Gem pwmpen gydag oren

Daw'r pwmpen allan o fwdinau blasus, ond hefyd yn ddefnyddiol iawn. Sut i wneud jam o bwmpen gydag orennau, dywedwch nawr.

Gem o bwmpen gyda rysáit oren

Cynhwysion:

• oren fawr - 1 darn;
• pwmpen - 1,5 kg;
• dŵr yfed - 190 ml;
• siwgr - 1 kg.

Paratoi

1. Gourd fy bwmpen, peidio a glanhau'r rhan hadau. Torrwch y pwmpen yn giwbiau.
2. Oren, cuddiwch oddi ar y croen, dewiswch yr hadau, a chwistrellwch y cig mewn grinder cig.
3. Ar waelod y pot, gosod haen o bwmpen, chwistrellu siwgr, ac ar ben haen denau o ledaeniad oren. Yna eto mae haen o bwmpen, siwgr, oren.
4. Gadewch y gweithle am 12 awr.
5. Rydym yn arllwys mewn dŵr, rhowch y màs i ferwi a'i goginio am tua hanner awr ar wres isel. Os ydych chi am i'r jam fod yn gwbl homogenaidd, ei rwygo â chymysgydd dan dolen.
6. Mae jam barod wedi'i osod ar y cynwysyddion a'u cau.

Pwmpen, afalau ac jam oren

Cynhwysion:

• Afalau melys a sur - 1 kg;
• pwmpen oren - 1 kg;
• siwgr - 1 kg;
• oren - 400 g.

Paratoi

1. Rydym yn glanhau'r pwmpen ac yn ei dorri gyda platiau tenau.
2. Mae hanner yr afalau yn cael eu glanhau a'u torri i mewn i sleisys, rydym yn eu dywallt â sudd oren.
3. Ychwanegwch siwgr, cymysgwch yn drylwyr a gadewch i sefyll am 1 awr.
4. Mae'r afalau sy'n weddill yn cael eu malu gan grater mawr ac yn cael eu hychwanegu i'r eithaf.
5. Coginiwch am 25 munud ar wres isel, gan droi.
6. Rydym yn arllwys y màs, berwi am 5 munud arall.

Gem pwmpen gydag oren ar gyfer y gaeaf

Cynhwysion:

• pwmpen - 1 kg;
• oren fawr - 1 darn;
• siwgr gronnog - 900 g;
• asid citrig - ½ llwy fwrdd.

Paratoi

1. Mae pwmpen wedi'i buro wedi'i gludo a'i dorri'n ddarnau ar hap. Rydym yn arllwys nhw siwgr, fel y bydd y pwmpen yn rhyddhau'r sudd.
2. Torrwch yr oren i mewn i sleisennau, ei ferwi'n ysgafn.
3. Pwmpen yn ei sudd ei hun, gadewch i ni ferwi, ychwanegu oren, asid lemwn, coginio am 10 munud, yna ei roi i ffwrdd am awr.
4. Unwaith eto, coginio am 10 munud, eto neilltuo am awr, coginio am 10 munud. Yna rydyn ni'n rhwbio gyda cymysgydd dan ddŵr a berwi am 5 munud.
5. Mae jam poeth yn dosbarthu ar jariau wedi'u sterileiddio ac yn cau yn syth.

Jam-jam gyda phwmpen ac oren

Cynhwysion:

• siwgr - 850 g;
• oren - 200 g;
• almonau - 180 g;
• pwmpen wedi'i gludo - 1 kg;
• blagur carnation - 6 pcs.

Paratoi

1. Rydym yn glanhau'r pwmpen golchi a thynnu'r hadau.
2. Rydym yn ei dorri gyda brwsochkami bach.
3. Lobwlau wedi'u torri oren wedi'u golchi.
4. Arllwyswch y pwmpen i mewn i'r sosban, chwistrellu gyda siwgr, cymysgu. Rhowch rai darnau oren o'r uchod. Rydym yn mynnu tua 3 awr.
5. Rydym yn rhoi'r almonau yn ddŵr berw ac yn sefyll am chwarter awr. Yna rydym yn hidlo'r almonau, gan ei ryddhau o'r pibellau.
6. Pwmpen yn y sosban yn cynhesu. Os bydd ychydig o sudd wedi'i ddyrannu, gallwch chi arllwys ychydig o ddŵr.
7. Boil tua chwarter awr, rydym yn mynnu tua 8 awr.
8. Unwaith eto, rydym yn coginio am 15 munud ac yn mynnu 8 awr.
9. Yn yr ymagwedd ddiwethaf, rydym yn ychwanegu almonau ac yn ychwanegu blagur o garnation.
10. Rydym yn dosbarthu'r jam-jam wedi'i baratoi ar gyfer jariau a chorc wedi'u golchi a'u stemio.

Sut i goginio jam pwmpen gydag oren?

Cynhwysion:

• pwmpen - 3 kg;
• orennau mawr - 2 pcs.;
• siwgr;
• lemon mawr - 1 pc.

Paratoi

1. Caiff pwmpen ei lanhau a'i dorri'n ddarnau bach. Yn yr un ffordd, chwiliwch ac orennau gyda lemwn ynghyd â zest.
2. Mae hyn i gyd wedi ei droi'n dda, ychwanegu siwgr a chymysgu eto.
3. Rydyn ni'n gosod y màs ar dân bach ac ar ôl berwi rydym yn diffodd am 10 munud.
4. Yna, rydym yn cael gwared â'r sosban gyda'r jam o'r plât yn y dyfodol ac yn mynnu 1 awr.
5. Mae'r màs a baratowyd yn cael ei dywallt, rydym yn berwi 10 munud ar wres bach iawn ac yn gosod y jam dros y jariau wedi'u sterileiddio a'u cau.

Cael amser te neis!