Mae sudd oren yn ddiod poblogaidd ac mae llawer o drigolion y blaned yn dechrau'r bore gyda gwydraid o sitrws ffres, nid yn unig ar gyfer mwynhau'r blas, ond hefyd ar gyfer ailhau â fitamin C ac asidau organig sy'n dylanwadu'n gadarnhaol ar y corff. Dim ond gyda'r paratoi cywir y gellir gwneud yr holl fudd-daliadau, a fydd yn helpu ryseitiau a gyflwynir isod.
Sut i wneud sudd oren?
Gellir paratoi sudd o orennau mewn gwahanol ffyrdd. Yn ogystal â'r ffres ffres boblogaidd, mae fersiwn glasurol o'r ddiod y mae cilogram o orennau yn ei wasgu, ac yn gwasgu'r sudd a'i wanhau â syrup wedi'i goginio o 200 g o siwgr a litr o ddŵr. Mae'r neithdar sy'n deillio o hyn yn cael ei gynhesu ar dân am 3 munud a'i dywallt dros y jariau.
- Dylid paratoi sudd oren naturiol yn unig o sitrws o ansawdd uchel a suddrus. Ni ddylent gael olion cylchdroi neu ddifetha a dylid eu golchi dan ddŵr rhedeg.
- Os ydych chi am gael sudd oren gyda mwydion, torri'r sitrws yn ei hanner, rhowch y mwydion â llwy a'i ychwanegu'n uniongyrchol i'r ddiod.
- Dylai sudd, wedi'i goginio ar un adeg, gael ei ddefnyddio ar unwaith neu ei roi yn yr oergell am ddim mwy na 3 awr. Mae hyn yn bwysig iawn, oherwydd mae diodydd o'r fath yn dirywio'n gyflym a gallant fyrru gyda storio hirdymor ac amlygiad i dymheredd uchel.
Pa mor ddefnyddiol yw sudd oren?
Sudd oren, y budd a'r niwed ohoni yw cysyniadau sydd â ffiniau cain rhwng ei gilydd. Er mwyn achosi niwed i'r corff, dim ond gormod o fwyta (dros 500 ml o sudd), ac os caiff ei ddefnyddio'n briodol, bydd hefyd yn helpu i adfer imiwnedd, cynyddu ymwrthedd straen, cryfhau pibellau gwaed, system dreulio a lleddfu anemia.
- Sudd oer yw calorïau bach, felly gellir ei gynnwys yn ddiogel yn y diet. Mae dietegwyr yn cynghori gan ddefnyddio rhyw fath o "heartlev", sy'n cynnwys sylweddau sy'n gallu dinistrio siopau braster.
- Dylai dechrau adnabod gyda'r sudd fod yn raddol: yn y dechrau, cymerwch stumog wag heb fod yn fwy na 50 ml y dydd, ar ôl - cynyddu'r dos.
- Cynghorir pobl â chlefydau gastroberfeddol ac alergaidd i wanhau'r sudd gyda dŵr mewn cymhareb 1: 1.
Sut i wasgu sudd oren heb sudd?
Sudd oren sy'n cael ei wasgu'n ffres yw storfa o fitaminau. Mae llawer yn gwrthod yfed diod iach, gan gyfeirio at y diffyg dyfeisiadau arbennig ar gyfer gwasgu sudd, er y gellir gwneud hyn â llaw. I goginio, caiff yr oren ei gynhesu mewn dŵr poeth, ei benlinio, ei rolio ar y bwrdd, ei dorri'n hanner a defnyddio cryfder y dwylo, gwasgu.
- Cam pwysig cyn paratoi'r sudd - pwyso'n gryf, rholio oren ar y bwrdd. Mae gweithredoedd o'r fath yn helpu i frwydro'r bilen sitrws, sy'n caniatáu i hylif gael ei wasgu'n ddiweddarach heb weddill.
- Bydd ychydig o bwyntiau â chyllell miniog yn y mwydion o bob hanner hefyd yn sicrhau bod y sudd yn dychwelyd yn dda.
Sudd oren ar gyfer y gaeaf
Mae'n well gan y rhan fwyaf o bobl sudd cartref i'r cartref, gan ddadlau eu dewis am gost uchel yr olaf. Bydd sudd o 4 orennau yn helpu i ddileu'r myth hwn, gan mai dyma'r opsiwn mwyaf economaidd, gan ganiatáu, trwy driniaethau syml, gymaint â 9 litr o nithfedd blasus o gynhyrchion syml a fforddiadwy.
Cynhwysion:
- oren - 4 pcs.;
- dŵr - 9 l;
- siwgr - 800 g;
- asid citrig - 30 g.
Paratoi
- Chwistrellwch yr oren gyda dŵr berw, sychwch a'i roi am 2 awr yn y rhewgell.
- Mwynwch ynghyd â'r mwydion mewn grinder cig, arllwys 3 litr o ddŵr a gadewch iddo fagu am 10 munud.
- Ewch trwy'r colander, ar ôl - drwy'r ceesecloth.
- Ychwanegu'r cymysgedd dŵr, siwgr ac asid citrig sy'n weddill, ac yna ar ôl awr, arllwyswch y sudd oren i mewn i boteli.
Sudd pwmpen gydag oren
Os ydych chi am gyfuno blas ddymunol gyda set enfawr o fitaminau, dylech bendant rhoi'r sudd pwmpen i fyny gyda'r oren ar gyfer y gaeaf. Bydd cyfuniad unigryw o lysiau a sitrws yn gwneud y diod yn ysgafn, yn egnïol, yn fregus, yn darparu llawer o sylweddau defnyddiol a melysnyn pleserus, sy'n lefelu blas pwmpen penodol yn llwyr.
Cynhwysion:
- oren - 4 pcs.;
- mwydion o bwmpen -1.5 kg;
- dŵr - 2.5 litr;
- siwgr - 250 g;
- asid citrig - 40 g.
Paratoi
- Torrwch y mwydion pwmpen, berwi mewn dŵr am 25 munud a rhwbio.
- Gydag orennau, cwchwch oddi ar y croen, croenwch, mwydion mewn grinder cig.
- Ychwanegu zest a mwydion mewn pure pwmpen, arllwyswch siwgr, asid citrig a choginiwch am 5 munud.
- Arllwyswch sudd trwchus oren dros jariau a rholiau anffafriol.
Sudd o orennau wedi'u rhewi - rysáit
Sudd o orennau wedi'u rhewi - darganfyddiad ar gyfer cariadon diodydd cyllidebol blasus. Yn ychwanegol at ei gost isel, nid yw'r ddiod fregus hwn yn wahanol i sudd ffres ac mae'n cael ei baratoi yn unig. I gael gwared â chwerwder, mae orennau'n cael eu rhewi, eu glanhau a'u gwasgu. Mae'r sudd sy'n deillio'n cael ei gymysgu â syrup, wedi'i goginio am 15 munud a'i dywallt i mewn i jariau.
Cynhwysion:
- dŵr - 500 ml;
- oren - 1,5 kg;
- siwgr - 120 g.
Paratoi
- Mae orennau wedi'u rhewi yn dadmer, yn lân ac yn malu mewn cymysgydd.
- Gwasgwch y sudd a'r straen.
- Coginiwch y surop o'r dŵr a'r siwgr.
- Arllwyswch y sudd i mewn a'i goginio am 15 munud.
- Arllwyswch dros ganiau anferth a sterileiddio am 20 munud.
Sudd afal-oren
Sudd afal-oren ar gyfer y gaeaf - offeryn delfrydol ar gyfer cryfhau'r corff. Mae'r oren yn cynnwys fitamin C, ac mae'r afal yn haearn gyfoethog, sy'n troi'r ddiod yn gyffur gwrthfeirysol effeithiol. Ar ben hynny, mae'r cyfuniad o afalau gydag oren yn rhoi cymysgedd melys a min ardderchog, felly mae yfed cynnyrch meddyginiaethol o'r fath hefyd yn ddymunol.
Cynhwysion:
- afalau - 2,5 kg;
- oren - 5 pcs.;
- siwgr - 80 g.
Paratoi
- Wedi'i gludo o'r afalau croen ac esgyrn, rhowch y daflen.
- Torrwch oren ynghyd â zest, arllwys hanner y sudd a'i goginio am 5 munud.
- Dilëwch griw, ychwanegu siwgr, y sudd afal sy'n weddill a'i fudferwi ar y tân am 5 munud. Arllwyswch dros y cynwysyddion a'u rholio.
Sudd moron a sudd oren
Sudd moron gydag oren ar gyfer y gaeaf - diod i roi ffres a hwyliau da, gan mai moron ynghyd ag oren yw'r arweinwyr yng nghynnwys caroten a fitamin A, sy'n cryfhau'r system imiwnedd ac yn ysgogi'r corff. Yn ogystal, nid yw sudd moron pur yn ddymunol iawn, ond ar y cyd - mae'n cael blas dendr a blasus.
Cynhwysion:
- moron - 1, 5 kg;
- oren - 800 g;
- siwgr - 150 g.
Paratoi
- Peelwch y moron a'r oren trwy'r melys.
- Cymysgwch y ddau sudd, ychwanegwch siwgr a choginiwch am 5 munud.
- Arllwyswch dros y cynwysyddion a'u rholio.
Sudd oren gyda chysgod
Mae sudd o orennau yn y cartref yn amrywiol wrth goginio. Felly, gan flasu oren gyda chogen, gallwch gael diod gwreiddiol ac iach, oherwydd bod y croen oren yn cynnwys dwywaith cymaint o ffibr â'r mwydion ffrwythau ac yn helpu i gryfhau'r coluddion, ac mae ei olewau hanfodol yn cryfhau'r system nerfol ac imiwnedd.
Cynhwysion:
- dŵr 3.5 litr;
- oren - 5 pcs.;
- lemwn - 1/2 pcs.;
- siwgr - 120 g.
Paratoi
- Mae ornennod yn cael eu sgaldio â dŵr berw.
- Cyfunwch â'r peiniog mewn cymysgydd.
- Ychwanegu llawer o siwgr, litr o ddŵr berwedig a gadael am 3 awr.
- Strain, ychwanegwch y dwr sy'n weddill, gwasgu'r sudd lemwn a'r oergell.
Sudd oren wedi'i ganolbwyntio
Gall y rysáit ar gyfer sudd oren droi nid yn unig mewn paratoi blasus, ond hefyd ymarferol, os caiff ei gadw mewn ffurf gryno. Bydd y dechnoleg hon yn cadw lle ar silffoedd y pantri ac os gwelwch yn dda diod fitamin trwchus, defnyddiol y gellir ei wanhau â dŵr, gan leihau neu gynyddu ei swm.
Cynhwysion:
- orennau - 5 kg;
- dŵr - 500 ml;
- siwgr - 250 g;
- asid citrig - 10 g.
Paratoi
- O'r orennau gwasgwch y sudd, tywalltwch y dŵr, ychwanegwch siwgr ac asid citrig.
- Coginiwch am 25 munud.
- Arllwyswch y sudd flas oren i mewn i jariau a rholio di-haint.