Ffrwythau Ffrangeg - y ryseitiau gorau o ddysgl poblogaidd yn y cartref

Mae ffrwythau Ffrangeg yn ddysgl poblogaidd, ac nid oes un bwyty bwyd cyflym hebddynt. Nid yw ffansi byrbrydau yn amau ​​na ellir coginio gwellt crispy yn hawdd gartref, gan sicrhau nid yn unig bwyd blasus, blasus, ond hefyd yn amddiffyn eich hun rhag y cadwolion niweidiol a geir yn aml yn yr arlwyo cyhoeddus.

Sut i wneud ffrwythau Ffrangeg gartref?

Mae coginio ffrengig yn y cartref yn goginio syml ac anghymesur. Mae llysiau wedi'u plicio a'u sleisio, mae'r brisket yn cael ei ffrio mewn olew berw, yna - ei daflu yn ôl i colander i gael gwared â braster yn ormodol, wedi'i draddodi a'i roi i'r bwrdd. Bydd ychydig o awgrymiadau'n helpu i wneud y prydau nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn llai calorig.

  1. Cyn i chi wneud ffrwythau ffrengig, dylech ddewis y tatws cywir. Yn ddelfrydol, mae tiwbwyr yn siâp hirgrwn, heb ocelli a niwed.
  2. Caiff y tiwb ei lanhau a'i dorri i mewn i blatiau cyfartal mewn un centimedr, ac yna ar fariau gyda chroestoriad o centimedr y cantimedr. Bydd dull o'r fath yn caniatáu i'r tatws gael eu ffrio'n gyfartal.
  3. Dylid rhoi tatws wedi'u sleisio am gyfnod yn y dŵr: byddant yn gadael startsh ychwanegol ac ni fydd y llysiau'n cwympo.
  4. Ar ôl socian, rhaid i'r tatws gael ei sychu, fel ei fod yn troi crispy pan fydd yn ffrio.
  5. Dylai'r olew ar gyfer ffrio'n ddwfn gadw'r tymheredd yn 180 gradd.
  6. Mae ffrwythau bregus yn cael eu gosod ar napcyn neu colander i gael gwared ar fraster, ar ôl hynny mae'n cael ei ffrwythloni a'i weini.

Ffrwythau Ffrangeg yn McDonald's - rysáit

Gellir cymharu'r rysáit ar gyfer ffrwythau Ffrangeg gartref gyda McDonald's, os ydych yn dilyn technoleg benodol. Mae'r rhwydwaith hwn yn enwog am datws gyda chraidd cain a chrib crispy. Ar gyfer gwead o'r fath, tatws wedi'u toddi mewn ateb o halen a siwgr, ar ôl - rewi. Wrth rostio, nid yw'r crwst iâ yn caniatáu i'r craidd sychu.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Torrwch tatws a'u torri i mewn i flociau.
  2. Mewn dŵr, diddymwch halen a siwgr.
  3. Rhowch y tatws yn yr ateb am 20 munud.
  4. Detholwch, ac heb sychu, rhowch yn y rhewgell am awr.
  5. Mae ffrwythau Ffrengig wedi'u ffrio mewn olew, wedi'u gwresogi i 170 gradd 5 munud.

Ffrwythau Ffrangeg yn y cartref mewn padell ffrio

Tatws wedi'u ffrio mewn padell ffrio yw'r ffordd fwyaf fforddiadwy o gael dawnsio. Ar gyfer y dysgl, dim ond brys ffres â waliau trwchus, litr menyn a thiwbrau ansawdd sydd arnoch chi. Er mwyn gwneud y bwmp rwge, tatws yn cael eu rhoi mewn olew poeth. Gwiriwch fod parodrwydd yr olaf yn gallu bod yn darn o datws: os yw'n swnio ac arwyneb - cynhesu'r olew.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Peelwch y tatws wedi'u glanhau a gadael y bae gyda dŵr oer am 10 munud.
  2. Sychwch ef gyda napcyn a ffrio mewn olew berw am 6 munud.
  3. Taflwch mewn colander, halen.
  4. Mae brithiau parod yn cael eu gweini'n boeth.

Ffrwythau Ffrangeg mewn ffiwr dwfn

Mae'r rysáit ar gyfer brith Ffrangeg yn awgrymu gwahanol opsiynau coginio. Un o'r rhai mwyaf cyfleus a syml - ffrio yn y ffrio dwfn. Diolch i'r offeryn modern, mae'n bosibl rheoli tymheredd yr olew yn hawdd a defnyddio rhwyll arbennig nid yn unig ar gyfer ffrio, ond hefyd fel colander i gael gwared ar fraster gweddilliol o'r cynnyrch gorffenedig.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Torri tatws gyda stribedi, eu rhoi mewn dwr am 10 munud, torrwch.
  2. Arllwyswch yn yr olew a gosodwch y thermostat i 160 gradd.
  3. Gosodwch yr amser rhostio i 6 munud.
  4. Tynnwch y braster a'r tymor sy'n weddill.

Ffrwythau Ffrangeg gartref yn y ffwrn

Mae ffrwythau ffrengig yn y ffwrn yn ddewis arall iach i'r ffordd o goginio traddodiadol. Bydd pobi yn y ffwrn yn lleihau'r defnydd o olew a chael cynnyrch calorïau is. Mae tatws yn cael eu pobi ar daflen pobi, wedi'i orchuddio â ffoil, sy'n amddiffyn y sleisen rhag llosgi ac yn eich galluogi i wneud y byrbryd mor grispiog a rhwd â phosib.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Rhowch y tatws mewn dŵr oer am 30 munud.
  2. Torrwch, tymor, chwistrellu olew a'i roi ar daflen pobi.
  3. Ffrwythau Ffrengig yn y ffwrn - rysáit sy'n cynnwys pobi ar daflen pobi wedi'i gorchuddio â ffoil.
  4. Pobwch y tatws 7 munud ar 220 gradd, ar ôl - lleihau'r tymheredd i 180.

Ffrwythau Ffrangeg mewn multivariate

Ffrwythau ffrengig gyda phaprika - llais disglair, crispy ac anhygoel flasus. Mae'r defnydd o wigiau yn bwysig iawn ar gyfer tatws ifanc, a fydd hyd yn oed gyda choginio helaeth yn wahanol i liw arbennig. Ar gyfer golygfa deniadol, taflenni tatws wedi'u marinogi mewn olew a sbeisys, ac ar ôl ffrio mewn olew berw mewn powlen o aml-fasnachwyr.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Torri tatws a marinate mewn 70 ml o fenyn a sbeisys am 5 munud.
  2. Yn y bowlen multvarki arllwys olew, gosodwch y modd "Multiprofile" a'r tymheredd o 170 gradd.
  3. Rhowch y taflenni tatws i'r bowlen.
  4. Stir 8 munud.
  5. Tynnwch fwy o olew, halen.

Ffrwythau Ffrangeg yn y microdon am 5 munud

Mae cyflymder coginio yn gwahaniaethu rhwng ffrwythau ffrengig yn y microdon . Mae'r dechneg rostio ar gael i bawb: dim ond i chi osod y sleisen o datws gydag un haen ar y plât ac, yn ysgafn yn eu taenellu gydag olew, trowch y ffwrn microdon yn fyr am y pŵer mwyaf posibl. Gyda'r dull hwn o goginio, mae'r tatws yn sudd, yn rhwd, ond heb eu coginio.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Torri tatws, chwistrellu olew a halen.
  2. Rhowch ar blât mewn un rhes.
  3. Mae ffrwythau Ffrangeg wedi'u coginio ar y pŵer uchaf am 5 munud.

Ffrwythau Ffrangeg mewn aerogrill

Ryseitiau sy'n ffrwythau Ffrangeg sy'n rhoi cyfleoedd gwych i goginio'n iawn. Gyda thatws aerogree o ddysgl calorïau uchel, yn troi i mewn i gynnyrch diet, yn syth, gan ei bod yn barod gydag o leiaf olew, convection. Diolch i dechnoleg fodern, gallwch gael bwyd blasus ac iach mewn 20 munud.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Peelwch y tatws wedi'u torri gyda chyllell arbennig.
  2. Chwistrellwch gydag olew, halen a lle ar y gril canol am 20 munud, gan ddewis y tymheredd uchaf a'r cyflymder uchel.

Ffrwythau Ffrengig yn y ffwrn heb olew

Ffrwythau Ffrangeg heb olew yw'r fersiwn symlaf o ddysgl poblogaidd. Gyda'i nodweddion blas, mae tatws o'r fath yn debyg i rai traddodiadol, ond yn wahanol i'r olaf, nid ydynt mor galorig. Diolch yn fawr i'r màs wyau, a ddisodlodd yr olew, a oedd yn lleihau cynnwys calorig yn ôl hanner ac yn gwneud y tatws nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn ddefnyddiol.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Torri tatws gyda gwellt.
  2. Chwisgwch yr wy, ychwanegwch garlleg a chin i'r gymysgedd.
  3. Arllwyswch y cymysgedd tatws, cymysgwch a llewch ar ffoil.
  4. Pobwch am 20 munud ar 220 gradd.

Ffrwythau Ffrengig yn y ffwrn gyda gwyn wy

Ffrwythau Ffrengig yn y ffwrn - y rysáit mwyaf blasus, yn cynnwys nid yn unig blas ardderchog, ymddangosiad blasus, ond hefyd y ffordd o baratoi. Priodoldeb yr olaf yw bod y tatws yn cael ei drochi mewn màs o broteinau chwipio, sydd, yn ogystal â chynnwys uchel asidau amino ac olrhain elfennau, yn rhoi crwst aur crispy i'r tatws.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Torri tatws gyda gwellt.
  2. Chwiliwch y gwyn hyd nes y brigiau lliw , y tymor.
  3. Peelwch y tatws mewn cymysgedd a'u gosod ar bara.
  4. Pobwch am 20 munud ar 210 gradd.