Sfon â siwgr - yn gyfarwydd o blentyndod ac yn ei hoffi gan yr holl fanteision. Ar noson oer y gaeaf, mae'n braf agor jar o'r driniaeth hon a theimlo'r arogl o'r haf a'r haul. Mae yna lawer o ffyrdd o gynaeafu aeron a bydd y rhai mwyaf diddorol yn cael eu hystyried ymhellach.
Sut i baratoi mafon gyda siwgr ar gyfer y gaeaf?
Mafon ffres gyda siwgr - un o'r gweithleoedd mwyaf blasus a defnyddiol y mae angen eu coginio yn yr haf. Gellir casglu aeron mewn sawl ffordd, ond mae rheolau cyffredinol yn gynhenid ym mhob un ohonynt. Yn dilyn y rhain, bydd y biledau'n dod yn flasus ac yn sefyll am amser hir.
- Mafon - mae'r aeron yn gymhleth ac yn dendr, felly mae angen ei brosesu ar ddiwrnod y cynhaeaf.
- Peidiwch â golchi mafon. Mae'n rhaid i chi ond ei ddidoli drwyddo, gan ddileu'r aeron a garbage sydd wedi'u difrodi.
- Dylid rhoi jam barod, er am amrwd, ond wedi'i goginio, yn cael ei lanhau'n ofalus gyda soda pobi a jariau wedi'u sterileiddio.
- Mae mafon mafon gyda siwgr yn well na phlâu pren neu blastig, oherwydd pan ddaw i gysylltiad â'r metel, caiff fitamin C ei ddinistrio.
Sut i rwbio mafon gyda siwgr ar gyfer y gaeaf?
Mae mafon, wedi'i chwipio â siwgr, yn ffynhonnell naturiol wych o fitamin C yn y gaeaf. Nid yn unig y mae hyn yn driniaeth flasus, ond hefyd yn gynorthwyydd anhepgor yn y frwydr yn erbyn annwyd a thwymyn. Nid yw'r driniaeth wres yn destun y cynnyrch, felly mae llawer o sylweddau defnyddiol ynddo.
Cynhwysion:
- mafon - 1 kg;
- siwgr - 2 kg.
Paratoi
- Mae sfon yn cael eu gosod mewn dysgl dwfn, wedi'i orchuddio â siwgr ac am 3 awr yn cael ei lanhau yn yr oerfel.
- Yn ystod yr amser hwn, mae'r aeron yn cael sudd, mae'r siwgr yn dechrau diddymu.
- Gan ddefnyddio llwy bren neu blastig, rhowch y cydrannau.
- Gosodwch lawer o jariau.
- Caewch y jariau gyda chaeadau plastig - mae mafon a siwgr ffres ar gyfer y gaeaf yn barod! Cadwch ef yn yr oerfel.
Sut i gau'r mafon crai gyda siwgr?
Mae siwgr gyda siwgr heb goginio yn baratoad perffaith, a bydd y gaeaf yn eich atgoffa o haf heulog cynnes. Os bydd y jam arferol yn ystod rhan o driniaeth wres yn cael ei ddinistrio, yna yn yr achos hwn maen nhw'n parhau. Mae màs melys o'r fath yn adio ardderchog i grawngenni, ymlusgwyr, ac i frechdan syml gyda menyn.
Cynhwysion:
- mafon - 1 kg;
- siwgr - 1 kg.
Paratoi
- Gosodir aeron mewn prydau wedi'u enameiddio, wedi'u penlinio'n ysgafn a'u gorchuddio â siwgr.
- Ar ôl 2 awr, pan fydd y sudd yn cael ei ryddhau, a'r crisialau melys yn dechrau diddymu, mae'r màs yn cael ei rwbio'n ofalus gyda phlâu pren.
- Gosodwch y màs sy'n deillio o jariau parod, haenen uchaf o siwgr gyda thrwch o leiaf 5 mm.
- Rhaid storio sfon a siwgr yn yr oerfel.
Mws gyda siwgr ar gyfer y gaeaf "Pyatiminutka"
Mae mafon gyda siwgr "Pyatiminutka" yn cael ei baratoi yn syml ac yn gyflym. Mae'r enw'n siarad drosto'i hun. Nid yw Jam yn troi'n rhy melys, oherwydd defnyddir nifer yr aeron a'r siwgr yn y gyfran o 2: 1. Os nad oes gennych bwysau wrth law, mae'n bwysig cofio bod yr aeron yn ysgafn ac y rhoddir 600 g o aeron ffres mewn jar litr.
Cynhwysion:
- mafon - 1 kg;
- siwgr - 500 g.
Paratoi
- Mae aeron di-haenu wedi'u lledaenu yn y prydau fel hyn: haen o aeron, haen o siwgr.
- Dewch yn ôl ar dymheredd ystafell am 3-4 awr.
- Ar ôl hynny, cymysgwch y màs, rhowch y prydau ar dân araf.
- Yn sychu, dewch i ferwi a choginio am 5 munud.
- Yna maent yn lledaenu'r jam dros y jariau paratowyd, eu rholio, eu troi i fyny yn ôl ac yn eu lapio cyn oeri.
Mafon mafon gyda siwgr ac aspirin
Mae mafon crai gyda siwgr ar gyfer y gaeaf yn driniaeth ddefnyddiol a bregus a fydd yn cyfoethogi'r corff yn y gaeaf gyda fitaminau. Ac i sicrhau bod y biled yn cael ei gadw'n well ac nad yw'n cael ei eplesu, yn yr achos hwn, ychwanegwch aspirin, yn ddaear i bowdwr. Maent yn yr achos hwn yn warchodwr ardderchog.
Cynhwysion:
- mafon - 500 g;
- siwgr - 600 g;
- fodca - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- aspirin - 2 dabl.
Paratoi
- Mae'r aeron yn cael eu cymysg ynghyd â siwgr gyda chymysgydd, gan arllwys yn raddol yn fodca.
- Rhoddir y màs wedi'i baratoi mewn jariau wedi'u paratoi, wedi'u chwistrellu ag aspirin daear.
- Rhoddir taflen berffaith ar ben, mae'r caniau'n cael eu cau a'u storio yn yr oerfel.
Mwg cyflawn gyda siwgr ar gyfer y gaeaf
Nid yw mafon yn ei sudd ei hun gyda siwgr nid yn unig yn fregus ac yn flasus, ond hefyd yn biled prydferth. Nid yw aeron wedi'u berwi, ond maent yn aros yn gyfan. I gyflawni'r effaith hon, mae'n bwysig defnyddio mafon ffres, gan fod yr aeron hon yn gaethus iawn ac yn difetha'n gyflym. Felly, mae'n ddymunol prosesu aeron ar ddiwrnod y cynhaeaf.
Cynhwysion:
- mafon - 4 kg;
- siwgr - 1 kg.
Paratoi
- Mae aeron ffres yn cael eu rhoi mewn prydau wedi'u enameiddio, gan arllwys yr haenau â siwgr.
- Fe'i caniateir i sefyll ar dymheredd yr ystafell am oddeutu 5 awr, fel bod yr aeron yn rhyddhau'r sudd.
- Trefnwch yr aeron gyda sudd ar jariau.
- Sterilize 15 munud mewn baddon dŵr, rhowch y gofrestr a'i roi i ffwrdd i'w storio.
Sfon mewn padell ffrio gyda siwgr
Nid diogelu'r mafon gyda siwgr mewn padell ffrio yw'r ffordd arferol o gynaeafu aeron. Mae'r jam ffrio yn cadw blas, disgleirdeb y lliw ac arogl persawr yr aeron. Gellir addasu'r broses carameloli yn annibynnol i'ch hoff chi. Mae'r rhai nad ydynt eto wedi coginio jam wedi'i frio, yn bendant yn werth cynnig cynnig.
Cynhwysion:
- mafon - 500 g;
- siwgr - 500 g.
Paratoi
- Mae mafon sych sych yn cael ei dywallt i'r sosban.
- Ychwanegwch yr un faint o siwgr.
- Efallai y bydd y cyfrannau o fafon a siwgr ar gyfer jam yn wahanol. Felly, gellir newid faint o gynnyrch melys i'ch blas.
- Rhowch y padell ffrio ar dân bach fel na fydd y crisialau melys yn dechrau llosgi, ac mae'r aeron yn dechrau sudd.
- Cyn gynted ag y bydd y broses o berwi'n dechrau, mae'r tân yn cynyddu ac mae'r màs yn cael ei ddwyn i carameloli.
- Caiff y parodrwydd eu gwirio fel a ganlyn: gostyngiad o dripiau sudd ar blât. A phan nad yw'n lledaenu, mafon, wedi'i ffrio â siwgr, yn barod!
- Caiff jam barod ei osod ar jariau a'i gorchuddio â chaead.
Siwgr gyda chorin wedi'u gratio â siwgr
Nid yw mafon gyda chorau du , daear gyda siwgr, yn baratoad blasus yn unig. Mae'n storfa go iawn o fitaminau a maethynnau. Nid yw llawer o gwregys du yn eu ffurf pur yn ffafrio yn arbennig. Ond gyda'r mafon, mae'r gwaith yn llawer mwy blasus a blasus. Oherwydd bod y jam wedi'i drin yn wres, gellir ei storio ar dymheredd yr ystafell.
Cynhwysion:
- mafon - 1 kg;
- cyrens du - 1 kg;
- siwgr - 2 kg.
Paratoi
- Mae aeron mafon a chriwiau du yn cael eu dewis a'u rhwbio'n unigol â siwgr.
- Yna, cyfunir y ddau faes, eu gosod ar dân bach a'u dwyn i ferwi, gan droi.
- Lledaenu ef yn syth ar jariau a chap wedi'u sterileiddio.
Sut i rewi mafon ar gyfer y gaeaf gyda siwgr?
Mwg wedi'u rhewi gyda siwgr ar gyfer y gaeaf - nid yw o gwbl yn anodd, mae'n hytrach na'r gwrthwyneb. Ac os defnyddir llawer o siwgr yn y cadwraeth arferol, yna yn ystod y rhewi gellir lleihau maint yr elfen hon. Ac yna yn y gaeaf, bydd modd anfodi'r stoc a mwynhau blas naturiol yr aeron.
Cynhwysion:
- mafon - 1 kg;
- siwgr - 100 g.
Paratoi
- Mae'r aeron gyda siwgr yn ddaear ac yn cael eu gadael ar dymheredd yr ystafell am gyfnod.
- Yna addurnwch y màs yn ofalus - mae popeth, mafon, daear gyda siwgr, yn barod i rewi.
- Yna gallwch chi wneud pethau'n wahanol: gallwch chi roi llawer o jariau o dan y bwyd babi. Gallwch ddefnyddio poteli plastig â gwddf eang, ond y gorau ar gyfer y dibenion hyn yw bagiau gyda chyspp zip.
- Felly, gosodir mafon gyda siwgr yn y pecyn dewisol yn y rhewgell, ac mae'n aros yno tan yr adeg gywir.