd tomatos tun mewn sudd tomato trwy ddefnyddio ryseitiau neu dechnolegau syml a fforddiadwy gyda thechnolegau gwreiddiol a fydd yn helpu i symleiddio'r dasg, cyflymu'r broses neu gael blas mwy byr o'r byrbryd.
- Defnyddir tomatos yn gyfan gwbl neu'n cael eu glanhau o'r croen, gan ostwng y ffrwythau ar gyfer yr un hwn mewn dŵr berw ac i mewn i ddŵr iâ.
- Mae sudd yn cael ei wneud o sbesimenau aeddfed neu is-safonol, ac mae tomatos bach o siâp rheolaidd gyda mwydion trwchus yn cael eu rhoi yn y jar.
- Gall tywallt fod yn naturiol yn unig i flasu, gyda lleiafswm o ychwanegion: halen, siwgr, finegr, neu wedi'i lenwi â sbeisys, garlleg, perlysiau.
Tomatos mewn tomato heb sterileiddio
Paratowch tomatos mewn tomato ar gyfer y gaeaf heb sterileiddio, gall unrhyw un sy'n gyfarwydd â'r rysáit hwn. Mae'r dechnoleg yn syml ac nid yw'n gymhleth, ac mae canlyniad ei weithredu yn baratoad gwerthfawr blasus. Gellir ategu cyfansoddiad ysgafn ychwanegion gyda garlleg, pys o bupur du neu fregus, lawsl neu sbeisys eraill i'w blasu.
Cynhwysion:
- tomatos - 2 kg;
- tomatos ar gyfer sudd - 2 kg;
- halen a siwgr - 1 llwy fwrdd. llwy fesul litr o sudd.
Paratoi
- Mae tomatos wedi'u gosod ar ganiau di-haint.
- Arllwyswch ddŵr berw yn y cynhwysydd a gadewch am 20 munud.
- O'r tomatos mawr gwasgarwch y sudd, berwi, ychwanegu halen a siwgr.
- Mae'r dŵr wedi'i ddraenio ac mae'r sudd berwi yn cael ei dywallt i'r jariau.
- Sêl tomatos mewn sudd tomato ar gyfer y gaeaf, troi drosodd, yn gynnes i oeri.
Tomatos ceirws mewn tomato ar gyfer y gaeaf
Bydd cadw tomatos mewn tomato yn arbennig o bleserus os caiff ei ddefnyddio fel elfen sylfaenol o ceirios. Mae ffrwythau bach yn hawdd eu llenwi hyd yn oed jariau bach, gan arllwys eu llond llaw ar gyfer llond llaw. Nodweddion pleserus a godidog y biled sy'n deillio o hyn: bydd mini-tomatos melysaidd yn cael blas arbennig a phicrwydd.
Cynhwysion:
- tomatos ceirios - 1.5 kg;
- tomatos ar gyfer sudd - 2.5 kg;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- soda - 1.5 llwy fwrdd. llwyau;
- persiwr a phupur du, law, garlleg - i flasu.
Paratoi
- Mae Cherry wedi'i osod ar gynwysyddion di-haint, gan ychwanegu at bob sbeis.
- Arllwyswch y tomatos gyda dŵr berw, gadewch am 15 munud.
- Gwasgwch y sudd tomato, halen, arllwyswch siwgr, berwi.
- Draeniwch y dŵr, arllwyswch y tomatos gyda sudd berwi.
- Sêl tomatos ceirios mewn sudd tomato, lapio nes i chi oeri.
Tomatos mewn tomato gydag aspirin ar gyfer y gaeaf
Mae llawer o wragedd tŷ yn coginio tomatos mewn tomato a salicylic ac yn ystyried bod y dull hwn yn flaenoriaeth uchaf. Mae asid mewn tabledi yn warchodwr ardderchog ac yn hyrwyddo cadw tomatos yn well o dan unrhyw amodau. Yn yr achos hwn, defnyddiwch gyfansoddiad sbeislyd cyfoethocach: ychwanegwch ddail cytras, ceffylau gwallt, ymbarellau melin.
Cynhwysion:
- tomatos - 2 kg;
- sudd tomato wedi'i wasgu'n ffres - 1.5 l;
- siwgr - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- halen - 1.5 llwy fwrdd. llwyau;
- aspirin - 2 tabledi;
- dail currant - 3 pcs.;
- daflu ambarél - 1 darn;
- Papurau melys a phoeth bwlgareg - 0,5 pcs.;
- persiwr a phupur du, law, garlleg - i flasu.
Paratoi
- Mae gwaelod y caniau yn cael ei osod gyda perlysiau, sbeisys, garlleg, pupur.
- Llenwch y cynwysyddion gyda thomatos golchi, arllwyswch ddŵr berw am 15 munud.
- Mae'r sudd yn cael ei berwi trwy ychwanegu halen a siwgr.
- Dŵr yn cael ei ddraenio, mae tomatos yn cael eu dywallt gyda tomato berw, taflu 2 dabl o salicylic i bob jar tair litr.
- Tomatos sel gyda aspirin mewn sudd tomato, lapio i fyny cyn oeri.
Tomatos mewn sleisys tomato ar gyfer y gaeaf - rysáit
Ym mhresenoldeb tomatos mawr, sy'n anodd mynd i mewn i'r jar, mae'n fwy tebygol eu paratoi mewn sudd, cyn eu torri i mewn i sleisys. Er mwyn cadw byrbrydau yn well wrth arllwys neu'n uniongyrchol i mewn i'r finegr, ychwanegir finegr, ac mae'r cynwysyddion â tomatos wedi'u sterileiddio cyn corio mewn llong gyda dŵr berw am o leiaf 15 munud.
Cynhwysion:
- tomatos - 2 kg;
- sudd tomato wedi'i wasgu'n ffres - 1 l;
- finegr - 50 ml;
- siwgr - 2.5 llwy fwrdd. llwyau;
- halen - 1 llwy fwrdd. llwy;
- pupur a garlleg.
Paratoi
- Yn y caniau rhowch sleisen tomato, garlleg, pupur.
- Caiff sudd tomato ei berwi trwy ychwanegu halen a siwgr, arllwys vinegar.
- Arllwyswch y gymysgedd sy'n deillio o daniau, sy'n cael eu sterileiddio am 20-30 munud.
- Rhowch tomatos sel gyda lobiwlau mewn sudd tomato ar gyfer y gaeaf, trowch drosodd cyn oeri ar y caeadau.
Tomatos wedi'u plicio mewn sudd tomato ar gyfer y gaeaf
Nid yw tomatos heb sudd tomato yn unig yn ddymunol i'w bwyta ac yn flasus, ond hefyd gymaint â phosibl sy'n addas ar gyfer coginio gwahanol fathau o brydau. Gyda'r paratoad hwn, gellir samplu'r biled ychydig ddyddiau ar ôl i'r caniau gael eu rholio a'u hoeri, tra bydd byrbryd gyda ffrwythau a chroen yn barod mewn dim ond mis.
Cynhwysion:
- tomatos - 2 kg;
- sudd tomato - 1 l;
- finegr afal - 1 llwy fwrdd. llwy;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- halen - 1 llwy fwrdd. llwy;
- pupur, garlleg - i flasu.
Paratoi
- Mae'r croen tomato wedi'i dorri o'r uchod gyda chyllell sydyn.
- Tynnwch y tomatos mewn dŵr berw ac mewn dŵr oer, glân, gosodwch ar ganiau â garlleg a sbeisys.
- Mewn sudd berwi ychwanegu halen, siwgr, finegr, arllwyswch y cymysgedd ar y glannau.
- Lledaenwch y tomatos wedi'u plicio mewn sudd tomato am 20 munud, rhowch y gôl i fyny.
Tomatos mewn sudd tomato o bap tomato
Gellir cau tomatos wedi'u marino mewn sudd tomato gyda chlud, os nad yw paratoi llenwi naturiol yn ddigon o ffrwythau ffres. Yn ogystal, mae hyn yn ffordd o reoli i arbed amser sylweddol, dim ond gwanhau'r tomato gorffenedig â dwr a dŵr berw trwy ychwanegu halen, siwgr a sbeisys.
Cynhwysion:
- tomatos - 2-3 kg;
- past tomato - 250 g;
- pupur melys - 5 pys;
- dail bae - 2 pcs.;
- siwgr a halen - 1,5 st. llwyau;
- finegr 70% - 1.5 llwy de;
- garlleg - 7 dannedd;
- chili - 1/3 pod;
- greens - i flasu;
- dŵr - 2 litr.
Paratoi
- Yn y caniau, gwyrdd, garlleg, chili a tomatos wedi'u golchi.
- Dewch â dŵr i ferwi, gosodwch y past, halen, siwgr, sbeisys, coginio am 5 munud, arllwys finegr, arllwyswch i'r glannau
- Sterilizewch am 20 munud, ac ar ôl hynny mae'r tomatos wedi'u selio â tomato ar gyfer y gaeaf.
Tomatos mewn sudd tomato heb finegr
Mae tomatos mewn sudd tomato heb finegr gydag ymagwedd briodol at y mater hyd yn oed heb ychwanegion wedi'u storio'n berffaith dan amodau ystafell. Os byddwch chi'n rhoi slice o wreiddyn antiseptig naturiol - gwasgarog, bydd yr hyder yng ngwarchod delfrydol y biled yn cynyddu sawl gwaith. Yn ogystal, bydd yr archwaeth yn troi allan yn fwy clir a phic.
Cynhwysion:
- tomatos - 2 kg;
- sudd tomato wedi'i wasgu'n ffres - 1.5 l;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- garlleg - 4-6 dannedd;
- gwreiddiau gwydr - 20-30 g;
- halen - 1.5 llwy fwrdd. llwyau;
- pys o bupur, ewin.
Paratoi
- Yn y jariau gosod y gwreiddyn cliriog, garlleg, pupur, ewin a tomatos.
- Boilwch y sudd trwy ychwanegu halen a siwgr, arllwyswch i'r glannau.
- Lledaenwch tomatos mewn tomato gyda 20 munud, corc, lapio.
Tomatos Gwyrdd mewn Tomato
Ni fydd tomatos gwyrdd mewn sudd tomato ddim yn waeth nag analogau aeddfed. Yn ogystal, byddant yn sicr yn cadw eu siâp, yn gryf ac ychydig yn crispy. Ar gyfer blas arbennig a piquancy ym mhob jar rhowch moron wedi'i dorri ychydig, garlleg, perlysiau a chymysgedd o sbeisys, sy'n cael eu dewis, gan ganolbwyntio ar eich blas.
Cynhwysion:
- tomatos gwyrdd - 2.5 kg;
- sudd tomato wedi'i wasgu'n ffres - 1.5 l;
- siwgr - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- garlleg - 5-7 dannedd;
- moron - 1 darn;
- halen - 1.5 llwy fwrdd. llwyau;
- gwyrdd, sbeisys.
Paratoi
- Mae moron, garlleg, lawntiau, ychwanegion sbeislyd a tomatos gwyrdd yn cael eu gosod mewn jariau di-haint.
- Boilwch y sudd gyda halen a siwgr, a'u llenwi â chynnwys y cynwysyddion.
- Lledaenwch y llongau am 30 munud mewn llong gyda dŵr berw.
- Tomatos gwyrdd Cork mewn sudd tomato ar gyfer y gaeaf, lapio.
Tomatos mewn sudd tomato wedi'i brynu
Os nad yw maint y tomatos ffres yn caniatáu ichi baratoi llenwi ffres, neu os nad ydych am drafferthu â menter o'r fath, gallwch wneud tomatos yn y siop sudd tomato. Dyma'r prif beth yw dewis cynnyrch o ansawdd gan wneuthurwr dibynadwy a fydd yn cynnwys ychwanegion trydydd parti yn yr isafswm.
Cynhwysion:
- tomatos - 2.5 kg;
- Sudd tomato a brynwyd - 1.5 litr;
- siwgr - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- garlleg - 5-7 dannedd;
- finegr 70% - 1 llwy de bob jar tri litr;
- halen - 1.5 llwy fwrdd. llwyau;
- Pupur melys a phoeth bwlgareg, sbeisys.
Paratoi
- Rhowch y pupurau wedi'u torri, garlleg, sbeisys a tomatos mewn jariau di-haint.
- Arllwyswch y cynnwys am 20 munud gyda dŵr berw, draeniwch.
- Boil y sudd gyda siwgr a halen, arllwyswch mewn caniau, gan ychwanegu at bob finegr, corc.
Ciwcymbr a tomatos mewn sudd tomato
Bydd y cynaeafu nesaf yn bodloni anghenion cariadon tomatos a chiwcymbrau ar yr un pryd. Mae'r olaf, wedi'i sugno mewn sudd tomato , yn llwyddo'n arbennig o mireinio a gwreiddiol i flasu, gellir addasu'r raddfa o ficrwydd a miniogrwydd ohono trwy newid cyfrannau siwgr, ychwanegion sbeislyd a phupur poeth.
Cynhwysion:
- ciwcymbrau - 1 kg;
- tomatos - 1 kg;
- sudd tomato - 1.5 litr;
- siwgr - 3-4 llwy fwrdd. llwyau;
- halen - llwy fwrdd o 1,5-2. llwyau;
- pupur poeth - ¼ pod;
- garlleg - 4 dannedd;
- finegr afal - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- ewin, pupur melys a du, sinamon.
Paratoi
- Rhoddir pipper, garlleg, ychwanegion sbeislyd a chiwcymbrau gyda tomatos mewn caniau di-haint.
- Arllwyswch lysiau gyda dŵr berw, draenio ar ôl 20 munud, ychwanegu at bob finegr.
- Mae'r sudd wedi'i ferwi â halen a siwgr, mae'r llysiau'n llawn lliwiau.
- Rhowch ciwcymbrau gyda tomatos mewn tomato , troi drosodd ac yn gynnes i oeri.
Tomatos melys mewn sudd tomato
Y rysáit ganlynol ar gyfer cefnogwyr cyfuniadau blas anarferol. Mae aflonyddwch y byrbryd a gaffaelwyd yn cael ei gyfuno â melysrwydd ac arogl sbeislyd. Mae faint o siwgr yn yr achos hwn yn fwy na'r gyfradd draddodiadol o leiaf ddwywaith. Fodd bynnag, mae presenoldeb finegr yn y rysáit yn cydbwyso blas y biled ac yn ei gwneud mor gytûn â phosib.
Cynhwysion:
- tomatos - 2 kg;
- sudd tomato - 1.5 litr;
- halen - 1.5 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- finegr 70% - 1 llwy de;
- garlleg, popcorn, ewin, basil.
Paratoi
- Yn y caniau, gosodir sbeisys, glaswellt a thomatos, cânt eu dywallt â dŵr berw am 20 munud.
- Mae'r sudd wedi'i ferwi â halen a siwgr,
- Mae dŵr yn cael ei ddraenio, mae cynnwys y caniau yn llawn sudd.
- Tomatos melys Cork yn y gaeaf ar gyfer y gaeaf, lapio.