Jam apricot

Gall jam apricot droi yfed te cyffredin bob dydd i wyliau go iawn, gan fod oedolion a phlant yn caru jam o fricyll. Ac i goginio'r pwdin melys hwn yn ddigon hawdd. Mae yna lawer o wahanol ryseitiau ar gyfer coginio jam bricyll, ac eithrio defnyddio bricyll a chynhwysion eraill. Yn yr erthygl hon fe welwch y ryseitiau mwyaf blasus a syml, sut i goginio jam o fricyll.

  1. Y rysáit ar gyfer jam bricyll clasurol. I baratoi'r jam mae angen 2 cilogram o fricyll arnoch, 1 cilogram o siwgr ac 1/2 cwpan o ddŵr. Rhaid golchi a sychu bricyll. Ar gyfer jam, dylech chi ddewis bricyll bach heb ei chwalu, felly nid ydynt yn cael eu berwi'n rhy yn ystod y coginio. Cyn coginio jam bricyll o'r ffrwythau dylid tynnu pyllau. Mae hyn yn weithgaredd eithaf anodd, ond mae jam jam heb lawer yn fwy blasus. Wedi hynny, mae'n rhaid i'r bricyll gael eu rhoi mewn sosban fawr, arllwys siwgr, arllwys dŵr a'u rhoi ar dân canolig. Dylid boeth Jam am 20 munud, gan droi gyda llwy, felly nid yw'n llosgi. Ar ôl 20 munud, dylid tynnu'r sosban o'r gwres a'i oeri. Pan fo'r jam wedi oeri, dylid ei roi ar dân eto a'i ferwi am 15-20 munud arall. Dylai'r weithdrefn hon gael ei ailadrodd 3 gwaith, yna bydd yr jam yn fwy dwys, a'i flas - wedi'i ddirlawn. Ar ôl i'r jam hwnnw gael ei rolio i fyny. Rhaid i banciau gael eu paratoi ymlaen llaw - eu golchi'n drylwyr a'u sterileiddio. Dylid tywallt jam apricot dros dannedd poeth, a rhowch y banciau wrth gefn am oeri. Cadwch jam o fricyll yn ddelfrydol mewn lle oer.
  2. Apricot jam "Pyatiminutka". Er mwyn paratoi jam "Pyatiminutka" o fricyll, rhaid i chi gymryd dim ond bricyll a siwgr. Fel yn y rysáit flaenorol, mae'n rhaid i'r bricyll gael eu golchi, eu gwahanu oddi wrthynt yn esgyrn a'u rhoi mewn padell. Yn uwch na'r briciau dylid gorchuddio siwgr a gadael nes nad yw'r bricyll yn cael sudd. Ar ôl hyn, rhowch y sosban ar y tân, dewch i ferwi a choginio am 15 munud. Ar ôl 15 munud, gellir rholio jam bricyll poeth.
  3. Jam o fricyll ar gyfer gourmets. Mae jam Apricot yn dod yn hynod o flasus, os ydych chi'n ychwanegu cnewyllyn o beddau i fricyll. Mae echdynnu nucleoli o gnewyllyn bricyll yn broses hir, gan fod yr esgyrn yn gadarn ac yn cael ei dorri'n unig gan wrthrychau trwm iawn. Yn y bricyll mae angen i chi wneud toriad, cael esgyrn drosto, tynnu allan y craidd a rhowch y craidd yn ôl i'r bricyll. Mae gan y rysáit hon ar gyfer jam bricyll gyda chorlau enw arall - Brenhinol. Coginiwch y jam hwn mewn unrhyw ffordd gyfleus.

Cyfrinachau bach o goginio jam bricyll blasus: