Mae yna lawer o wahanol ryseitiau ar gyfer coginio caseroles. Maent yn melys - mae'n ganlyniad i bwdin, ond hefyd ar ffurf prif ddysgl. Byddwn yn rhoi'r gorau i'r opsiwn diwethaf a byddwn yn dweud wrthych y ryseitiau ar gyfer coginio caserol gyda ffiled cyw iâr. Mae pryd blasus ac anarferol yn dod allan o set syml o gynhyrchion.
Caserol Tatws gyda ffiled cyw iâr
Cynhwysion:
- tatws wedi'u plicio - 700 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- ffiled cyw iâr - 500 g;
- caws caled - 50 g;
- wyau - 1 darn;
- dill - i flasu;
- hufen sur - 3-4 llwy fwrdd. llwyau;
- mayonnaise;
- olew llysiau ar gyfer iro'r mowld;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Ffiled cyw iâr wedi'i dorri'n ddarnau bach. Caws tri ar grater dirwy. Tatws wedi'u plygu tri ar grater mawr, yr un ffordd â ni gyda winwns. Rydym yn cysylltu tatws, winwnsyn, wy, yn ychwanegu halen, pupur ac yn cymysgu'n dda. Y ffurf y byddwn yn paratoi caserole, saim gydag olew llysiau, rydym yn rhoi hanner màs tatwsyn, yna - darnau o ffiled. Ychwanegwch y dail wedi'i falu i'r caws a'i gymysgu - dyma fydd yr haen nesaf. Yna gosodwch y màs tatws sy'n weddill. Mae top y caserol yn y dyfodol yn cael ei goleuo'n dda gydag hufen sur. Os dymunir, gallwch hefyd wneud rhwyll o mayonnaise. Mae'r ffwrn yn cael ei gynhesu i dymheredd o 200 gradd ac yn coginio ein pryd am oddeutu 40-50 munud, ac ar ôl hynny rydym yn torri'r caserol yn rhannol ac yn poeth i'r bwrdd.
Casserole Macaroni gyda ffiled cyw iâr
Cynhwysion:
- pasta - 450 g;
- ffiled cyw iâr - 0,5 kg;
- wyau - 5 pcs.;
- mayonnaise - 1 llwy fwrdd. llwy;
- winwnsyn - 1 darn;
- moron - 2 pcs.;
- cysgl - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
Gwenwch tri ar grater mawr a ffrio mewn olew llysiau nes eu bod yn feddal. Mae ffiled cyw iâr yn arllwys dŵr oer, yn dod â berw, halen a phupur, yn lleihau'r gwres a'i goginio nes ei fod yn barod i gig. Mewn dŵr wedi'i halltu, coginio nes bod y pasta yn barod, yna eu troi i mewn i colander a rhowch hanner i ddysgl pobi, wedi'i lapio â menyn. Ar ben y pasta, rhowch winwns, torri i mewn i gylchoedd neu lledniadau. Yr haen nesaf - ffiled cyw iâr wedi'i ferwi, wedi'i dorri'n giwbiau. Yna lledaenu'r moron a'r pasta sy'n weddill.
Nawr rydym yn paratoi'r llenwi: chwalu 2 wy, ychwanegu cysglod a mayonnaise iddynt a chwisg. Llenwch y cymysgedd gyda'r caserol a'i hanfon i'r ffwrn, wedi'i gynhesu i 200 gradd am 10 munud. Ar ôl hynny, arllwyswch tua 100 ml o fwth o'r ffiled cyw iâr a'i roi eto yn y ffwrn am 10 munud arall. Nawr guro'r wyau sy'n weddill gyda halen a phupur, arllwyswch eto caserol o'r pasta gyda'r cymysgedd hwn, gallwch barhau i chwistrellu hadau sesame. Pobwch am 15-20 munud cyn cael crwst crispy.
Caserol llysiau â ffiled cyw iâr
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 400 g;
- eggplant - 300 g;
- winwns - 150 g;
- Pupur Bwlgareg - 300 g;
- moron - 100 g;
- tatws - 0.5 kg;
- llaeth - 50 ml;
- caws caled - 120 g;
- olew llysiau;
- halen, pupur.
Paratoi
Tatws wedi'u plicio nes eu coginio. Caiff eggplants eu torri'n giwbiau o faint canolig. Morot tri
Yna arllwyswch y pupur a'r eggplant, ychwanegwch y pupur du a'r halen i flasu a mhalwi'r cyfan at ei gilydd am tua 10 munud. Gyda'r tatws yn draenio'r dŵr, ychwanegwch fenyn, halen a llaeth a chreu mash. Yn y dysgl pobi, lledaenu ffiled cyw iâr, wedi'i stewi â llysiau, yna - haen o datws mân a chaws wedi'i gratio. Ar dymheredd o 180 gradd, coginio'r caserol gyda ffiled cyw iâr am oddeutu 25 munud.