Bob tro, wrth fynd heibio'r storfa rhwng rhesi â chynhyrchion llaeth, mae llawer ohonoch yn rhoi'r gorau i edrych ar driniaeth mor flasus fel cromiau gwydr. O brynu'r cynnyrch hwn, dim ond un peth sy'n stopio - presenoldeb llawer iawn o gemeg ac elfennau annisgwyl. Ond wedi'r cyfan, rydych chi eisiau pwdin syml, ond ar yr un pryd, nid ydych am ddifrodi'ch iechyd. O'r sefyllfa hon mae yna ffordd i ffwrdd - i wneud morgrug gwydr yn y cartref.
Curds gwydrog caws bwthyn - rysáit
Cynhwysion:
- caws bwthyn (sych) 450 g;
- hufen 30% - 30 ml;
- menyn - 25 g;
- siocled - 100 g;
- siwgr powdwr - 120 g.
Paratoi
Mae'r olew wedi'i feddalu i dymheredd ystafell ac yn gymysg â chaws powdwr, hufen a bwthyn. Rhowch y caws bwthyn yn dda nes ei fod yn llyfn. Ni ddylai caws bwthyn fod yn hylif o gwbl. O'r màs o beli gwthio neu brwsochki a rhowch 15 munud yn y rhewgell. Mewn powlen fawr neu blat, torri'r siocled, ychwanegu hufen ychydig a'i doddi mewn microdon neu mewn baddon dŵr. Gadewch i'r gwydredd oeri ychydig. Gwasgarwch eich caws yn wahanol mewn siocled, gan arllwys yn dda o bob ochr. Yna rhowch ar bapur a gadael i'r gwydredd rewi.
Sut i wneud caws curd gwydr gyda rhesins?
Gyda sgil ffansi a sgil ychydig, gall eich morgrugau gwydr cartref fod yn ganolog yn fwy blasus ac yn well nag unrhyw gynhyrchydd mawr o'r danteithrwydd hwn.
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 500 g;
- rhesins - 1/3 o ganrif;
- llaeth cytbwys - 100 ml;
- hufen 30% - 250 ml;
- sudd lemwn - 1/2 eiliad. llwyau;
- cognac - 25 ml;
- hufen sur - 100 g;
- siocled - 250 g;
- siwgr brown - 120 g;
- fanillin.
Paratoi
Mae cwrw yn cael ei droi'n dda gyda iogwrt a vanilla, yna ei roi yn yr oergell.
Os dymunwch, gallwch ychwanegu cnau, aeron ac unrhyw ffrwythau eraill i'r màs coch. Mae popeth yn dibynnu ar eich hoff flas. Gallwch chi hefyd gyfuno caws vanilla a siocled, gan eu cyfuno.