Porc gyda tomatos

Mae porc gyda thomatos yn ddysgl eithaf boddhaol a gwreiddiol sy'n gallu addurno unrhyw ddathliad yn rhwydd!

Porc gyda thomatos mewn padell ffrio

Cynhwysion:

• mwydion porc - 500 g;
• tomatos - 4 pcs.;
• Pupur gwyrdd bwlgareg - 1 darn;
• garlleg - 2 ewin;
• sbeisys - i flasu;
• olew llysiau;
• basil - 5 dail.

Paratoi

Mae mwydion porc yn cael ei olchi, ei sychu a'i dorri'n stribedi bach. Yna, halen, pupurwch y cig a'i roi mewn padell ffrio gydag olew llysiau a'i ffrio ar wres uchel nes bod crwst yn cael ei ffurfio. Heb wastraffu amser, rinsiwch y pupur Bwlgareg, ei lanhau o hadau a'i lanhau gan yr un sleisennau.

Mae tomatos wedi'u sgaldio â dŵr berw, wedi'u cysgodi'n ofalus a'u torri'n giwbiau canolig. Garlleg bach wedi'i dorri. Cyn gynted ag y bydd y porc yn cwympo, rhowch pupur iddi a ffrio, gan droi, tua 2 x munud. Ar ôl hynny, lledaenwch y tomatos a choginiwch am 5 munud arall. Ar ôl hynny, cwtogwch y tân, gorchuddiwch y sosban gyda chaead a stewwch y dysgl nes ei fod yn barod, os oes angen, arllwys cawl neu ddŵr bach. Yn y pen draw, chwistrellwch bopur gyda phupur ffres, halen, basil a garlleg.

Porc yn y popty gyda tomatos

Cynhwysion:

• porc - 500 g;
• caws - 150 g;
• bwlb - 1 darn;
• garlleg - 3 ewin;
• tomatos - 3 pcs.;
• mayonnaise - 4 llwy fwrdd. llwyau;
• sbeisys - i flasu;
• Greens ffres - os dymunir.

Paratoi

I baratoi porc gyda thomatos a chaws, caiff y cig ei dorri'n sleisys bach a'i guro'n ysgafn. Mae pob darn wedi'i blygu ychydig ar y ddwy ochr. Rydym yn glanhau'r modrwyau bwlb a shinkle. Gyda thomatos, croenwch y croen, tomatos wedi'u sgaldio am ychydig eiliadau gyda dŵr berw, a'u torri i mewn i gylchoedd. Rydym yn golchi'r glaswellt, yn eu ysgwyd ac yn eu torri'n fân iawn. Yn y bowlen rydym yn cymysgu mayonnaise cartref , gwyrdd, ychwanegu'r garlleg wedi'i falu a phopeth ag y dylai, cymysgu. Mae caws yn rhwbio ar grater, neu ei dorri i mewn i blatiau tenau.

Rydyn ni'n ychydig yn goresgyn yr hambyrddau gydag olew llysiau, yn rhannu'n gyfartal y sleisys cig, yn saim pob un â chymysgedd garlleg, rhowch y ffonyn winwns a chylch o domatos. Rydym yn anfon y daflen pobi i'r ffwrn am 20 munud, ac yna'n cael ei dynnu a'i roi'n ofalus ar bob sleisen caws sleisen porc. Rydym yn anfon y pryd ar gyfer 15 munud arall yn y ffwrn. Dyna, mae porc wedi'u pobi gyda thomatos yn barod!