Cig eidion yw'r cig mwyaf yfed yn y byd. Mae cig eidion wedi ei ferwi yn ddysgl insanely ddefnyddiol, maethlon a hawdd ei dreulio. Fe'i defnyddir yn aml mewn bwydydd dietegol a bwyd babi . Wrth ddewis cig cig eidion, rhaid i chi roi sylw arbennig i liw y cynnyrch. Bydd y lliw sydd wedi cael ei rewi dro ar ôl tro yn anwastad. Mae lliw cig yn dywyllach, yr hynaf ydyw.
Manteision Cig Eidion Wedi Caffi
Mae cig eidion wedi'i ferwi yn cynnwys protein uchel, ac felly mae'n cymryd rhan mewn prosesau plastig, hematopoietig a metabolig. Argymhellir y cynnyrch hwn ar gyfer pobl ag anemia i gynyddu lefel hemoglobin yn y gwaed. Mae hyn oherwydd y ffaith bod cig eidion yn cynnwys haearn, copr, cobalt a fitamin B12. Mae cyfansoddiad fitamin cig eidion wedi'u berwi yn cyfateb i anghenion y corff yn ystod y cyfnod straen, yn ogystal ag yn ystod llwythi corfforol a meddyliol cynyddol. Mae cig eidion wedi'u llaeth yn cynnwys collagen chondroprotektor naturiol, sy'n syntheseiddio celloedd meinwe gyswllt, sy'n ffurfio ligamentau a chymalau. Mae'n cyflawni rôl gelling. Felly, mae'r cig eidion oer yn ddefnyddiol i bobl sydd â chlefydau'r asgwrn cefn a'r cymalau. Mae cig eidion yn gyfoethog mewn protein. Maent yn cynnwys 25.8% o'r cynnyrch hwn.
Faint o galorïau sydd mewn cig eidion wedi'u berwi?
Faint o galorïau mewn cig eidion wedi'u berwi yn dibynnu ar y math o gig a gymerir. Ar gyfartaledd, mae'r ffigwr hwn yn 254 kcal. I gyfrifo faint o kcal mewn cig eidion wedi'u berwi'n gywir, mae angen i chi wybod pa ran o'r cig sy'n cael ei ddefnyddio. Mae faint kcal mewn cig eidion braster wedi'i ferwi hefyd yn dibynnu ar ran y carcas, ond ar gyfartaledd mae cynnwys calorïau cig o'r fath yn 175 kcal fesul 100 g o gynnyrch. I gig eidion braster isel mae tendellin, scapwl a rwmp.
Gwrthdriniaeth i gig eidion wedi'u berwi
Nid oes angen bwyta cig eidion wedi'u berwi i bobl sy'n dioddef o glefyd yr arennau, gowt, afiechydon y coluddyn mawr a'r rhai nad ydynt yn goddef bwydydd protein.