Rydym yn cynnig i arallgyfeirio'r diet dyddiol a choginio prydau heb ei ail o ffiled cyw iâr gydag ychwanegu afalau a dweud wrthych sut i wneud cymaint o ddwfn mewn padell, yn y ffwrn ac mewn aml-farc.
Ffiled cyw iâr gydag afalau mewn padell ffrio - rysáit
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 450 g;
- winwns (mawr) - 1 darn;
- afalau fragrant - 2 ddarnau;
- dail o basil gwyrdd - 4 -5 pcs.;
- cymysgedd o bupurau a halen - i flasu;
- Olew blodyn yr haul - 40 ml.
Paratoi
Golchi ffiled cyw iâr mewn llawer iawn o ddŵr glân oer, a'i sychu gyda thywel waffle. Nid ydym yn malu darnau bach iawn, sy'n cael eu ffrio mewn padell Teflon gydag olew wedi'i oleuo. Nesaf, ychwanegwch yma winwnsyn wedi'u torri'n fân a pharhau i goginio'r pryd nes bod y llysiau'n dryloyw. Nawr, rydym yn cyflwyno taflenni bach o afalau, yn chwistrellu popeth gyda chymysgedd o bupurau, halen fân, a hefyd yn ychwanegu basil wedi'i dorri'n fân. Ar ôl troi cynnwys y padell ffrio, gorchuddiwch ef gyda chwyth addas ac, gan leihau'r tân o leiaf, diddymwch ein blas blasus am tua 15 munud.
Ffiled cyw iâr wedi'i fri gyda afalau a chaws yn y ffwrn
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 800 g;
- bwydo ar gyfer cyw iâr - 2 llwy fwrdd;
- afalau - 3 darn;
- caws "Rwsia" - 220 g;
- wyau - 3 darn;
- hufen brasterog - 180 ml;
- Olew blodyn yr haul - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
Mae pob darn o ffiled cyw iâr wedi'i dorri'n adrannau hydredol. Plygwch y cig wedi'i dorri i mewn i'r bowlen ddwfn fel hyn, ei rannu gyda'r halen ar gyfer y cyw iâr ac yn cymysgu popeth yn ofalus. Wrth bwyso'n ddwys, at ei gilydd, rydyn ni'n rhoi'r holl ddarnau o gyw iâr ar hambwrdd pobi o olew, ac rydym yn trefnu sleisennau o afalau trwchus yn dynn a hyd yn oed. Rydym yn cwmpasu wyneb cyfan y dysgl, caws wedi'i gratio "Rwsiaidd". Yn y bowlen y cymysgydd, chwipiwch yr hufen braster ynghyd â'r wyau ac arllwyswch popeth yn gyfartal ar yr hambwrdd pobi gyda cyw iâr ac afalau. Fe'i hanfonwn at y ffwrn sydd eisoes wedi'i gynhesu hyd at 195 o raddfeydd ac am 45 munud rydym yn coginio ein dysgl annymunol.
Ffiled cyw iâr gydag afalau mewn multicrew
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr ffres - 600 g;
- winwns - 1 pc.
- garlleg - 2 ddannedd;
- afalau - 2 ddarnau;
- halen gegin - 2/3 llwy fwrdd.
- dŵr yfed - 250 ml.
Paratoi
Mae'r ffiled golchi wedi'i dorri'n ddarnau, a rydyn ni'n eu gosod mewn bowlen uchel. Rydyn ni'n glanhau'r bylbiau, nid ei glustio yn y cylchoedd hanner tenau iawn ac yn eu hanfon ar ôl y cyw iâr. Rydym hefyd yn ychwanegu sleisen o afalau aeddfed, garlleg wedi'u torri'n fân, yn chwistrellu'r holl gynhwysion â halen a'u cymysgu'n drylwyr. Rydym yn trosglwyddo cynnwys cyfan y bowlen i bowlen ddwfn y multivark, ei ychwanegu at y dysgl dwr yfed a'i goginio yn y modd "Cywasgu" am 55 munud.