Ffrwythau trofannol - mae pîn-afal wedi ennill ein blas ffres ac anhygoel o'n lleoliad ers tro. Ac rydym yn ei ddefnyddio nid yn unig mewn ffurf ffres. Mae sleisys pîn-afal tun wedi dod yn elfen anhepgor mewn llawer o salad , pwdinau a phostis. Maent yn berffaith yn chwalu blas cig dofednod ac yn adnewyddu unrhyw ddysgl. Ond nid yw llawer hyd yn oed yn amau nad yw'r dewis amgen yn rhad iawn, ond gellir dod o hyd i ffrwythau trofannol o'r fath yn eich gardd.
Heddiw, byddwn ni'n dweud wrthych sut i wneud pineaplau o zucchini syml a'u cadw ar gyfer y gaeaf. Yn rhywsut yn wyrthiol, ar ôl triniaeth wres a chymysgu mewn syrup a blas sitrws, mae taflenni banal o pizza yn cael blas pîn-afal. Ceisiwch wneud paratoad o'r fath, a bydd y canlyniad yn eich synnu'n ddidrafferth, ac yn bwysicaf oll, yn rhoi pineapal tun wedi'i goginio ".
Sboncen, fel anffail ar gyfer y gaeaf gyda rysáit oren
Cynhwysion:
Cyfrifo ar gyfer caniau pum litr:
- zucchini - 4 kg;
- orennau - 3 darn;
Ar gyfer surop:
- siwgr gronogedig - 450 g;
- asid citrig - 25 g;
- dŵr puro - 1 litr.
Paratoi
Er mwyn i'r rysáit hon ddigwydd ac o ganlyniad, rydych chi wir wedi cael blas y pîn-afal o'r biled, dim ond i'w arsylwi. Dylai Zucchini o reidrwydd fod yn aeddfed ac nid yn ifanc o gwbl, fel arall bydd y canlyniad yn hollol wahanol.
Felly, rydym yn arbed y ffrwythau sboncen aeddfed o'r croen, yn ei dorri'n hanner ac yn tynnu'r hadau yn defnyddio llwy. Nesaf, rhowch y ciwbiau mwydion trwchus sy'n weddill o'r maint a ddymunir a'u rhoi mewn jariau wedi'u golchi a'u sychu'n barod, ar y gwaelod rydym yn gosod pedair neu bum sleisen oren, yn dibynnu ar y maint.
Os dymunir, gallwch baratoi modrwyau o anffail. I wneud hyn, torrir ffrwythau zucchini wedi'u torri mewn cylchoedd tua un centimedr o drwch a gwydraid o faint addas, neu dorri cwpan gyda had gyda hadau o bob mug. Rydym yn cael cylchoedd zucchini, a rydyn ni'n eu rhoi mewn jar ar gyfer sleisennau oren.
Yn awr, yn y dŵr oer, wedi'i buro, rydym yn diddymu siwgr ac asid citrig yn ôl y rysáit a llenwch y surop gyda'n ffrwythau yn y caniau. Rhowch y cynwysyddion gyda'r gwaith mewn sosban fawr, gorchuddiwch â chaeadau tun, ychwanegu dŵr oer dros y crogfachau a phennu dyluniad y tân. Ar ôl berwi, rydym yn sterileiddio zucchini am bymtheg munud, byddwn yn selio'r cysgodion ac yn lapio'r caniau yn drylwyr nes eu bod yn cael eu hoeri yn llwyr, gan eu troi i lawr.
Cymhleth courgettes ar gyfer y gaeaf, fel anffail
Cynhwysion:
- zucchini mawr - 1 pc.;
- lemwn - 1 darn;
- siwgr gronogedig - 350 g;
- blagur o ewin sych - 5 pcs.;
- dŵr wedi'i buro - 2.5 litr.
Paratoi
Ar gyfer paratoi "pîn-afal" cymhlethwch zucchini aeddfed mawr yn golchi'n dda ac yn plicio. Yna tynnwch y craidd meddal gyda'r hadau, a chiwbiau trwchus y mwydion trwchus o'r maint a ddymunir. Rydyn ni'n eu rhoi mewn sosban gyda chyfaint o fwy na thri litr, ei lenwi â dŵr puro a'i bennu i dân. Ar ôl berwi, arllwyswch y siwgr a chymysgu cynnwys y prydau nes ei fod yn diddymu. Rydyn ni'n gadael y boil màs eto, yn taflu'r blagur o ewin sych ac
Ni fydd eich gwesteion byth yn dyfalu beth sydd y tu ôl i'r compote rhyfeddol hwn, ac ar ôl dysgu, byddant yn sicr yn gofyn am bresgripsiwn. Gellir darparu darnau o zucchini ynghyd â chyfansoddi neu ategu'r rhain gyda gwahanol fathau o bwdinau neu saladau.