Er gwaethaf y ffaith bod y "Breichled Pomegranate" yn salad yn hytrach modern, gellir ei ddosbarthu fel y clasuron presennol, fel y mae llawer o wragedd tŷ yn ei wybod, yn ei garu a'i goginio'n rheolaidd nid yn unig ar gyfer y gwyliau. Ar yr un pryd, mae gan bob un ohonynt rysáit profedig ac annwyl, a ystyriwyd yn glasurol. Ynglŷn â chwpl o'r fersiynau mwyaf poblogaidd o'r "Breichled Pomegranate" byddwn yn siarad ymhellach.
Salad clasurol "Breichled Garnet"
Mae'r "breichled Pomegranate" clasurol yn ei gyfansoddiad yn debyg i'r mwyaf, hynny yw, salad cyfartalog y cyfnod Sofietaidd. Mae'n cynnwys y cynhyrchion mwyaf fforddiadwy, fel llysiau'r gaeaf, wyau a chyw iâr. Ystyrir egsotig yn unig hadau pomegranad, gan roi sourness salad a gwead arbennig. Gyda llaw, os nad ydych am ddefnyddio garnet gyda cherrig yn y rysáit, rhowch frawd iau yn ei le - mae ychydig yn ysgafnach mewn lliw ac ag esgyrn meddal sy'n hawdd ei gywiro.
Cynhwysion:
- grawn o bomgranad - 200 g;
- moron - 130 g;
- tatws - 150 g;
- beets - 150 g;
- cnau Ffrengig - 80 g;
- winwns gwyn - 60 g;
- wyau cyw iâr - darnau 3-4;
- ffiled cyw iâr - 380 g;
- mayonnaise cartref
Paratoi
Cyn i chi wneud salad "Breichled Pomegranate", bydd angen i chi baratoi ei brif gydrannau. Mewn un o'r sosbenni, rydym yn berwi'r beets golchi yn uniongyrchol yn y grych, ac yn y llall - moron â thatws, ac nid yn meddwl am eu glanhau hefyd. Unwaith y bydd y llysiau'n dod yn feddal, bydd angen i chi eu peidio o'r croen, a'u torri'n giwbiau. Er mwyn gwneud y salad yn fwy homogenaidd mewn gwead ac yn aer, gellir llysio llysiau.
Wyau wedi'u berwi'n galed a'u torri'n fân. Rydym yn torri'r winwnsyn gwyn yn giwbiau bach a'i arllwys gyda dŵr berw. Rydym yn torri cnau Ffrengig. Coginiwch mewn cyw iâr dŵr wedi'i halltu, cŵlwch a'i dadelfennwch ar gyfer ffibr.
Pan fydd yr holl gynhwysion yn barod, gallwch chi ddechrau cydosod y pryd. Yng nghanol plât gwastad rhowch wydr a chychwyn yr holl gynhwysion, gan osod yr haenau o lysiau wedi'u berwi, yna cnau cnau, cyw iâr, winwnsyn ac wyau yn y diwedd. Mae pob un o'r haenau, yn ogystal â'r tu allan i'r dysgl, yn saim gyda mayonnaise, yn y cartref orau, ac yna'n chwistrellu â hadau pomgranad. Yn ddelfrydol, cyn ei weini, dylid glanhau'r pryd yn iawn fel bod yr holl haenau wedi'u selio'n dda gyda'i gilydd ac mae'r salad yn troi'n sudd, ond nid dyma'r pwynt.
"Breichled Garnet" - rysáit clasurol
Os nad yw'r berthynas â chyw iâr gennych chi, yna gallwch chi baratoi dysgl hebddo. O ran sut i baratoi salad "Breichled Garnet" gyda chig eidion, byddwn yn siarad ymhellach. Yn yr achos hwn, mae'n werth ystyried y gallwch chi ddefnyddio unrhyw gig neu selsig wedi'i goginio hyd yn oed yn y rysáit - mae popeth yn dal yn ôl eich disgresiwn.
Cynhwysion:
- tatws - 190 g;
- beets - 190 g;
- moron - 80 g;
- cig eidion (cnawd) - 280 g;
- llond llaw o cnau Ffrengig;
- grawn o bomgranad i'w fwydo;
- criw o winwns werdd;
- mayonnaise.
Paratoi
Rydym yn dechrau gyda pharatoi llysiau: berwi'r beets gyda thatws a moron yn y croen. Ar wahân coginio neu ffrio