Jam o melon dŵr

Mae jam o melon dŵr yn cwrdd yn llawer llai aml, na jam traddodiadol o fricyll, afalau, eirin. Serch hynny, mae wedi'i baratoi'n eithaf syml ac mae ganddo flas a arogl rhagorol. Bydd ffans o fwdinau anarferol yn ryseitiau defnyddiol iawn o jam o watermelon.

Rysáit ar gyfer jam watermelon

Mae'r rysáit ar gyfer jam o watermelon yn cynnwys y cynhwysion canlynol: 1 cilogram o fwydion watermelon, 800 gram o siwgr, 2 cwpan o ddŵr, sudd un lemon, vanillin.

Cyn coginio'r jam watermelon, mae'n rhaid i'r cnawd gael ei glirio a'i dorri'n giwbiau bach. Dylid llenwi ciwbiau gyda dŵr, eu rhoi ar dân a'u coginio am 5 munud. Ar ôl hynny, oeri y watermelon mewn dŵr oer, yn ddelfrydol gyda rhew a'i gadw am o leiaf 6 awr.

O siwgr a dŵr mae angen gweld y surop a'i arllwys yn watermelon. Ar ôl 10 awr, dylai'r surop gael ei ddraenio, ychwanegu sudd lemwn a vanillin a'i berwi. Gyda'r surop hwn arllwys eto y cnawd watermelon a'i roi ar y tân am 5 munud. Dylai'r weithdrefn ar gyfer oeri a berwi gael ei ailadrodd 3 gwaith, nes bod y watermelon yn dod yn elastig ac yn dryloyw. Ar ôl i'r jam hwnnw o'r cnawd watermelon gael ei dywallt dros ganiau a choginio.

Rysáit am jam rhag crwydro watermelon

I baratoi jam o'r criben o watermelon neu melon mae angen: 1 cilogram o gwregys watermelon, 2 cilogram o siwgr, 1 cwpan o ddŵr wedi'i ferwi.

Dylid glanhau Cork o'r haen allanol, ei dorri'n ddarnau bach, arllwys dŵr glân a'i gadw o leiaf 48 awr. Dylid newid dŵr bob 6 awr. Ar ôl dau ddiwrnod, dylai'r crwydro gael ei ostwng i'r syrup a baratowyd ymlaen llaw o ddŵr a siwgr a'i ferwi nes iddynt ddod yn dryloyw. Pan fydd y morgrug yn dod yn dryloyw, dylid eu tynnu allan o'r surop, wedi'u hoeri, wedi'u hailwro â syrup a'u rhoi ar dân. Pan fydd y morgrug yn y boil surop, gallant gael eu tywallt dros ganiau a choginio.

Mae Jam o bryfed watermelon yn hynod o flasus. Gall jam o'r fath anarferol syndod i deulu a ffrindiau. Ond nid yw watermelon nid yn unig yn anhygoel o flasus ond hefyd yn ddefnyddiol iawn. Mewn ffurf ffres neu mewn watermelon tun, mae effaith fuddiol ar waith y corff dynol.

Pam mae watermelon yn ddefnyddiol?

Roedd ein hynafiaid hynafol yn gwybod am nodweddion defnyddiol watermelon. Mae'r aeron hwn, yn y lle cyntaf, yn diuretig ardderchog, gan fod cyfansoddiad watermelon yn cynnwys alcalïau, sy'n cael effaith fuddiol ar y system gen-gyffredin o ddyn.

Nid yw cacennau watermelon yn llai defnyddiol na mwydion aeddfed. O bryfed watermelon sych, fe wnaeth ein mam-guin baratoi addurniad (am 100 gram o 1 litr o ddŵr crib), a gafodd ei drin ar gyfer clefyd y galon a'r arennau.

Mae gan hadau Watermelon eiddo buddiol hefyd. Sych a daear, maen nhw'n arf da ac effeithiol yn y frwydr yn erbyn mwydod.

Mae Watermelon yn cael ei ddefnyddio'n eang yn y diwydiant cosmetig - mae dyfyniad watermelon yn rhan o wahanol hufenau a lotion. Gellir paratoi mwgwd o watermelon ac yn y cartref - dylid cymysgu 100 gram o gig watermelon gyda 1 llwy fwrdd o fêl. Os caiff y mwgwd hwn ei gymhwyso unwaith yr wythnos am 20 munud, bydd y croen yn fwy llyfn ac atodol.

Pa fitaminau sydd wedi'u cynnwys mewn watermelon?

Mae Watermelon yn uchel mewn haearn a magnesiwm. Mae ychydig o ddarnau o watermelon yn cynnwys y gyfradd ddyddiol o magnesiwm, sy'n angenrheidiol i ddyn. Mae meddygon yn argymell watermelon i bobl sy'n dioddef o orbwysedd arterial. Hefyd, mae watermelon yn offeryn ataliol ardderchog i bobl sy'n dioddef o anemia.

Mae cyfansoddiad watermelon yn cynnwys asid ffolig, sy'n perfformio swyddogaeth normaleiddio cyfnewid brasterau yn y corff dynol.

Faint o galorïau sydd yn y watermelon?

Mae'r cwestiwn hwn, wrth gwrs, o ddiddordeb i lawer o fenywod. Nid yw Watermelon yn gynnyrch calorïau uchel. Er gwaethaf y melysrwydd, ni chaiff bron carbohydradau eu canfod mewn watermelon, ac mae 100 gram o watermelon yn cynnwys llai na 40 kcal. Mae dietau watermelon yn seiliedig ar yr aeron, gan ei bod yn berffaith yn diflannu ac yn helpu i golli pwysau.

Dylid cofio bod watermelon yn dod â manteision nid yn unig, ond hefyd yn niweidio'r rhai sy'n dioddef o glefydau'r coluddyn - gall yr aeron hyn achosi blodeuo. Hefyd, o ddefnydd mawr melon dŵr, mae angen gwrthod y menywod beichiog sy'n dioddef o edemas.