Wedi paratoi zucchini mewn Corea ar gyfer y gaeaf, byddwch yn darparu'ch bwydlen yn y tymor i ffwrdd gyda byrbryd blasus ac iach a fydd yn ategu'n ddigonol unrhyw fwyd o gig, pysgod neu drawsnewid trawst o fara ffres. Mae blas niwtral y llysiau yn eich galluogi i arbrofi gyda sbeisys a marinade, gan gael blas newydd bob tro.
Sut i goginio zucchini yn Corea?
Ni fyddwch yn paratoi zucchini blasus ar gyfer y gaeaf yn Corea yn anodd, yn enwedig os bydd y ryseitiau a'r argymhellion iawn ar waith ar waith i weithredu pob un ohonynt yn llwyddiannus.
- Mae'n well defnyddio ffrwythau ifanc ar gyfer cynaeafu.
- Roedd zucchini wedi'u sleisio sleisys, stribedi, lletemau neu mugiau a'u cadw mewn marinâd.
- Gan gymryd byrbryd clasurol dwyreiniol fel sail, gallwch addurno prydau blasus o courgettes yn Corea, a bydd yn y gaeaf yn ddarganfyddiad go iawn i bobl sy'n hoffi biledau sydyn sydyn.
Courgettes marinog mewn bwyd cyflym Corea
Gellir cymryd y ryseitiau zucchini syml canlynol yn Corea fel sail ar gyfer arbrofion. Gellir mwynhau sbeisys eraill, sbeisys aromatig, perlysiau neu gyfrannau amrywiol o halen, siwgr a finegr i'r marinâd bob tro gyda blas blasus newydd o fyrbryd llysiau.
Cynhwysion:
- zucchini - 2 kg;
- garlleg - 1 pen;
- dill - 1 criw;
- siwgr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- olew llysiau - cwpan 2/3;
- finegr 6% - 1/3 cwpan;
- halen - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
- Courgettes wedi'i dorri'n sleisenau tenau.
- Garlleg Shirkuyut a llysiau gwyrdd, yn ychwanegu at zucchini ynghyd â'r cynhwysion marinade, cymysgedd.
- Gwasgwch y màs llysieuol gyda llwyth, gadewch am 2 awr, ac ar ôl hynny gellir rhoi prawf neu sterileiddio zucchini yn Korea yn gyflym ac yn corked ar gyfer y gaeaf.
Salad o courgettes yn Corea ar gyfer y gaeaf
Bydd zucchini sbeislyd mewn Corea ar gyfer y gaeaf, wedi'i haddurno ar ffurf salad, yn cynnig blas cytbwys, cymedrol sydyn, a thechnoleg coginio fforddiadwy. Y rhai mwyaf llafurus yn y broses gyfan yw paratoi llysiau, y gellir eu trosglwyddo'n draddodiadol trwy grater ar gyfer moron Corea neu eu torri gyda stribedi tenau.
Cynhwysion:
- zucchini - 3 kg;
- moron a winwns - 500 g yr un;
- garlleg - 1 pen;
- tyfu ar gyfer moron Corea - 1-2 llwy fwrdd.
- siwgr - 1 cwpan;
- olew - 1 gwydr;
- finegr 9% - 150 ml;
- halen - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
- Torrwch moron a zucchini, ychwanegwch winwns a garlleg.
- Cymysgwch holl gynhwysion y marinâd i'r màs llysiau.
- Ar ôl 30 munud, gosodwch salad o courgettes yn Corea ar y glannau, wedi'u sterileiddio am 15 munud mewn dŵr berw, wedi'u selio, wedi'u gadael i oeri.
Ef o courgettes yn Corea
Mae zucchini marinog yng Nghorea yn ôl y rysáit canlynol yn dda ac ychydig oriau ar ôl y dyluniad, ac ar adeg agor y jar trysor yn y gaeaf. Ar gyfer storfa fer, caiff y biled ei osod mewn jariau yn yr oergell, ac am gyfnod hwy, caiff y llongau eu sterileiddio mewn dŵr berw a'u capio am gyfnod hwy.
Cynhwysion:
- zucchini - 2 kg;
- moron a winwns - 250 g;
- Pupur Bwlgareg - 2 ddarnau;
- garlleg - 1,5-2 o bennau;
- pupur poeth, glaswellt - i flasu;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- olew - 1 gwydr;
- finegr 9% - 50 ml;
- halen - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
- Mellwch lysiau gyda mugiau neu stribedi.
- Mae Zucchini yn cael ei dywallt am 2 funud gyda dŵr berwi, wedi'i ddraenio a'i ganiatáu i ddraenio.
- Ychwanegwch y llysiau, cynhwysion marinade sy'n weddill, cymysgwch a gadael o dan wasg.
- Er mwyn corcio zucchini hee yn Corea ar gyfer y gaeaf, eu gosod ar y banciau, sterileiddio am 15 munud, rholio i fyny.
Zucchini sbeislyd yn Corea
Mae blasus sydyn o zucchini yn Corea yn cael ei wneud gyda chili ac yn arbennig, bydd y cefnogwyr o brydau "llosgi" yn falch. Gellir lleihau faint o fyrder trwy leihau swm y pupur neu ddisodli cyfran o paprika melys neu ychwanegion sbeislyd eraill. Yn yr achos hwn, mae'r biled yn cael ei sterileiddio yn y ffwrn, ond gallwch ferwi'r caniau yn draddodiadol yn y dŵr.
Cynhwysion:
- zucchini - 1,5 kg;
- moron a winwns - 250 g;
- tyfu Corea - 0,5 pecyn;
- chili daear - 1-2 llwy fwrdd.
- siwgr - 0.5 cwpan;
- olew - 0.5 cwpan;
- finegr 9% - 75 ml;
- halen - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
- Mae zucchini a moron wedi'u gratio, wedi'u torri'n winwns.
- Ychwanegwch yr holl gynhwysion eraill a gosodwch y màs yn yr oergell am 4 awr.
- Lledaenwch y llysiau ar y caniau, anfonwch nhw am 10-15 munud mewn ffwrn gwresogi i 120 gradd.
- Zucchini seliau yn Corea ar gyfer y gaeaf gyda chapiau di-haint.
Courgettes mewn Corea gyda mêl
Gellir dewis sterileiddio Courgettes mewn bwyd cyflym Corea gyda mêl yn ddewisol mewn unrhyw ffordd, corc a storfa gyfleus ar gyfer y gaeaf. Yn ôl y rysáit, mae'r mwydion o ffrwythau ifanc heb hadau mewnol yn cael eu torri'n fras gyda sleisenau tenau hir gan ddefnyddio peeler llysiau, cyllell aciwt neu grater arbennig.
Cynhwysion:
- zucchini - 2 kg;
- mêl - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- garlleg - 1 pen;
- greens - 1 criw;
- olew - 0.5 cwpan;
- finegr 9% - 100 ml;
- halen - 2 llwy de.
Paratoi
- Mae'r courgettes wedi eu halltu, wedi'u gadael am 30 munud, ar ôl hynny maent yn draenio ac yn gwasgu'r sudd.
- Cymysgwch fêl, finegr, siwgr, menyn, glaswellt a garlleg, ychwanegu at zucchini, gadewch am 3 awr.
- Ar gyfer storio hirdymor, mae banciau gyda preforms yn cael eu sterileiddio a'u capio.
Courgettes ac eggplants yn Corea
Paratowch zucchini ar gyfer y gaeaf mewn Corea heb sterileiddio, llysiau protoshiv ynghyd ag eggplant cyn-ffrio mewn marinade sbeislyd. Ychwanegir berineg, glaswellt a garlleg ar ddiwedd y coginio, a fydd yn gwneud blasu'r byrbryd yn fwy dwys, ac mae'r arogl yn fwy disglair. Gellir addasu'r swm o bupur poeth i flasu.
Cynhwysion:
- zucchini, eggplants, pupur, winwns a moron - 5 pcs.;
- pupur poeth - 1-2 pcs.;
- garlleg - 1 pen;
- greens - 1 criw;
- olew - 0.5 cwpan;
- finegr 9% - 120 ml;
- siwgr - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- halen - 3 llwy fwrdd.
Paratoi
- Ffrwythau'r eggplant, ynghyd â zucchini ac mae winwnsyn achub a moron yn cael eu trosglwyddo i'r caladron.
- Ychwanegu pupur poeth, menyn, siwgr a halen, arllwys gwydraid o ddŵr a gadewch y màs llysiau am 30 munud.
- Ychwanegwch garlleg, ewinedd, cynhesu 2 funud, arllwyswch y finegr, a phacwch lawer o'r caniau.
- Zucchini sel gyda eggplants yn Corea ar gyfer y gaeaf, lapio i fyny cyn oeri i lawr.
Blodfresych gyda courgettes yn Corea
Gellir paratoi courgettes a gedwir mewn Corea yn y marinâd ynghyd â'r inflorescences blodfresych, a fydd yn rhoi byrbryd blasus aml-gyd-destun gwreiddiol i chi. Mae sleisys sboncen ar yr un pryd yn caffael blas anarferol sy'n anghyffyrddadwy, sy'n gallu syndod a phleserus hyd yn oed bwytawyr dethol.
Cynhwysion:
- zucchini a blodfresych - 1 kg yr un;
- moron - 3 darn;
- Pupur Bwlgareg - 4 pcs.;
- garlleg - 2 ben;
- pupur coch a phupur du - 1 llwy de;
- dŵr - 1.5 litr;
- olew - 120 ml;
- halen - 60 g;
- finegr - 200 ml;
- siwgr - 200 g;
- pys o bupur melys a choriander - i flasu.
Paratoi
- Mae anhygoelodion o bresych bresych a zucchini yn blanhigion mewn dŵr berwi am 2 funud, ac ar ôl hynny maent yn cymysgu â phupur wedi'i dorri, moron a garlleg, gan ychwanegu pupur daear.
- Maent yn lledaenu'r màs llysiau i'r banciau.
- Mewn dŵr berw, ychwanegu halen, siwgr, menyn, pupur melys a choriander, ychwanegwch y finegr.
- Arllwyswch llysiau marinâd, sterileiddio am 15 munud, corc.
Caviar o courgettes yn Corea
Nid yw paratoi zucchini mewn Corea ar gyfer y gaeaf ar ffurf caviar blasus yn ôl y rysáit canlynol yn wahanol iawn i'r amrywiadau clasurol o fyrbryd o'r fath. Priodwedd y dechnoleg hon yw defnyddio tymhorol ar gyfer moron Corea, a fydd yn rhoi blas gwreiddiol ac arogl anhygoel i'r dysgl.
Cynhwysion:
- zucchini - 3 kg;
- tyfu ar gyfer moron mewn Corea - 20 g;
- garlleg - 1,5 o bennau;
- past tomato - 350 g;
- olew - 200 ml;
- halen - 60 g;
- finegr - 0.5 cwpan;
- siwgr - 200 g.
Paratoi
- Caiff sboncen ei basio trwy grinder cig, ychwanegwch yr holl gynhwysion o'r rhestr ac eithrio garlleg a choginiwch am 1 awr.
- Rhowch garlleg, gliniwch y gweithle am 15 munud, lledaenu ar jariau, capiau di-haint, lapio i mewn i oeri.
Courgettes sychu mewn Corea - rysáit
Gellir sychu mwgiau wedi'u sleisio neu sleisen o courgettes ar 50 gradd mewn sychwr neu ffwrn am 4-5 awr, gan gadw'r llysiau fel hyn ar gyfer y gaeaf. Os oes angen, defnyddir y biled i wneud byrbryd hoff, gan ychwanegu at y llysiau gyda'r marinade arfaethedig ac yn dilyn argymhellion syml a hygyrch.
Cynhwysion:
- courgettes sych - 2 handfuls;
- moron - 1 darn;
- olew - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- finegr - 0,5-1 llwy fwrdd. llwyau;
- garlleg - 3 dannedd;
- tymheru ar gyfer moron Corea - 2 bync;
- halen, siwgr - i flasu.
Paratoi
- Rhowch y mêr am 15 munud, ac yna maent yn berwi cymaint â dŵr hallt.
- Draeniwch y llysiau ar strainer, ganiatáu i ddraenio, cymysgu â chyneron moron, garlleg a marinade.
- Ar ôl 30 munud, bydd y zucchini sych yn Corea yn barod.