Mae mafon yn aeron frawdurus ac annwyl. O'i baratoi gwahanol brydau: coginio jam, cyfansawddu, coginio cacennau, pasteiod a pwdinau amrywiol. Mae'n enwog nid yn unig am ei nodweddion blas unigryw, ond hefyd yn cael ei ddefnyddio mewn meddygaeth werin. Felly, ystyrir bod mafon jam yn antipyretic da ar gyfer annwyd, ac ati. Fe wnawn ni ddweud wrthych sut i gaceni cwpan blasus blasus gyda mafon.
Cacen gyda ryseitiau mafon
Cynhwysion:
- menyn - 80 g;
- powdwr pobi - pinch;
- wy - 1 darn;
- siwgr - 1 eitem;
- Vanillin - i flasu;
- llaeth - 1 eitem;
- blawd gwenith - 2,5 o eitemau;
- mafon - 3 eitem;
- siwgr powdwr - 0.5 llwy fwrdd.
Paratoi
Mewn powlen ddwfn, rhwbio'r olew gyda'r wy, arllwys siwgr, fanillin a'i arllwys yn y llaeth. Mewn cwpan arall, cyfunwch flawd gyda powdwr pobi a halen. Yna arllwys cynhwysion sych yn hylif ac yn cymysgu'r màs yn drylwyr. Mae'r ffurflen ar gyfer pobi'r muffins yn cael ei chwythu â menyn, arllwyswch y toes ynddi, lledaenwch y mafon newydd, a phobi tua 45 munud.
Cupcake gyda mafon mewn multicrew
Cynhwysion:
- mafon ffres - 150 g;
- blawd - 300 g;
- powdwr pobi - pinch;
- siwgr - 75 g;
- crib lemon wedi'i gratio - 1 llwy de;
- wy - 1 darn;
- olew llysiau;
- hufen sur - 50 ml;
- llaeth - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
Rydym yn sifftio'r blawd, arllwys siwgr, powdwr pobi a halen iddo. Ar wahân, rydym yn cysylltu molochko gyda'r wy wedi'i guro. Nawr tywalltwch y gymysgedd sy'n deillio yn powlen o flawd a chliniwch y toes. Mae mowldiau ar gyfer muffins yn cael eu hongian gydag olew llysiau a'u llenwi â hanner toes. Rydym yn lledaenu'r mafon ar y brig ac yn anfon y mowldiau i'r multivark. Wrth arddangos y ddyfais, gosodwch y dull "Ffwrnais" i 180 ° C a'r amser coginio i 10 munud. Mae muffinau gorffen wedi'u rhoi'n ofalus ar blât, wedi'u chwistrellu â powdr a'u gwasanaethu.
Cacennau cwrw gyda mafon
Cynhwysion:
- blawd gwenith - 150 g;
- siwgr tywod - 150 g;
- caws bwthyn - 130 g;
- Wyau cyw iâr - 2 pcs.;
- powdwr pobi - pinch;
- menyn - 75 g;
- mafon wedi'u rhewi - 100 g;
- siwgr powdr - ar gyfer powdwr.
Paratoi
Cynhenna'r popty a'i adael i gynhesu hyd at 170 ° C. Rhedlodd maslice â siwgr, ychwanegu'r caws bwthyn a chwistrellu'r màs tan yn llyfn. Yna torri'r wyau a churo'r cymysgydd eto. Ar ôl hyn, mewn powlen gyda blawd màs wedi'i roi gyda pholdr pobi a throi'r toes yn dda. Nesaf, gosodwch y mafon wedi'u rhewi'n ofalus a chymysgu'n ofalus popeth â llwy mewn cynigion cylchlythyr, fel bod yr aeron yn cael eu dosbarthu'n gyfartal. Ffurfiwch y cwpanau gydag olew, taenellwch yn ysgafn â blawd, lledaenwch y toes a'u pobi yn y ffwrn gynhesu am tua 50-60 munud. Yna, rydym yn tynnu'r mowldiau allan, edrychwch ar y gêm ar gyfer parodrwydd a'u gadael i oeri. Wedi hynny, rydym yn eu cymryd o'r mowldiau ac yn taenu siwgr powdr.
Melinau siocled gyda mafon
Cynhwysion:
- blawd - 300 g;
- powdwr coco - 60 g;
- olew llysiau;
- powdwr pobi - 2 llwy fwrdd;
- wy - 1 darn;
- fanillin;
- mafon - 250 g;
- hufen sur - 120 ml;
- llaeth - 80 ml;
- Sglodion siocled - 120 g.
Paratoi
Mae'r ffwrn yn cael ei gynnau ymlaen a'i adael i gynhesu hyd at 180 ° C. Ac yn awr rydym yn troi at baratoi'r toes. Ar gyfer hyn, caiff y blawd ei hau sawl gwaith mewn powlen ddwfn, arllwys powdwr coco, siwgr, rydym yn taflu halen a phowdr pobi. Mewn powlen arall, guro'r menyn gyda'r wy, arllwyswch yn y llaeth a thafwch fanillin. Ychwanegu'r màs sy'n deillio o'r cynhwysion sych a'i gymysgu'n drylwyr. Yna rydym yn rhoi hufen sur, mafon a sglodion siocled. Caiff mowldiau eu cywain gydag olew, eu llenwi â chacennau cacennau toes a phobi am 20 munud, gan wirio pa mor barod yw'r dannedd.