Dysgl melys Ffrengig yw Charlotte, a bydd yn sicr y bydd yr holl ddant melys. Heddiw, rydym am rannu gyda chi nifer o ryseitiau ar gyfer coginio charlottau gyda chaws bwthyn.
Charlotte gyda chaws bwthyn mewn multivariate
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- wy - 5 pcs.;
- blawd - 1,5 o eitemau;
- siwgr - 1,5 o eitemau;
- Vanillin - i flasu.
Ar gyfer y llenwad:
- caws bwthyn - 300 g;
- menyn - 50 g;
- Afalau - 7 pcs.
Paratoi
Felly, yn gyntaf, gadewch i ni gludo'r toes ar gyfer ein cacen. Mae wyau'n torri i mewn i bowlen, yn arllwys siwgr ac yn chwistrellu cymysgedd da gyda'i gilydd mewn ewyn gwyn godidog. Nesaf, mewn rhannau, ychwanegu blawd wedi'i chwythu a llwy, gliniwch y toes yn ofalus. Rydyn ni'n lledaenu bowlen yr olew aml-bras ymlaen llaw ac yn gosod y gacen gyda haenau. Yn gyntaf, arllwyswch ychydig o toes, rhowch yr afalau wedi'u sleisio, yna rhowch y caws bwthyn, chwistrellwch siwgr ac arllwyswch y toes sy'n weddill. Ar ben, gosodwch yr afalau sy'n weddill, rhowch y bowlen yn y peiriant, cau'r cudd, dewiswch y rhaglen "Bake" a'i farcio am oddeutu 65 munud. Ar ôl y signal sain rydyn ni'n rhoi charlotte yr afal gyda chaws bwthyn i sefyll am tua 10 munud, ac yna ei symud yn syth i'r dysgl a'i roi i'r bwrdd.
Charlotte gyda chaws bwthyn
Cynhwysion:
- blawd - 1 eitem;
- siwgr gronog - 0,5 eitem;
- margarîn - 60 g;
- wy - 3 darn;
- afalau - 2 ddarnau;
- Caws Bwthyn - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- powdwr pobi - pinch;
- sinamon - pinch;
- bum bach - 4 llwy de;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd.
Paratoi
Mae wyau yn curo â siwgr nes ewyn gwyn ac yn arllwys yn raddol y blawd wedi'i chwythu. Yna, rydyn ni'n taflu'r powdr pobi, ei gymysgu, rhowch y margarîn yn rhwbio ar grater mawr a chlymu toes homogenaidd, heb lympiau. Caiff yr afalau eu golchi, eu sychu'n sych gyda thywel, eu plicio a'u torri allan y bag hadau. Rydym yn torri'r ffrwythau i mewn i sleisen. Mae'r ffurflen yn cael ei iro â olew llysiau, wedi'i chwistrellu â briwsion bara a lledaenu'r sleisen afal wedi'u sleisio. Chwistrellwch nhw i flasu sinamon a dosbarthwch gaws bwthyn yn gyfartal, gan ei lefelu â llwy. Ar ben, arllwyswch yr holl toes ac anfonwch y ffurflen at y ffwrn wedi'i gynhesu am 30 munud. Dyna i gyd, mae charlotte tendr gyda chaws bwthyn ac afalau yn barod!
Royal Charlotte gyda chaws bwthyn
Cynhwysion:
- rholio bisgedi - 2 ddarnau;
- siwgr gronnog - 1 eitem;
- gelatin - 1.5 llwy fwrdd. llwyau;
- hufen sur - 150 ml;
- hufen brasterog - 200 ml;
- Caws Bwthyn - 400 g.
Paratoi
Yn gyntaf, gadewch i ni baratoi'r llenwi. I wneud hyn, rydym yn cymryd capasiti mawr, yn ei roi i mewn i gaws bwthyn, arllwyswch siwgr a'i gymysgu'n dda gyda chymysgydd. Ychwanegwch hufen sur a chwisgwch eto nes bod hufen esmwyth yn cael ei gael. Ar ôl hyn, arllwyswch yr hufen i mewn iddo ac, gan droi ar y cymysgydd y cyflymder cyntaf, cymysgwch y màs i esmwythder. Nawr mae angen i chi baratoi'r gelatin: ei arllwys â dŵr oer ac adael i chwyddo am 10 munud. Nesaf, rydym yn ei ledaenu mewn baddon dŵr, arllwys llwy o siwgr ac aros nes bydd y crisialau yn diddymu'n llwyr. Yna, gan chwipio'r llenwi, mae trickle denau yn arllwys i mewn yn boeth