Pastilla o afalau

Mae gwneud pastel afal yn y cartref yn broses hir. Gall weldio a chwympo, yn dibynnu ar yr amodau, gymryd sawl awr i ddydd, ond mae'r canlyniad yn werth chweil. Ac yn achos trychineb mor naturiol fel cynhaeaf o afalau heb ei debyg, gall y rysáit hynafol ddod bron yn yr unig iachawdwriaeth. Wedi'r cyfan, mae pastilles yn cael eu cadw am gyfnod amhenodol, ac yn y tymor gallwch chi ei stocio am flwyddyn gyfan. Fodd bynnag, fel y mae profiad yn dangos, mae dannedd bach bach yn dinistrio unrhyw rif yn yr amser byrraf posibl.

Pastilla Afal - rysáit

Cynhwysion:

Paratoi

Sut i wneud pastel o afalau? Ffrwythau fy a rhoi mewn dysgl pobi. Llenwch hanner gwydr o ddŵr a'i hanfon am 40 munud yn y ffwrn, wedi'i gynhesu i 170 gradd. Rydym yn cymryd allan pan fydd yr afalau yn feddal. Parhewch yn gynnes yn rhwbio nhw trwy griw. Mae'r pure canlyniadol yn cael ei berwi ar y tân lleiaf (mae'n well defnyddio divider fflam) gan draean. Bydd yn cymryd tua hanner awr. Peidiwch ag anghofio ei droi weithiau. Dylai Puree ddod yn drwchus ac ychydig yn euraidd. Gadewch iddo oeri. Os caiff y sudd ei dynnu, rydym yn hidlo'r màs trwy gribiwr - dim ond y cnawd sydd ei angen arnom. Er mwyn gwneud pastillau cartref o afalau yn troi'n ysgafn ac yn anadl, mae angen i chi ei ddirlawn gydag ocsigen. I wneud hyn, guro'r màs afal nes ei fod yn dechrau goleuo. Ar ôl tywallt siwgr a pharhau i guro nes diddymu'n llwyr. O'r mathau melys o afalau, gallwch chi baratoi'r pastile heb siwgr o gwbl, mae'n troi allan i fod yn eithaf anodd, ond yn isel-calorïau.

Mae'r sosban wedi'i gorchuddio â phapur ac rydym yn lledaenu pure gyda thrwch o 2-3 cm. Os ydych chi'n mynd i blygu'r pastile wedi'i baratoi i mewn i tiwb, yna ni ddylai'r haen fod yn fwy na 5 mm. Yn gyffredinol, mae'r daflen yn deneuo, yn gyflymach bydd yn sychu. Gallwch ei sychu yn yr haul, bydd yn cymryd sawl diwrnod, neu ar y pŵer isaf mewn ffwrn sydd wedi'i agor ychydig - tua 10 awr. Pan fydd y pastile yn peidio â chadw at y bysedd, mae'n barod. Rydyn ni'n tynnu'r parch o haen sy'n dal yn gynnes. I wneud hyn, trowch y papur pastila i fyny a'i gorchuddio â thywel llaith. Mewn ychydig funudau bydd y perfedd yn hawdd mynd i ffwrdd.

Rydyn ni'n lledaenu'r pastile wedi'i baratoi gyda jam, gorchuddio gydag ail ddalen a gwasgu ychydig. Ychydig oriau yn ddiweddarach maent yn glynu at ei gilydd. Te wedi'i sleisio'n fân a'i fragu.

Pastille o afalau gyda chnau - rysáit

Cynhwysion:

Paratoi

Peanut yn ysgafn o ffrio, tynnwch y pibellau. Mae cnau wedi'i falu wedi'u cymysgu â'r pure afal wedi'i ferwi. Nid ydym yn curo'r màs, ond ar unwaith, ei roi ar daflen pobi, ei ledaenu a'i sychu yn y ffwrn am oddeutu 24 awr. Diolch i gnau, nid yw arwynebedd y pastile gorffenedig yn llyfn, ond ychydig yn flinedig.