Nid yw llawer o bobl hyd yn oed yn amau pa goesau cyw iâr defnyddiol. Anaml iawn y gwelir hwy yn y bwyd ar y bwrdd. Heddiw, mae'r cyw iâr yn cael ei werthfawrogi'n fwy gan gluniau a llinyn, ond mae'n troi allan ei bod yn bosibl coginio nid yn unig blasus ond hefyd yn fwyd defnyddiol o goesau cyw iâr.
Mae gwyddonwyr Siapan wedi sylwi y gall y broth o'r coesau cyw iâr helpu i leihau'r pwysedd gwaed uchel. Y cyfan oherwydd bod y rhan hon o'r cyw iâr yn cynnwys uchafswm y protein gwrth-ddwysedd.
Coesau cyw iâr ar gyfer cymalau
Yn ogystal â chawl, mae coesau cyw iâr yn berffaith ar gyfer gwneud oer , gan fod esgyrn y coesau yn cynnwys y mwyafswm o golagen, sy'n helpu i'r cymalau ddod yn fwy elastig. Yn unol â hynny, i'r henoed, mae gan y pryd hwn fudd arbennig.
Buddion a niwed coesau cyw iâr
Mae ffans o fwydydd Tseiniaidd yn gwybod bod traed cyw iâr yn cael eu defnyddio'n aml yn eu bwyd traddodiadol. Maent wedi'u pobi gyda llysiau, pwmpen, zucchini neu mewn saws o mwstard a mêl.
Mae cyfansoddiad cemegol y cynnyrch hwn yn cynnwys: fitaminau A, B, C, E, K, PP, colin. Mewn coesau cyw iâr, mae angen sylweddau mwynau y corff dynol, megis calsiwm, potasiwm, sinc, magnesiwm, copr, seleniwm, haearn, manganîs, ffosfforws , sylffwr a sodiwm. Mae cynnwys calorig o goesau cyw iâr oddeutu 215 kcal fesul 100 g o gynnyrch.
Ni chynghorir maethegwyr i gael eu rhy gludo gan brydau o'r fath oherwydd eu bod yn cynnwys llawer o fraster. Unwaith yr wythnos, bydd yn ddigon i dynnu nodweddion defnyddiol y pryd hwn.
Dim ond mewn achos o gamdriniaeth y gall niwed coesau cyw iâr, yn ogystal ag unrhyw gynhyrchion eraill, gan ei bod yn hysbys ei bod yn ddefnyddiol i gymedroli.