Mae tai Gingerbread wedi dod yn addurn Nadolig clasurol yn hir. Yn eang enwog ar ôl cyhoeddi gwaith enwog Brothers Grimm "Hansel a Gretel", nid yw'r danteithion hynod addurnedig yn gadael ffeiriau'r ffeiriau ac nid ydynt yn colli eu perthnasedd o ddechrau'r ganrif XIX i'n dyddiau.
Yn yr erthygl hon, byddwn yn ceisio atgynhyrchu'r rysáit cartref sinsir gorau, a fydd yn eich helpu i wneud melysrwydd enwog yn hawdd gartref.
Y rysáit ar gyfer tŷ sinsir
Tŷ Gingerbread - nid yw blasus yn syml, gan ei fod yn cynnwys llawer o gynhwysion sydd eu hangen ar gyfer sinsir sinsir ac addurn. Y rysáit ar gyfer y prawf a'r gwydredd ar gyfer y tŷ sinsir fe welwch isod.
Cynhwysion:
Ar gyfer past sinsir:
- blawd - 500 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- hufen sur - 150 g;
- sinamon - 1 llwy de;
- tir sinsir sinsir - 1 llwy de;
- siwgr - ½ eitem;
- halen - 1 llwy de;
- menyn - 100 g;
- melyn - 70 g.
Ar gyfer gwydro:
- wyau - 3 darn;
- siwgr powdr - 100 g.
Ar gyfer addurno:
- unrhyw liwiau: melysion, gelïau, powdr melysion, hogion cnau coco, ac ati.
Paratoi
- Cyn i chi wneud tŷ sinsir, mae angen i chi baratoi ei sylfaen, hynny yw, y sinsir. Mae rhai archfarchnadoedd yn gwerthu manylion parod o dai sinsir, ond os oes gennych yr amser a'r awydd, yna gallwch chi eu coginio eich hun. I ddechrau, dylech doddi'r menyn, siwgr a mêl mewn baddon dŵr. Pan fydd y màs yn dod yn homogenaidd a caramel-frown, gellir ei ychwanegu at y cynhwysion sych: blawd wedi'i chwythu, sinamon a sinsir. I'r cymysgedd dylid hefyd ychwanegu wyau ac hufen sur, ac yna gallwch chi glynu'r toes. Er mwyn i'n siâp sinsir fod yn hawdd i'w ffurfio, dylid ei adael yn yr oergell neu'r rhewgell am awr neu ddwy, ac yn y cyfamser, dechreuwch wneud hufen i'r tŷ sinsir. Mewn powlen ddwfn, chwisgwch dri wy gyda powdwr siwgr, hyd at uchafbwyntiau gwyn, hynny yw, hyd nes y bydd y màs yn dod yn warthus hufenog. Yna, mae angen i chi baratoi cynlluniau waliau a tho'r tŷ. Mae meintiau'r manylion yn fympwyol, yn dibynnu ar ba mor fawr rydych chi am wneud eich pwdin.
- Mae modelau papur wedi'u paratoi'n barod yn gludo i ddarn o gardbord ac yn mynd ymlaen i'r rhan fwyaf anodd - cyflwyno'r toes a'i dorri allan ar dempledi cardbord.
- Bisgedi ar gyfer pobi cartref yn y ffwrn am 200 gradd, 15 munud. Ar ddiwedd y coginio, rydyn ni'n gadael y rhannau i lawr yn llwyr ...
- ... a dechrau'r gwaith adeiladu: ychydig o wydr rydym yn ei roi i mewn i fag y melysion a'i wasgu ar ochr y wal flaen, yr ydym yn atodi'r ddwy ochr. Gadewch y gwaith adeiladu am 15 munud, gan gynnig y waliau ochr fel bod y gwydro yn gallu sychu'n dda.
- Nawr atodi'r wal gefn.
- Ac, yn olaf, rydym yn adeiladu to. Wrth osod rhannau to'r to, ceisiwch hwy o dan i lawr gyda rhywbeth i'w hatal rhag symud allan a'i osod yn esmwyth ar y tŷ sinsir.
- Ar ddiwedd y ty sinsir gallwch chi orffen y bibell, er nad yw'n angenrheidiol.
- Y rhan fwyaf hwyliog o goginio yw addurno. Defnyddiwch eich dychymyg eich hun ar y cyd â nifer ddigonol o losiniau lliwgar ac, wrth gwrs, gwydredd na ellir ei ailosod.
- Ac yn awr mae ein tŷ sinsir yn barod!
Tŷ Gingerbread - mae hwn yn rysáit syml, ar yr un pryd yn gofyn am amser o waith poenus, dygnwch a dychymyg gweithio. Os ydych chi'n credu nad yw'r rysáit ar gyfer tŷ sinsir na allwch ei wneud drosti eich hun, yna ceisiwch ddechrau gyda'r pethau sylfaenol o ran pryniant parod ac ennill y darn o sicrhau'r rhannau, ac yna dechreuwch adeiladu eich adeiladau gwych eich hun.