Mae poblogrwydd aflwyddiannus isel y bar perlau oherwydd anwybodaeth o wragedd tŷ am ei baratoi cywir. Ychwanegu ffa perlog i lysiau neu gig, ac yn arallgyfeirio eu blas gyda thymheru a sbeisys aromatig, byddwn yn cael blas hollol newydd, wreiddiol ac, yn bwysicaf oll, a fydd yn cystadlu â seigiau mwy poblogaidd eraill. Ond mae hyd yn oed y haidd perlog wedi'i baratoi'n gywir yn dda yn ei ffordd ei hun ac mae ganddi gynulleidfa ei hun o gefnogwyr.
Yn y deunydd isod, fe welwch argymhellion ar sut i baratoi chwilod gwlyb plaen yn unig a'i dehongliadau mwy cymhleth.
Pa mor flasus yw coginio bar perlau mewn multivariate?
Cynhwysion:
- haidd perlog - 230 g;
- dŵr puro - 740 ml;
- menyn - 50 g;
- Mae halen yn goginio mawr - i flasu.
Paratoi
Cyn coginio, dylid rinsio haidd perlog yn drylwyr cyn tryloywder y dŵr a chreu tua thri awr, gan lenwi digon o ddŵr oer. Ar ôl cyfnod o amser, mae'r dŵr yn cael ei ddraenio, a chaiff y crwp ei olchi unwaith eto a'i roi i mewn i gynhwysydd y aml-ddyfais. Llenwch y swm angenrheidiol o ddŵr, ychwanegwch halen fawr i flas a menyn, addaswch y ddyfais i'r gyfundrefn "Kasha", "Llaeth wd" neu "Gwenith yr hydd", gan ddibynnu ar y model a pharatoi'r pryd am awr. Ar ôl y signal, rydyn ni'n rhoi'r bar perlog i sefyll yn y modd "Gwresogi" am oddeutu pymtheg munud a gall wasanaethu.
A hoffech chi arallgyfeirio blas y barlys perlog clasurol? Ychwanegwch at y dysgl wrth goginio moron wedi'u tynnu ychydig, tymhorau gyda sbeisys i'ch blas, a chael argraff gwbl gwbl o'r pryd.
Sut i weld bar perlog mewn multivark heb drechu?
Mae haidd perl mewn multivark yn hawdd ei weld a heb gynhesu. Yn yr achos hwn, rydym yn paratoi'r pryd yn yr un cyfrannau, ond yn cynyddu'r amser coginio i ddwy awr.
Sut i goginio haidd perlog mewn microdon?
Cynhwysion:
- haidd perlog - 230 g;
- dŵr puro - 375 ml;
- nionyn olew nionyn - 2-3 llwy fwrdd. llwyau;
- Mae halen yn goginio mawr - i flasu.
Paratoi
I goginio'r haidd perlog mewn ffwrn microdon, defnyddir cyfrannau ychydig o wahanol grawnfwydydd a dŵr. Rydyn ni'n gosod y grawn perlog wedi'u halltu a'u halltu'n dda mewn cynhwysydd arbennig ar gyfer paratoi popty microdon, eu llenwi â'r swm angenrheidiol o ddŵr, gorchuddiwch ef gyda chwyth a throi ar y ddyfais am ugain munud, gan ei addasu ar gyfer pŵer mwyaf. Ar ôl y signal, ychwanegwch ychydig o halen, ychwanegwch winwns neu fenyn ffrio, cymysgwch a choginiwch yr uwd am ddeg munud arall ar yr un pŵer. Os yw'r canlyniad yn ymddangos yn llym, gallwch chi ymestyn yr amser coginio am ychydig funudau, gan ychwanegu dŵr os oes angen.
Sut i ferwi haidd perlog ysgafn ar garnish gyda llysiau?
Cynhwysion:
- haidd perlog - 230 g;
- dŵr puro - 740 ml;
- bwlb nionyn - 85 g;
- moron - 85 g;
- Pupur melys Bwlgareg - 85 g;
- dannedd garlleg - 2 pcs.;
- tomatos ffres neu tun yn eu sudd eu hunain - 120 g;
- inflorescence blodfresych neu brocoli (dewisol) - 120 g;
- olew wedi'i oleuo - 55 ml;
- hops-haul neu gymysgedd o berlysiau Eidalaidd - 1 pinsiad;
- Mae halen yn goginio mawr - i flasu.
Paratoi
Er mwyn gwneud y haidd perlog, caiff cwmp ffresiynol, a gynheiniwyd yn flaenorol ac wedi'i rinsio ei dywallt â dŵr, ei ddwyn i ferwi, wedi'i goginio am un munud, ac yna mae'r dŵr yn cael ei ddraenio. Ychwanegwch ran newydd o ddŵr glân yn y swm yn ôl y rysáit, rhowch yr haidd i ferwi eto a'i goginio dan y caead, yn y gwres lleiaf tan
Ar yr adeg hon, paratowch y llysiau. Rydym yn glanhau, yn rinsio winwns a moron ac yn pasio'r màs llysiau ar olew llysiau nes ei fod yn feddal. Yna, ychwanegwch y garlleg wedi'i dorri, stribedi wedi'i sleisio neu giwbiau o bupur Bwlgareg, wedi'i ffresio'n ffres neu yn ei sudd, tomatos ei hun ac, os dymunir, inflorescence blodfresych neu brocoli. Rhowch frwd i gyd am ychydig funudau arall, rhowch y màs llysiau mewn sosban gyda'r haidd perlog gorffenedig, ychwanegwch halen a pherlysiau hops-suneli neu Eidal i'w blasu. Rydym yn cymysgu'r uwd gyda'r llysiau, yn ei orchuddio â chaead ac yn gadael iddo eistedd am bum munud arall.