Quince gyda siwgr ar gyfer y gaeaf

Heddiw, rydym yn awgrymu eich bod chi'n gwneud darn gwych o chwince gyda siwgr ar gyfer y gaeaf.

Quince Siapan, wedi'i chwipio â siwgr - rysáit ar gyfer y gaeaf

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Mae ffrwythau quince Siapan yn cael eu golchi mewn llawer iawn o ddŵr, ac yna eu taenu â chyllell yn rhannau hydredol.
  2. Mae ffrwythau wedi'u paratoi wedi'u rhoi mewn sosban gyda gwaelod trwchus ac arllwyswch bob dwr glân ychydig.
  3. Newid y capasiti i'r parth coginio a gynhwysir yn syth a choginio'r quince am 20 munud, nes bod haen uchaf y croen yn dechrau cwympo oddi ar y lobiwlau.
  4. Rydym yn taflu popeth yn ôl i gribog metel yn aml, yn casglu gwydraid o broth, a rhwbio'r cnawd ffrwythau i mewn i gynhwysydd arall.
  5. Caiff y broth ei dywallt mewn siwgr gronnog, wedi'i gymysgu, ac yna dyma ni'n cyflwyno puree quince ac rydyn ni'n ei rwbio'n dda.
  6. Wedi'i gratio fel hyn, mae quince gyda siwgr yn cael ei ddosbarthu i'r banciau ac i'w achub ar gyfer y gaeaf, rydym yn sterileiddio pob cynhwysydd am 8-10 munud, ac ar ôl hynny mae'n cael ei selio'n ddiogel.

Quince, wedi'i daflu â siwgr - rysáit ar gyfer y gaeaf

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Mae pob ffrwythau o chwince aeddfed yn cael ei lanhau o haen denau croen ac rydym yn torri allan o'r cotyledon mewnol ohonynt.
  2. Mae haenau o ffrwythau wedi'u paratoi yn cael eu malu â sleisys neu sleisenau mympwyol ac yn eu gadael yn syth trwy gyfrwng cribiwr y grinder cig.
  3. Rydyn ni'n arllwys quince yn y quince a'i gymysgu'n rhythmig gyda phopeth nes bydd y grawn melys yn diddymu.
  4. Heb gyn-goginio, rydym yn llenwi jamwaith dair gwaith gyda chynwysyddion gwydr wedi'u berwi a'u rholio gyda chaeadau tun wedi'u paratoi.

Ar gyfer storio, rydym yn rhoi popeth ar silff gwaelod yr oergell.

Ave gyda sleisen o siwgr - rysáit ar gyfer y gaeaf

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Wedi'i gludo o'r croen a'r hadau dianghenraid, caiff cnawd y quince ei dorri i mewn i sleisys olwyn. Plygwch nhw mewn powlen metel eang ac yn cwympo yn llwyr yn cysgu â siwgr. Gadewch y quince yn y ffurflen hon am o leiaf awr.
  2. Nawr rydym yn arllwys mewn rhywfaint o ddŵr yfed a rhowch bowlen ar y llosgydd nwy.
  3. Rydym yn coginio quince aromatig gyda siwgr, nes bod ei ddarnau yn cael tryloywder oer.
  4. Mae'r elwm canlyniadol yn cael ei ddosbarthu dros gynwysyddion a baratowyd yn briodol.