Mae rholiau o bara pita yn ateb ardderchog i lenwi bwrdd bwffe gydag amrywiaeth o fyrbrydau gyda llenwadau gwreiddiol. Gall llenwi triniaeth fod yn aml-gyd-destun, yn dirlawn neu'n gryno, sy'n cynnwys un neu ddau gynhwysyn.
Sut i wneud rholiau lavash gyda stwffio?
Paratoi rholiau gwreiddiol o lavash denau, plygu, yna torri i mewn i segmentau. Mae'r fwydus hwn yn edrych yn hyfryd iawn ar y bwrdd, a gellir penderfynu ar y llenwad yn seiliedig ar ddewisiadau personol.
- Mae rholiau lavash blasus yn aml yn cael eu llenwi â physgod coch, ham, caws.
- Peidiwch â defnyddio sawsiau hylif a hufen, ar gyfer y llenwad - bydd y lafas yn mynd yn wlyb yn gyflym a bydd yr archwaeth yn di-baeddu ar y pryd.
- Er mwyn sicrhau nad yw'r byrbryd yn troi allan i fod yn sych, mae'n well cymhwyso caws meddal ar gyfer impregnation: caws hufen, caws coch, caws wedi'i ymuno.
- Mae cydrannau cig neu madarch wedi'u coginio'n flaenorol, gellir eu ffrio, eu pobi neu eu berwi.
- Mae'r rhain yn wreiddiol iawn â rholiau lavash gyda chaws a llenwi cig, wedi'u pobi neu fysgl mewn padell ffrio. Mae'n ymddangos yn brydferth poeth ardderchog gyda llanw cragen crispy yn llawn.
Bara Pita gyda ffyn crancod
Datrysiad gwych mewn ffordd newydd i weini salad cranc yw gwneud rholiau lavash denau gyda stwffio surimi, ciwcymbrau a chaws ffres. Mae byrbryd wedi'i lapio mewn haen fawr o lavash Armenia, wedi'i frwydo am ddim mwy na hanner awr, yna ei dorri'n segmentau a'i weini. Crwydro'n gryf yr arogl gyda mayonnaise, fel na fydd y bara pita yn fregus.
Cynhwysion:
- lavash - 1 darn;
- ffyn cranc - 100 g;
- ciwcymbr ffres - 1 darn;
- dail salad - 4 darn;
- wyau, wedi'u berwi'n galed - 2 ddarnau;
- caws caled - 100 g;
- mayonnaise - 3 llwy fwrdd. l.
Paratoi
- Dail wedi'i ddatgelu, wedi'i lapio â mayonnaise.
- Gosodwch yn gyfochrog yn olynol: sleisys o giwcymbrau wedi'u defnyddio mewn crancod, wyau wedi'u gratio a thaflenni salad.
- Tosswch wyneb cyfan caws.
- Plygwch rôl dynn, anfonwch i'r oergell am hanner awr.
- Torrwch i mewn i rannau 4-5 cm, wedi'u bwydo ar unwaith.
Bara Pita gyda physgod coch
Y fersiwn clasurol o goginio byrbrydau o'r fath yw rholiau lavash gydag eogiaid. Os ydych yn dilyn yr argymhellion dilys, bydd pryd bwffe ardderchog, sy'n ddymunol o gael byrbryd a diodydd cryf. Er mwyn gweithredu'r syniad mae angen caws hufen arnoch chi: Philadelphia, mascarpone, buco, os o gwbl, ni chafwyd hyd i, defnyddiwch curd neu ricotta.
Cynhwysion:
- lavash - 1 darn;
- eog ychydig wedi'i halltu - 150 g;
- caws hufen - 100 g;
- Dill ffres - 20 g.
Paratoi
- Ehangu'r bara pita, chizom hufen saim.
- Chwistrellwch gyda dail wedi'i dorri'n fân.
- Dosbarthwch sleisen o bysgod ychydig wedi'i halltu, rholiau tynn rholio.
- Ar ôl toriad hanner awr wedi'i dorri'n rhannau, rhowch eiriau â eog lafasg ar un pryd.
Bara Pita gyda cyw iâr
Er mwyn gwneud rholiau lavash gyda chyw iâr a chaws ddim yn edrych fel bwyd cyflym ar y stryd, mae angen i chi ddefnyddio cynhwysion lleiaf er mwyn peidio â gorlawni'r blas terfynol. O'r cydrannau hyn fydd 4 rhol, sy'n gyfleus i fynd â nhw i weithio neu astudio ar gyfer byrbryd cyflym. Bydd byrbrydau'n gwella os ydych chi'n gorwedd yn yr oergell am awr.
Cynhwysion:
- lavash denau - 150 g (pacio);
- bri cyw iâr - 250 g;
- ciwcymbr ffres - 100 g;
- dail letys - 30 g;
- caws coch - 100 g.
Paratoi
- Mae'r fron cyw iâr yn croenio halen, sbeisys, selio ffoil, coginio am 30 munud, oeri.
- Torrwch gig gyda phlatiau, ciwcymbrau gyda stribedi hir.
- Ehangwch y bara pita, torri i mewn i 4 taflen, saim gyda chaws, gosod cig a chiwcymbrau, gorchuddiwch â dail letys.
- Cwympo rholiau tynn, anfonwch awr am yr oergell.
Bara Pita gyda moron Corea
Er mwyn gwneud rholiau lavash blasus heb lenwi, nid oes angen defnyddio cynhwysion drud neu gymhleth. Bydd byrbrydau gyda moron Corea, caws a llysiau wedi'u toddi yn apelio at bob defnyddiwr nad ydynt yn meddwl bwyta bwyd blasus. Ar gyfer y satiety, y fron a ham ysmygu yn cael eu hychwanegu. Nid oes angen ychwanegu sawsiau, moron sudd a bydd yn gwneud byrbrydau yn dda.
Cynhwysion:
- lavash denau - 1 darn;
- moron mewn Corea - 200 g;
- ham - 200 g;
- wedi'i daflu wedi'i dorri - 1 llond llaw;
- caws pasti wedi'i brosesu - 50 g.
Paratoi
- Ehangu'r bara pita, saim gyda chaws.
- Chwistrellwch gyda berlysiau wedi'u torri'n fân.
- Gosodwch y platiau o ham.
- Mae moron yn cael ei wasgu'n dda o'r swyn, dosbarthu'r haen nesaf, rholio rholio tynn.
- Rhowch roliau o fara pita yn yr oergell am 30 munud, eu torri'n rhannau a'u gweini.
Bara Pita gyda ham a chaws
Bydd rholiau o fara pita gyda ham a chaws yn lle da ar gyfer y brechdanau arferol a podnadoevshim ar gyfer te bore. Yn ogystal, mae'r llenwad yn edrych yn laconig iawn mewn toriad, felly gellir rhoi'r fersiwn hon o fyrbrydau gyda rhol denau, wedi'i dorri'n segmentau bach a'i glymu â chriwiau, byddwch chi'n cael y canapi gwreiddiol ar gyfer y bwrdd bwffe.
Cynhwysion:
- lavash - 1 daflen;
- ham - 150 g;
- caws caled - 150 g;
- Ricotta - 100 g.
Paratoi
- Turn lavash, saim gyda ricotta.
- Lleygwch un ham wedi'i dorri'n denau.
- Mae'r haen nesaf yn blatiau caws caled.
- Caewch y gofrestr dwys, ei adael i drechu am 2 awr.
- Torrwch i mewn i segmentau bach, gwasanaethu rholiau o fara ham a pita, nakolov bob sgwrc.
Rolliau o fara pita gyda chaws bwthyn
Bydd rholiau o fara pita gyda chaws coch yn helpu i arallgyfeirio'r bwrdd gyda byrbrydau newydd nad ydynt yn blasu fel un driniaeth. Gellir llenwi caws coch, ricotta, gyda berlysiau wedi'u torri, garlleg wedi'i dorri, a llenwi'r llenwad gyda ciwcymbrau ffres. Bydd llenwi syml a chryno yn ennill pob gwestai, yn enwedig cefnogwyr cyfuniadau anarferol mewn bwyd.
Cynhwysion:
- lavash - 1 daflen;
- Ricotta - 200 g;
- ciwcymbr ffres - 100 g;
- Iogwrt Groeg (hufen sur) - 1 llwy fwrdd. l.;
- garlleg - 1 dant;
- dail wedi'i dorri'n fân - 1 llond llaw.
Paratoi
- Ricotta wedi'i gymysgu â dill, garlleg wedi'i dorri a'i iogwrt.
- Ehangu'r bara pita, saim gyda chaws cyrd.
- Rhowch blatiau hir o giwcymbr.
- Lleiafswm y gofrestr dwys, oer am 15 munud.
- Torrwch y gwaith yn segmentau, yn gwasanaethu rholiau lavash ar un pryd.
Bara Pita gyda madarch
Er mwyn gwneud rholiau lavash gyda madarch a chaws yn flasus, mae'r llenwad yn cael ei baratoi ymlaen llaw, ac yna cyn ei weini, cynhesu'r archwaeth: mewn padell ffrio, yn y ffwrn, yn y microdon. Gwneir hyn fel bod blas y madarch yn agor mwy, ac mae'r caws yn toddi. Ni fydd torri byrbryd o'r fath yn gweithio'n daclus, felly mae'n fwy cyfleus gwneud rholiau bach ar gyfer pob gwestai.
Cynhwysion:
- lavash - 1 dail fawr;
- hylifennod - 500 g;
- winwnsyn - ½ pcs.;
- caws caled - 150 g.
Paratoi
- Mae madarch yn torri, ffrio gyda winwns wedi'i dorri'n fân, oeri.
- Mae'r lavash wedi'i dorri i mewn i bedwar dail.
- Mae pob haen yn fwy prysus gyda chaws, yn dosbarthu ffrwythau madarch.
- Rolliwch rolio, ewch am 20 munud.
- Gweini'n gynnes, ei gynhesu mewn unrhyw ffordd gyfleus.
Bara Pita gyda cheiâr coch
I goginio rholiau anarferol o fara pita, gellir dewis llenwadau gyda blas llachar, lliw, bydd y fath flas ar y bwrdd yn dod i ben yn gyntaf. Mae'n bwysig sylweddoli'n ansoddol y syniad, i gymhwyso ceiâr coch da, nad yw'r cynnyrch yn "saws gelatinous" yn addas, wrth dorri byrbryd, bydd y llenwad yn arllwys yn syth i'r dysgl.
Cynhwysion:
- lavash - 1 darn;
- ceiâr coch - 150 g;
- Philadelphia - 100 g.
Paratoi
- Llwch â Lavender Philadelphia.
- Dosbarthwch y caiâr coch.
- I ffurfio rhestr dynn, lapio mewn ffilm, rhowch yn yr oergell.
- Cyn ei weini, torri i mewn i segmentau bach.
Rholiau lavash gyda chwistrelliadau
Bydd rholiau blasus, sbeislyd o lavash Armenia gyda chwistrellu'n disodli brechdanau byrbryd yn llwyddiannus. Mae'r byrbryd ardderchog hwn yn cael ei baratoi "ar fwyd", bydd yn mynd at ddiodydd poeth. Bydd Kiwi yn rhoi blas arbennig i'r driniaeth hon, os nad oes neb yn gwerthfawrogi arbrofion o'r fath, yn rhoi ciwcymbr ffres yn ei le, bydd blas y pryd hwn yn dod yn fwy cyfarwydd.
Cynhwysion:
- lavash - 1 daflen;
- caws caled - 50 g;
- ysgythriadau - 1 b.
- kiwi - 1 darn;
- pod o bupur poeth - 1 pc.;
- mayonnaise - 1 llwy fwrdd. l.
Paratoi
- Bara Pita wedi'i dorri i mewn i 4 petryal.
- Llwch mayonnaise.
- O un ochr y daflen, gosodwch gaws wedi'i gratio, ar ben y semicircl o giwi, un stripe).
- Gosodwch y pysgod mewn un rhes ar ben y ffrwythau, rhychwantwch â phupur poeth wedi'i dorri.
- Lleiafswm y gofrestr tenau, rhowch hi yn yr oergell i'w dreiddio.
- Torrwch yn rhannau, tua 10 cm o hyd.
Rholiau lavash ffres
Rholiau lavash blasus a blasus wedi'u ffrio mewn padell ffrio - ateb da ar gyfer byrbryd cyflym. Gellir dewis y llenwad unrhyw beth i'w flasu: madarch wedi'i ffrio, cymysgedd pysgod, caws neu lysiau. Paratowch y rholiau ar olew poeth, os oes badell gril, gallwch ei gymhwyso, felly bydd y byrbryd yn dod yn fwy crisp.
Cynhwysion:
- lavash - 1 daflen;
- cyw iâr wedi'i fagiog - 300 g;
- caws caled - 100 g;
- gwyrdd wedi'u torri'n fân - 1 llond llaw;
- hufen sur - 2 llwy fwrdd. l.;
- olew ffrio.
Paratoi
- Rhowch y cnawd mewn olew nes ei fod yn barod, halen a thymor gydag unrhyw sbeisys.
- Mae lavash wedi'i dorri i mewn i 2-4 rhan, saim gydag hufen sur, chwistrellu â chaws wedi'i gratio.
- I ddosbarthu cig wedi'i fagu, i ddarnio â pherlysiau.
- Cwympo rholiau, brown mewn padell ffrio nes ei fod yn frown euraid.
Rholiau lavash yn y ffwrn
Gellir pobi rholiau lavash crispy yn y ffwrn, dewisir y llenwi yn seiliedig ar eich dewisiadau eich hun. Gallwch chi goginio'n hawdd, heb broblemau, brownio rholiau ar daflen pobi, ond gallwch chi hefyd wneud y driniaeth yn fwy diddorol: chwistrellu caws, hadau sesame neu hadau blodyn yr haul. Mae'r rysáit hon yn cynnwys chili ffres, gellir ei ddisodli gyda fflamiau sych.
Cynhwysion:
- lavash - 1 daflen;
- cig y grym - 500 g;
- caws caled - 100 g;
- winwns, moron - 1/2 pcs.;
- hufen sur - 1 llwy fwrdd. l.;
- melyn - 1 darn;
- sesame - 1 llwy fwrdd. l.;
- halen, sbeisys.
Paratoi
- Pecyn cig wedi'i ffrio gyda winwns wedi'i dorri'n fân a moron wedi'i gratio a chili bach wedi'i dorri tan barod, halen a thymor gyda sbeisys.
- Mae'r lavash wedi'i dorri i mewn i ddwy daflen, hufen sur saim, chwistrellu caws.
- I ddosbarthu'r pyllau, rholiwch y gofrestr.
- Llenwch gyda melyn, chwistrellwch sesame.
- Bacenwch nes ei fod yn liw euraidd ar 220 gradd.